1. 黃山毛峰茶藝

茶道，就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。

它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法，領略傳統(tǒng)美德，是很有益的一種和美儀式。

喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。

2. 黃山毛峰鑒賞

安徽黃山毛峰，屬于綠茶，是中國十大名茶之一。黃山毛峰，產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。黃山毛峰，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

3. 黃山毛峰韻

1、太平猴魁

太平猴魁屬于綠茶，是尖茶極品，產(chǎn)于安徽的黃山市黃山區(qū)，魁即為第一名。

太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶品，其茶色、香、味、形獨具一格，有"刀槍云集，龍飛鳳舞"的特色。

外形兩葉抱一芽，平扁挺直，不散，不翹，不曲，俗稱"兩刀一槍"，素有"猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊"之稱。入杯沖泡，芽葉成朵，或懸或沉，在明澈嫩綠的茶汁之中，品其味，則幽香撲鼻，醇厚爽口，回味無窮，有獨特的"猴韻"。

2、黃山毛峰

黃山毛峰是在清明前后采制，采摘1芽1葉初展。經(jīng)過輕度攤放后進行高溫殺青、理條炒制、烘焙而制成。

優(yōu)質黃山毛峰形似雀舌，白毫顯露。

沖泡后，湯色清澈，滋味鮮濃、醇厚、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵。

其中"魚葉金黃"和"色似象牙"是特級黃山毛峰外形與其他毛峰不同的兩大明顯特征。

3、祁門紅茶

祁門紅茶全稱“祁門工夫茶”，是十大名茶之一。

是采摘一芽二、三葉的芽葉作原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝初制，再進行精制，經(jīng)毛篩、抖篩、分篩、緊門、撩篩、切斷、風選、揀剔、補火、清風、拼和、裝箱而制成。

祁紅的主要特點是：茶葉外形條索緊細，苗秀顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做"祁門香"；湯色紅艷透明，葉底鮮紅明亮。滋味醇厚，回味雋永。

4. 黃山毛峰大師手作茶葉價格表

謝謝能夠回答這個問題，市面上在售的茶葉大部分都是挺不錯的，還有一些極少的母樹茶之類的，屬特供品，一般老百姓也喝不到。我們就講講市場有售的大眾茶葉種類。

中國茶葉有六大類，分別是黑茶，黃茶，白茶，綠茶，烏龍茶，紅茶，每一款茶都有它自己的特色，有些人現(xiàn)在只喝其中的一種或者兩種，有些人幾乎這些茶都喝過了，經(jīng)過不斷的品嘗，不斷的體驗，就知道哪一款茶更適合自己的口味。我們來分別看一下各自查的一些特色。

1.黑茶，其中代表性的茶葉是云南的普洱茶。黑茶屬于后發(fā)酵茶，或者說是重發(fā)酵茶，葉色呈黑褐色，故稱黑茶。黑茶的廠區(qū)有湖南、湖北、四川、云南，在制作工藝上有一些差別。

2.黃茶，如君山銀針，引起制作過程悶堆，形成茶葉的黃葉，黃湯。按產(chǎn)地可以分為黃芽茶，黃小茶，黃大茶三類。

3.綠茶，如龍井，安吉白茶。綠茶不需要經(jīng)過發(fā)酵，用鮮什在鍋里炒制而成。

4.紅茶，如祁紅，滇紅，坦洋工夫等。通過揉捻發(fā)酵等工藝，茶湯顏色以紅色為主。

5.烏龍茶，如巖茶，鐵觀音，單樅等。其顏色呈青褐色，葉片中間綠色，邊緣成紅色，是非常有特點的茶類。

6.白茶，如福鼎白茶，政和白茶。白茶屬輕發(fā)酵茶，不炒不揉，直接以萎凋日曬為主。主要產(chǎn)品有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

因為有制作白茶，所以對白茶比較了解。擺好銀針，以茶芽來制成茶干，因其原料稀少，市面上的價格比較貴，這里指的是正宗的福鼎白茶的白毫銀針（其他產(chǎn)區(qū)的或者是其他種類的白毫銀針不在此列）。買好銀針，茶湯呈透明色，味道回甘好。如果第一次喝白毫銀針，而且是重口味的茶友們，會覺得這種茶味道很淡，其實是誤解。詳細原因可以查考我以前的文章和問答。

白毫銀針接下去是白牡丹，白牡丹通常以一芽一葉或者一芽兩葉的白茶原料制成。湯色橙黃透亮、氣味芬香，回甘好，價格相比銀針要便宜很多。目前市面上大部分接觸白茶的茶友喝白牡丹這個級別的偏多，因其價格適中，品質上乘。

白牡丹之后，是貢眉和壽眉。這兩個級別差距主要在貢眉，會稍微有點毫心，即稍有銀針，而壽眉幾乎沒有銀針，只有粗葉。但這兩者的味道相差不大，壽眉味道更濃郁一些。些喜歡重口味的茶友們也偏愛壽眉，就是平常說的老白茶，一般指老壽眉偏多。

雖然說只有這么多的茶類，但是每個茶類里面又有很多小的細分。中國有千百種茶，我們沒辦法一一品嘗，只要找到市面上大眾消費的茶葉，可以購買或者去試飲，看看哪種更適合自己的口感。或者說我們挑幾種茶類，市面上也比較暢銷的，價位也比較適中的。各種茶我們換著喝，但我們的嘴巴也適應各種不同的味道。你會發(fā)現(xiàn)，總有那么幾款茶是適合自己的。

以上就是自己的一點個人分享，如若表述不當，敬請諒解。了解更多白茶知識，請關注云霧小鎮(zhèn)。

5. 黃山毛峰傳統(tǒng)工藝

滴水香好。屬于大谷運山區(qū)的一種半烘炒綠茶。產(chǎn)區(qū)平均海拔在500米以上，山脈連綿不斷。 滴水香難得的是，既有黃山毛峰的鮮爽甘甜，又有炒青的濃郁香氣，是我平時愛喝的茶之一。滴水香是黃山毛峰的一個樹種，滴水香茶揉捻比一般黃山毛峰要重，外形更像炒青茶，口感上要更濃厚一些，香氣什么也OK。