1. 茶葉店選址調(diào)查報(bào)告

茶葉店經(jīng)營投資預(yù)算： 店租：上下兩層樓約100平方米，平均每月3000元 裝修：10萬元左右(包括茶桌、茶葉展示柜、博古架、墻壁掛飾等) 人工：4人，每人每月約1000元(春秋旺季時(shí)可再增1-2人) 首期進(jìn)貨：30萬元左右，之后每一季進(jìn)貨約50萬元(主要為春茶和秋茶) 水電：夏季用量大，平均每月1500元，冬季每月500元左右 茶葉店的利潤=上月單店的總銷售額---店鋪月租金---所有員工月工資----月水電費(fèi)---月國地稅支出---單月賣出的茶葉的進(jìn)貨價(jià)加運(yùn)費(fèi) 舉例，假設(shè)你的茶葉店月銷售額是6萬，租金是2萬，3個(gè)員工工資合計(jì)6000元，月水電費(fèi)用800元，國地稅合計(jì)500元，茶葉成本是2.4萬，那么你茶葉店上月的利潤=6-2-0.6-0.08-0.05-1.8=1.27萬(不同地區(qū)，消費(fèi)水平、租金工資等不同，差別很大，這個(gè)數(shù)字只供參考) 茶葉店一般選址在客流量大的鬧市區(qū)，在10平方米左右，只須對(duì)天花板和地面作簡單裝修，設(shè)一塊古色古香的招牌，一面墻的架子上擺放裝在玻璃瓶里的各種品種等級(jí)的茶葉，另一面墻的架子上則擺放各式茶具，再在第三面墻邊擺放一套用于品茶的雕花茶幾和板凳，全部投資不到5千元。

2. 茶葉店可行性分析報(bào)告

先說結(jié)論，茶旅融合助推鄉(xiāng)村振興的可行性非常大。隨著綠色經(jīng)濟(jì)和生態(tài)經(jīng)濟(jì)的概念深入人心，在南方地區(qū)的農(nóng)村茶葉種植和銷售已經(jīng)與旅游業(yè)產(chǎn)生綜合性的融合效應(yīng)，使得鄉(xiāng)村擁有大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)村茶葉種植的市場(chǎng)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

3. 茶葉店選址調(diào)查報(bào)告怎么寫

1.地區(qū)經(jīng)濟(jì)。茶葉消費(fèi)是在人們有足夠的資金滿足日常衣、食、住、行等基本需要之后的可自由支配資金的支付。一個(gè)地區(qū)人們的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)水平、物價(jià)水平都會(huì)影響到人們可供消費(fèi)的金錢數(shù)量和他們必須支付的價(jià)格。

2.區(qū)域規(guī)劃。在確定茶葉連鎖店之前，必須要向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門咨詢潛在地點(diǎn)的區(qū)域建筑規(guī)劃，了解和掌握哪些地區(qū)被分別規(guī)劃分為商業(yè)區(qū)、文化區(qū)、旅游區(qū)、交通中心、居民區(qū)、工業(yè)區(qū)等資料。

3.文化環(huán)境。文化教育、民族習(xí)慣、宗教信仰、社會(huì)風(fēng)尚、社會(huì)價(jià)值觀念和文化氛圍等因素構(gòu)成了一個(gè)地區(qū)的社會(huì)文化環(huán)境。這些因素影響了人們的消費(fèi)行為和消費(fèi)方式，決定了人們實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的分自有工藝向。一般而言，文化素質(zhì)高的人對(duì)茶葉消費(fèi)的環(huán)境、檔次的要求比文化素質(zhì)低的人要高。文化環(huán)境的不同，影響連鎖經(jīng)營的規(guī)格和規(guī)模?！?/p>

4.消費(fèi)時(shí)尚。一段時(shí)期的流行時(shí)尚，往往能在很大程度上影響消費(fèi)者的消費(fèi)方式和方向。隨著人們消費(fèi)水平的提高，有機(jī)茶、環(huán)保茶、健康茶觀念的增強(qiáng)，人們?cè)陲嫴柘M(fèi)上越來越注意飲茶的質(zhì)量體系?！　?/p>

