茶堿對(duì)人體是有危害的，茶堿在體內(nèi)殘留過(guò)多會(huì)對(duì)人體內(nèi)的胃腸粘膜產(chǎn)生較強(qiáng)的刺激作用，可能會(huì)導(dǎo)致頭暈心慌等癥狀，茶堿還容易稀釋胃液，降低了人體自身的消化功能，還會(huì)與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生難以溶解的新物質(zhì)，可能誘發(fā)貧血癥。