1. 普洱茶冷后渾好不好

有時候會遇到茶湯渾濁的茶品，用濾網(wǎng)過濾后還有類似“稀泥”狀的物質(zhì)，這些物質(zhì)是不是茶葉里有泥土，是不是茶葉不干凈、品質(zhì)有問題呢？

其實，這些所謂的“稀泥”物質(zhì)，除了小部分是茶葉在殺青和揉捻時掉下來的邊緣鋸齒碎末，其余的絕大多數(shù)都是下面要涉及到的普洱茶的一個基本知識--茶毫。

2. 冷普洱茶喝了會怎樣

冬季是能喝普洱生茶的，但站在“不食不時”的角度來講，“夏喝生普，冬飲熟普?！备鲜逞a規(guī)律。因為夏天燥熱，人容易上火，而普洱生茶有清熱解毒、解暑解膩的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性溫和醇厚，茶所含的益菌群有暖體養(yǎng)胃的功效。

3. 白茶冷后渾是什么原因

白茶的種類有四五種，我們無法說用一種方法去分辨出這幾種不同的白茶的好壞，我們就簡單的抽出他們的共性來判斷一下：

　　看外形

　　好的白茶，葉子面積大肥厚，而且比較的比較挺直。如果芽頭看起來稀少瘦小而彎曲，這個就很可能是次品了，如果這批茶葉當中還老嫩不均勻，那這個八成就是次品了。

　　看色澤

　　好的白茶的茶葉色澤應(yīng)該是毫色銀白而且?guī)в幸稽c光澤，如果說這個茶葉黯淡無光的話，這個質(zhì)量可能有問題。如果色澤黑色或者紅色的話，那么他應(yīng)該是加工不當或者鮮葉原料不好。

　　聞茶香

　　包括了干茶香和沖泡后的茶香，當然，這兩個肯定是不一樣的香味。但是對于一般人來說，讓你分辨啥鮮粽葉的香味，稻谷的香味，毫香，花香，鮮筍香，干草香等等，你確定你分的清楚？所以我們只需清楚，聞著是清爽的香氣，聞了很舒服，而且沒有異味，這就是好的白茶，這就夠了。

　　看茶湯

　　好的白茶，他的茶湯是會漸進變化，不同的白茶，不同的年份，其顏色的變化也是不同的，但是要注意一點，他的茶湯是清澈、透亮的，而且顏色是會變化的，不會變化的不是好茶。

4. 普洱 冷后渾

        首先從外觀判斷，有沒有發(fā)霉，普洱表面上除了灰塵還有什么物質(zhì)。要辨別普洱茶是否發(fā)霉了，那么可以看干茶的茶葉是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出現(xiàn)了白色的霉斑，甚至已經(jīng)長出了白色的絨毛，分布不均勻，大小不一的話，這樣的普洱茶代表已經(jīng)發(fā)霉了。然后直接泡，喝起來有沒有霉的味道，就知道是不是變質(zhì)。若已經(jīng)發(fā)霉的普洱茶，往往喝起來是可以感覺到很明顯的異樣的，給人一種刺激感，讓人有難以下咽的感覺。

5. 普洱茶怕冷嗎

1.紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣。紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)，可補益身體，養(yǎng)蓄陽氣，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，增強人體的抗寒能力，還可助消化，去油膩。飲用紅茶可以使骨骼強壯，建議每天服用一杯紅茶，如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼效果更強。

2.生姜紅糖茶

材料：生姜10克，紅糖15克。

做法：

1.生姜洗凈切薄片，入鍋，加水，大火煮開。

2.加入紅糖，攪拌均勻，再用小火煮10分鐘。

3.最后倒入碗中，溫后，代茶飲用。

功效：驅(qū)風寒、活血暖身，適合陽虛怕冷的人群或者宮寒怕冷的女性。

3.玫瑰花茶

材料：干玫瑰花8朵。

做法：

1.將干玫瑰花放入茶杯，倒入沸水沖泡。

2.加蓋悶5-10分鐘即可飲用。

4.西洋參茶

材料：西洋參片10克，生姜兩片。

做法：

1.西洋參片和生姜片，均放入鍋內(nèi)，加入兩杯水。

2.煎1小時，溫后飲用。

功效：補氣滋陰，常喝可以有效改善怕冷癥狀。

6. 冷后渾是好茶還是壞茶

不是。渾濁不是好茶,好茶是清湯。絨毛多只能說明這葉片還不老,葉片小的好。

特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。

龍井茶是綠茶，是采摘一芽一葉或二葉的初展嫩芽，經(jīng)過晾曬、揉捻、炒制等工序制成的，素以“色翠、形美、香郁、味醇”著稱，具有形扁平光滑、苗鋒尖削、芽長于葉、色澤嫩綠、體表無茸毛等特點，沖泡后湯色嫩綠明亮，香氣清芬。