5.競(jìng)爭狀況。一個(gè)地區(qū)餐飲行業(yè)的競(jìng)爭狀況可以分成兩個(gè)不同的部分來考慮。一是直接競(jìng)爭的評(píng)估，即提供同種經(jīng)營項(xiàng)目，同樣規(guī)格、檔次的茶葉企業(yè)可能會(huì)導(dǎo)致的競(jìng)爭，這對(duì)茶葉企業(yè)來說，是消極的。二是非直接競(jìng)爭，包括不同的經(jīng)營內(nèi)容和品種，或同樣品種、不同規(guī)格或檔次的茶葉企業(yè)，這類競(jìng)爭有時(shí)起互補(bǔ)作用，對(duì)茶葉企業(yè)是有利的。

6.地點(diǎn)特征。地點(diǎn)特征是指與茶葉經(jīng)營活動(dòng)相關(guān)的位置特征。如茶葉企業(yè)經(jīng)營所在的區(qū)域，如政治中心、購物中心、商業(yè)中心、旅游中心以及休閑服務(wù)區(qū)的距離和方向。連鎖茶葉品牌所處的地點(diǎn)直接影響茶葉經(jīng)營的項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。

7.街道形式。這個(gè)因素主要考慮到街道和交通的形式會(huì)吸引人們到這個(gè)地方來，還是他們因旅游而使人口發(fā)生移動(dòng)。

8.交通狀況。關(guān)于目標(biāo)地點(diǎn)的街道交通狀況信息可以從公路系統(tǒng)和當(dāng)?shù)孬@得。如果交通的數(shù)據(jù)近還沒有被統(tǒng)計(jì)出來。那么可以選取一天中有意義的樣本數(shù)據(jù)作為參考。交通狀況的計(jì)算往往在中午、周末的晚上和星期天。在一段幾天時(shí)間內(nèi)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)應(yīng)去除那些帶有偏見的結(jié)果。交通狀況往往意味著客源，獲得本地區(qū)車輛流動(dòng)的數(shù)據(jù)以及行人的分析資料，以提高/增加茶葉店建成以后，有充足的客源。

9.規(guī)模和外觀。茶葉店位置的地面形狀以長方形、方形為好，必須有足夠大的空間容納建筑物、停車場(chǎng)和其他必要設(shè)施。三角形或多邊形的地面除非它非常大，否則是不足取的。同時(shí)，在對(duì)地點(diǎn)的規(guī)模和外觀進(jìn)行評(píng)估時(shí)也要考慮到未來消費(fèi)的可能。

10.茶葉店的可見度和形象特征。茶葉店的可見度是指茶葉店位置的明顯程度，也就是說，無論顧客從哪個(gè)角度看，都可以獲得對(duì)茶葉店的感知。茶葉店可見度是由從各地往來的車輛和徒步旅行的人員的視角來進(jìn)行評(píng)估的，茶葉店的可見度往往會(huì)影響到茶葉店的吸引力。同時(shí)，茶葉企業(yè)無論從經(jīng)營內(nèi)容、方式、質(zhì)量、服務(wù)、裝潢等方面，還是在所選地址上都應(yīng)具有明顯的突出的形象特征。對(duì)坐落在擁擠的商業(yè)中心的連鎖茶葉店尤為重要，形象特征會(huì)增加整個(gè)連鎖企業(yè)集團(tuán)的吸引力

4. 茶葉店選址調(diào)查報(bào)告模板

茶葉店的合理店址主要有幾種類型：

一是繁華商業(yè)中心內(nèi)。這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量較大，復(fù)雜的購物層次和高頻購買率，讓消費(fèi)者有了更多質(zhì)量、外形等選擇。在商圈開茶葉店，如果在茶質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度以及店鋪裝修上搶占先機(jī)，就很容易贏得客源。但這個(gè)選址區(qū)域也并不是全是優(yōu)勢(shì)，劣勢(shì)在于需高資金維持運(yùn)營，以及周邊激烈的周邊競(jìng)爭和高消費(fèi)群體的品質(zhì)要求。因此不僅要有合適精致的裝修和豐富的名茶品種，還需有與之配套的茶具茶食品來提高店鋪的專業(yè)性。

二是酒店附近。酒店多是商旅居住之地，這類人更傾向于直接購買茶葉。在酒店賓館開茶葉店，一可以便利消費(fèi)者自飲，二是提供中高端茶產(chǎn)品走親訪友、洽談生意的伴手禮之用，

三是工作飯店餐桌茶，走量。相對(duì)于商圈，酒店旁開茶葉店，無須太高的租金，客源也穩(wěn)定。更多內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注特許經(jīng)營第一網(wǎng)。三是中高端居民區(qū)。所謂“柴米油鹽醬醋茶”，茶扮演著不小的作用，茶葉只會(huì)隨著茶葉的保健功效慢慢被發(fā)掘越來越熱門，因此開茶葉店選擇開在居民區(qū)內(nèi)是不錯(cuò)的選擇，親民的風(fēng)格，全面的品種和活動(dòng)讓開在此處的茶葉店有著租金少、風(fēng)險(xiǎn)小、客源固定的優(yōu)勢(shì)，缺點(diǎn)當(dāng)然也很明顯，那就是客源渠道相對(duì)狹窄，比較難開發(fā)外來客源。

5. 茶葉店的選址

在那里開茶葉店比較好？

結(jié)合自己做茶葉多年的經(jīng)驗(yàn)，開過街邊店，也做過批發(fā)市場(chǎng)店，說一說希望對(duì)你有幫助。

談到創(chuàng)業(yè)投資，我們每位創(chuàng)業(yè)者都以為很簡單，找個(gè)店面，裝修一下，擺上產(chǎn)品，坐等客戶上門，這樣就算創(chuàng)業(yè)投資了，往往投進(jìn)去幾十萬，都不知道是怎么死的。

首先，你要清楚，自己是誰，有什么優(yōu)勢(shì)，你的人脈在那里，你試錯(cuò)了嗎？

1、你的人脈在哪里？你的關(guān)注點(diǎn)在哪里？你的興趣點(diǎn)在哪里？你每天的所做所為在哪里？

請(qǐng)記牢這四句話，這些在哪里，你就在哪里了。事實(shí)上：絕大多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者與關(guān)注的、興趣的、人脈的、所做所為，往往與自己的目標(biāo)無關(guān)。

說到開茶葉店，你對(duì)茶葉了解嗎？六大茶類："紅茶、綠茶、白茶、青茶、黑茶、普洱茶你的了解程度怎么樣，你喜歡嗎？以什么茶類為主，如果沒有客戶，你可以堅(jiān)持多久，半年還是一年？都是問題。

2、沒有試錯(cuò)，哪有成功？失敗不是成功之母，有不斷試錯(cuò)的能力，才會(huì)東山再起

成功不是靠失敗來的，因?yàn)楹芏鄤?chuàng)業(yè)者，失敗一次就沒有機(jī)會(huì)了，負(fù)債比賠錢更可怕，所以，一定要掌握最低的成本，進(jìn)行不斷的創(chuàng)業(yè)測(cè)試，很多人問我：啥是測(cè)式，

測(cè)試－試錯(cuò)－這是以小博大的思維，互聯(lián)網(wǎng)是你創(chuàng)業(yè)測(cè)試的最佳選擇。

3、認(rèn)清自己，你值多少錢？

你值多少錢，你才會(huì)賺多少錢？你值多少錢，這里面是最重要，當(dāng)你沒有自己的粉絲、沒有流量、沒有客戶，又沒有低成本測(cè)試的能力，投資一個(gè)店鋪，租金，裝修成本，人工費(fèi)，水電費(fèi)都是每天要要面對(duì)的事。

當(dāng)這些條件都想清楚，都俱備的情況下，你也可以承受失敗的情況下，可以開店了。就是選址的問題了，是小區(qū)店，商業(yè)中心店，還是專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)店。都要結(jié)合自己的實(shí)際情況考慮。