7. 喝完普洱茶身體發(fā)冷

普洱茶是寒性的，如果你的胃也是寒胃的話，那喝了可能就會不舒服。還有如果有胃病，不要喝綠茶。

8. 普洱生茶冷后渾是什么現(xiàn)象

普洱茶生茶里絮狀物是茶黃素冷凝形成的，茶黃素作為衡量普洱茶品質(zhì)的一個標量，量越多，說明普洱茶質(zhì)量越高。新普洱茶外觀顏色較新鮮，多為黃綠色，帶有白毫，且味道濃烈；陳茶由于經(jīng)過長時間的氧化作用后，茶葉外觀會呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。沖泡普洱茶的水溫在90℃以上，茶的香氣和滋味才會更明顯。但水不可反復燒開，反復燒開的水中會有大量鹽類析出，析出的鹽類會懸浮在水中，形成白色的浮渣

9. 普洱茶涼了好還是不好

普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同并存。

那普洱茶為什么有酸味呢?是什么原因?qū)е缕斩栌兴嵛兜哪?一般物品出現(xiàn)酸味，第一反應(yīng)就是此物變質(zhì)了，那普洱茶出現(xiàn)酸味是不是變質(zhì)導致的呢?普洱是當下熱銷產(chǎn)品，很多人選擇普洱進行修身養(yǎng)性，或是保鍵養(yǎng)生，初次品嘗喝普洱時，他們不知道普洱茶為什么有酸味，以為是茶變質(zhì)了，那到底是什么原因呢?普洱茶為什么有酸味?其實茶葉中的酸味成分小部分是鮮葉固有的，很大部分源于在加工過程中形成。茶中固有酸性物質(zhì)來源于谷氨酸、抗壞血酸、天門冬氨酸、谷氨纖胺、沒食子酸、草酸等有機酸等，茶固體酸作用非常微妙，也是調(diào)節(jié)茶湯風味的要素。特別是加工形成的酸大于茶葉本身的酸，所以很多發(fā)酵茶的滋味產(chǎn)生的酸味比重要大。說到前發(fā)酵是因為云南省當?shù)夭柁r(nóng)意識不夠，有意沒意地在殺青到揉捻、初干后的茶葉不及時攤涼、或者緊壓茶在蒸氣蒸軟環(huán)節(jié)時間過久、蒸氣溫度過高到曬干不及在溫度和水熱作用之下微生物活動進行發(fā)酵，也會出現(xiàn)酸味。大部分的輕微前發(fā)酵的曬青茶來說茶湯口感上不會很明顯。如果說發(fā)酵不當會容易產(chǎn)生酸味的話，那就要說到普洱茶的熟茶，因為通過灑水后發(fā)酵的技術(shù)中任何一個環(huán)節(jié)出問題，例如發(fā)酵時間不到位的輕發(fā)酵和灑水時水分過多過少引起的不良發(fā)酵，發(fā)酵完畢出堆高溫殺菌的溫度都會直接影響到茶中的酸。普洱茶為什么有酸味?其實這還與其后儲存的方法失誤有關(guān)，保存方法不對也會造成茶湯變酸，例如茶葉存放過程當中直接和間接曬到陽光(紫外線)或者長期密封(密封罐)下放在高溫地方,如果人為后烘倍方法不正確，茶葉在高溫下產(chǎn)生化學變數(shù)而出現(xiàn)湯薄水酸，還有就是讓茶葉暴露在高溫環(huán)境通風過久也一定會出現(xiàn)酸,然而這中酸出現(xiàn)在茶湯中口感很明顯，常常令人不愉快，制程失敗和儲存不當?shù)牟铚岫y化鎖定口腔兩頰，這種酸就算是長期的后陳化都難煺掉。相信大家現(xiàn)在對普洱茶為什么有酸味應(yīng)該有所了解了，提醒大家如若喝出普洱茶有酸味，不要認為是茶變質(zhì)了，而是普洱茶本身就有這種味道的。普洱茶味道有很多種，酸味只是其中一種。做為當下熱銷產(chǎn)品之一，茶市自然會出現(xiàn)以假亂真、以次充好的現(xiàn)象，因此大家在選購普洱時，最好選擇具有普洱茶品牌的專賣店進行購買。

10. 普洱茶湯冷了渾濁

清甘的普洱茶湯如果渾濁，第一檢查一下你這款青柑普洱茶的衛(wèi)生情況，也就是在這款小青柑的清肝表面是否有不干凈的情況出現(xiàn)，比如說受潮發(fā)霉等第二，檢查小青柑內(nèi)部的一些普洱茶，一般這里的普洱茶都是普洱碎茶，如果里面有受潮發(fā)霉的現(xiàn)象，更是不容易被發(fā)現(xiàn)的，但是泡出來的茶能就是混濁的。