茶葉店開在什么地方好，給出幾個(gè)選店的位置，自己結(jié)合自身茶品優(yōu)勢(shì)參考：

1.賓館或飯店附近

2.居民老區(qū)

3、繁華商業(yè)中心

4、新開發(fā)的居民小區(qū)

5、學(xué)校附近

6、集貿(mào)市場(chǎng)

茶葉是中國比較傳統(tǒng)，也比較封閉的一個(gè)農(nóng)業(yè)型商業(yè)市場(chǎng)，圈子文化很重，好多人覺得好做，做失敗沒賺錢的也大有人在?？梢宰龀桑骸扒倨鍟嬙娋撇琛?；也可做成："柴米油鹽醬醋茶”。目標(biāo)定位很重要，好啦，就說這么多，希望對(duì)你有幫助。

@鴻蒙普洱茶

6. 茶廠的選址

1、范圍

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。

　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。

　　2、引用標(biāo)準(zhǔn)

　　下列標(biāo)準(zhǔn)所條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。

　　GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測(cè)定方法

　　GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測(cè)定方法

　　GB7718-1994 食品中標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T8302-1997 茶 取樣

　　GB8321.1-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（一）

　　GB8321.2-1987 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（二）

　　GB8321.3-1989 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（三）

　　GB8321.4-1993 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（四）

　　GB8321.5-1997 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（五）

　　GB/T8321.6-1999 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（六）

　　GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T17331-1998 食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

　　GB/T17332-1998 食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定

　　3、鮮葉的加工條件

　　3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓，不得用塑料袋材料，運(yùn)輸、貯存時(shí)也必須清潔衛(wèi)生。

　　3.2鮮葉、毛茶收購應(yīng)嚴(yán)格行驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，不得收購摻假，含有非茶類物質(zhì)以及有異味、霉變、劣變的茶葉，或污染農(nóng)藥或其他物質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點(diǎn)應(yīng)通風(fēng)、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。

　　3.3環(huán)境條件

　　茶廠選址、廠區(qū)和建筑設(shè)計(jì)必須符合《中華我民和國環(huán)境保護(hù)法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定；茶廠應(yīng)遠(yuǎn)離糞池、垃圾場(chǎng)及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現(xiàn)有的與潛在的污染源。

　　3.4人員要求

　　參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢，健康合格者才能上崗。必須保持個(gè)人衛(wèi)生，禁止吸煙和隨地吐痰。

　　4、包裝材料

　　無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。

　　5、無公害茶的衛(wèi)生要求

　　無公害茶葉的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必需符合GB9679。

　　5.1感官要求

　　具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味，不得混有異種物植物葉，不含非茶類物質(zhì)，無異味，無異嗅，無霉變。

　　5.2衛(wèi)生指標(biāo)見附表A，出口茶葉的衛(wèi)生指標(biāo)見附錄A、附錄B。

　　6、檢驗(yàn)衛(wèi)生

　　感官要求用感官方法檢驗(yàn)，其余指標(biāo)檢驗(yàn)方法見附表A、附表B。

　　7、檢驗(yàn)規(guī)則

　　7.1取樣與組批

　　7.1.1組批：請(qǐng)確定“批”的內(nèi)容。

　　7.1.2取樣：按GB/8302進(jìn)行

　　7.2制定規(guī)則

　　經(jīng)取樣檢測(cè)，如查有一項(xiàng)指標(biāo)未符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，則判該批產(chǎn)品為合格。

　　8、標(biāo)識(shí)

　　無公害茶葉的食品標(biāo)簽必須符合GB7718的規(guī)定。

無公害 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

7. 茶葉店的市場(chǎng)評(píng)估

1、茶園管理水平的高低，直接影響到了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)于一些無人管理的荒山茶園，茶葉的品質(zhì)和口感確實(shí)不錯(cuò)，但是要說到經(jīng)濟(jì)效益的話卻不是很高，因?yàn)樗某鲅柯时容^晚，發(fā)芽的勻凈度不高，茶葉的品相不好，而且產(chǎn)量也比較低，總體上來算的話，收入是不高的。

2、相反那些茶園管理水平比較高的，茶葉的產(chǎn)量會(huì)相應(yīng)提高，質(zhì)量也能保證，價(jià)格自然就可以賣得更高一些。特別是對(duì)于名優(yōu)茶來說，更是如此。當(dāng)然，高管理水平必然需要大量的成本付出。

3、10畝茶山每年的鮮葉收入大概在4-5萬元左右。這是毛收入，如果減掉各種成本開支，大概一畝茶山能夠達(dá)到3000多元到3500元左右。就在我們當(dāng)?shù)刭u鮮葉為主的情況下，還是比較好的收入水平。很多農(nóng)民，由于茶園常年無人管理，導(dǎo)致茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)不是特別高，畝產(chǎn)能達(dá)到1000~2000元已經(jīng)算是不錯(cuò)了。

4、另外還有一個(gè)制約茶農(nóng)收益的重要方面是人工成本太高，而且沒有人采摘。所以人工短缺也是制約茶農(nóng)收益的一個(gè)原因。

8. 茶葉市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)

一、開茶葉店經(jīng)驗(yàn)有哪些

1.選好店鋪地址

要想開一家茶葉店，創(chuàng)業(yè)者最先要做的事情就是選擇一個(gè)適合開設(shè)茶葉店的店址。茶葉店是不能夠流動(dòng)經(jīng)營的，因此茶葉店的店址對(duì)于茶葉店的經(jīng)營來說是非常重要的。一般來說，茶葉店都是需要開設(shè)在較為繁華的商業(yè)街路段或是交叉路口處的，這樣路段的人流量比較大，人流量對(duì)茶葉店的生意的影響是很大的。但并不是所有的茶葉店都是適合開設(shè)在繁華的商業(yè)街的，高檔貴價(jià)的茶葉店會(huì)比較適合開在繁華地段，繁華地段的消費(fèi)能力比較高的客人比較多，定位在中低檔的茶葉店就比較適合開設(shè)在普通的生活區(qū)里面，這樣子茶葉才能賣得出去，茶葉店的生意才可能漸漸地紅火起來。

2.裝修好茶葉店

關(guān)于茶葉店的裝修，比較好是要能夠突出該茶葉店的經(jīng)營方向與風(fēng)格特點(diǎn)。茶葉店店鋪內(nèi)部清新、自然舒適的裝修風(fēng)格會(huì)比較吸引顧客。市面上的茶葉店有很多，對(duì)于茶葉店的經(jīng)營者來說，想要自己的茶葉店的生意能夠比得過其他的競(jìng)爭對(duì)手，就必須要經(jīng)營出屬于自己店鋪的特色來，而茶葉店的裝修風(fēng)格就是店鋪特色的一個(gè)重要體現(xiàn)，所以經(jīng)營者必須要重視茶葉店的裝修。

開茶葉店經(jīng)驗(yàn)

3.做好市場(chǎng)調(diào)查

無論是開什么店鋪，在正式開始創(chuàng)業(yè)前，經(jīng)營者都應(yīng)該要事先做好市場(chǎng)調(diào)研。對(duì)于經(jīng)營茶葉店的朋友們來說，在開茶葉店之前應(yīng)該要對(duì)消費(fèi)者們比較喜好哪些茶葉做好調(diào)查，應(yīng)該多準(zhǔn)備哪些茶葉貨源是開店者在開業(yè)前要清楚的。做好了消費(fèi)者對(duì)于茶葉種類喜愛度的調(diào)查，經(jīng)營者才能夠想出留住客人的經(jīng)營方法。通過開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查經(jīng)營者能夠確定自己茶葉店的主要經(jīng)營方向和經(jīng)營的方法手段。茶葉店給客人提供的茶葉品類不只要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛來確定，還要根據(jù)季節(jié)時(shí)令的變化而變化，才能使消費(fèi)者的滿意程度最大化。

9. 茶葉店調(diào)研報(bào)告

全球茶葉產(chǎn)銷量齊升，中國茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位

茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì)；下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。

近年來，全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長強(qiáng)勁，而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)4.3%，預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。

同時(shí)，全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產(chǎn)量共557萬噸，2015-2017年間年均復(fù)合增長率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸，到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。

在國內(nèi)市場(chǎng)，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面，2017年中國茶葉消費(fèi)量約為193萬噸，消費(fèi)量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%、6.0%，預(yù)計(jì)2018年中國茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。

目前，茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí)，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)

前瞻認(rèn)為，當(dāng)前國內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。

茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是，我國茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰，質(zhì)量效益和競(jìng)爭力差距明顯，影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

從消費(fèi)習(xí)慣來看，隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分，多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。

消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。

目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平提高，消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視，己經(jīng)由購買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購買品牌茶葉。

品牌內(nèi)涵變得更加重要，符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。

未來幾年，茶行業(yè)“品類強(qiáng)，品牌弱”的局面還會(huì)長期存在，其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中，“品牌”成為消費(fèi)者選購茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素，消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面，新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。

健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。

飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣，符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張，促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)，使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高，有機(jī)茶類似的健康類食品，必然將進(jìn)入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。

——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

10. 茶葉店選址調(diào)查報(bào)告范文

一、開茶葉店首先你得又一個(gè)資金預(yù)算，就是你準(zhǔn)備拿出多少錢或者貸款多少錢開這家茶葉店。資金多少?zèng)Q定你的規(guī)模、店鋪的選址。

二、店鋪選址及裝修

1、店鋪選址尤為重要，茶葉的消費(fèi)講究一定的人群，一般中老年人、機(jī)關(guān)單位工作的人都喜歡自己買茶，還有一部分寫字樓里的公司也會(huì)批量采購茶葉，根據(jù)這些特點(diǎn)，需要你自己觀察，并根據(jù)人流量、客戶群體實(shí)際情況，選擇合適的地理位置。

2、店鋪裝修主要根據(jù)資金情況，資金不足的前提下盡量簡裝，茶具、茶桌、冷藏設(shè)備等可以選擇二手的（滿足使用性能即可），資金充足的情況下，可以根據(jù)自己的喜好設(shè)計(jì)一些風(fēng)格。

三、茶葉進(jìn)貨渠道

1、茶葉進(jìn)貨渠道茶葉的進(jìn)貨渠道很關(guān)鍵，每一家茶葉店都必須有一個(gè)鎮(zhèn)店之寶，也就是說，最少要有一種茶葉是比較好的原產(chǎn)地產(chǎn)的，一般需要聯(lián)系生產(chǎn)茶葉的廠家或者茶農(nóng)，保持長期的合作，這樣不僅能夠保證茶葉品質(zhì)，長期合作還能有效解決資金周轉(zhuǎn)問題。當(dāng)然也可以前往當(dāng)?shù)氐牟璩菍ふ液线m的供貨商。

2、茶葉的種類根據(jù)當(dāng)?shù)仫嫴枇?xí)慣，不是所有的茶葉都需要銷售，主要銷售當(dāng)?shù)叵埠玫牟枞~，其次就是一些人們經(jīng)常掛在嘴邊的名茶。

3、茶葉的價(jià)格一般情況下，各種價(jià)格的茶葉都需要一定得存貨，正常來講，價(jià)格高的存貨少一點(diǎn)，價(jià)格適中的大眾消費(fèi)的茶葉可以多備一些。

四銷售策略

1、目前中國已經(jīng)進(jìn)入電商時(shí)代，所以傳統(tǒng)門店銷售會(huì)具有一定的局限性，所以可以通過電商平臺(tái)搭配門店銷售，其次，新店開張要做好活動(dòng)，讓周圍的人知道，你這里是賣茶葉的，適當(dāng)舉行促銷活動(dòng)，讓跟多的人接觸你的茶葉，這樣，就能夠擴(kuò)大你的店鋪的知名度，久而久之，生意就會(huì)起來。

茶葉指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。

茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。

飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。

茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為“世界三大飲料之一”。