一、大紅袍花椒品種哪種最好？

秦安1號(hào)

秦安1號(hào)。該品種是一個(gè)短枝型新花椒品種，是大紅袍花椒系列的一個(gè)新變種，具有早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定、試種范圍廣等特點(diǎn)。

甘肅武都大紅袍花椒品質(zhì)最好，深受廣大人民群眾的喜愛，它不僅顏色好，而且香味濃郁，作為香料十分怡人。山西的韓城大紅袍花椒質(zhì)量也不錯(cuò)，產(chǎn)量高，質(zhì)量也不錯(cuò)，色香味俱全。

二、大紅袍屬于什么茶類？哪個(gè)地方的大紅袍品質(zhì)好呢？

話說這武夷大紅袍，可謂是我的國(guó)中名茶中的奇葩，其在武夷巖茶中就有“茶中狀元”、“巖茶之王”的美譽(yù)，總的來說武夷大紅袍堪稱國(guó)寶也不為過。

一、武夷大紅袍的發(fā)現(xiàn)

這得從它的歷史來了解了，時(shí)間流轉(zhuǎn)到明末清初年間，也就是距今350來年的歷史了，大紅袍母樹就是那個(gè)時(shí)代發(fā)現(xiàn)的，當(dāng)時(shí)記得是在武夷山天心九龍窠的懸崖峭壁上看到了一株大紅袍母樹，相傳那樹的兩旁巖壁矗立，太陽照射的時(shí)間短，溫度非常適宜，關(guān)鍵一點(diǎn)是終年都會(huì)有涓涓細(xì)泉滋潤(rùn)茶樹，其土壤是由很多的枯葉、苔蘚以及各類植物腐爛形成的，由此為茶樹補(bǔ)充養(yǎng)分，這就使得大紅袍的天時(shí)、地利得天獨(dú)厚了，從而造就其超群的品質(zhì)。

二、武夷大紅袍的采摘

相傳在古代的時(shí)候采摘大紅袍，是需要焚香禮拜，并且設(shè)壇誦經(jīng)的，就連制作的器具也由名茶師特制的。同時(shí)在近現(xiàn)代的解放初期，大紅袍采摘都是由駐軍來看守的，就連制作過程中的每一道工序，都得安排專門的負(fù)責(zé)人審核簽字，最后才加封送給當(dāng)?shù)厝嗣裾，F(xiàn)如今，大紅袍的母樹管理以及采摘還是由市政府指定交市巖茶總公司茶葉研究所管理、制作，可見我的國(guó)對(duì)其的重視程度。

三、武夷大紅袍的品質(zhì)

這里一起來看看武夷大紅袍的茶形、茶湯、茶香、茶味有何不一樣。

1、其茶形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，葉片紅綠相間，具有明顯的“綠葉紅鑲邊”之美感。

2、其茶湯沖泡后湯色橙黃明亮。

3、其茶香與其它名叢對(duì)照沖至九泡尚不脫原茶真味――桂花香，香氣馥郁，香高而持久。

4、其茶味飲后齒頰留香，“巖韻”明顯，滋味醇厚。

大紅袍是中國(guó)的特種名茶，產(chǎn)于福建武夷山，屬烏龍茶，入選首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

該茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分。其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，入口甘爽滑順。

2006年，武夷巖茶“大紅袍”傳統(tǒng)制作技藝作為“全國(guó)唯一”被列入國(guó)家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

我覺得大紅袍屬于烏龍茶，并且我覺得武夷山市的大紅袍品質(zhì)是最好的

應(yīng)該屬于烏龍茶類的茶，而且大紅袍非常的好喝。也是經(jīng)過了重重的工序才變成大紅袍的。最有名的一個(gè)產(chǎn)地應(yīng)該就是福建省武夷山市，有這個(gè)地方產(chǎn)的大紅袍非常的好。

屬于烏龍茶，也是通過發(fā)酵而成的茶葉，福建武夷的大紅袍是非常有名的，也有著一種關(guān)于茶方面的寓意。

三、大紅袍茶是什么地方產(chǎn)的

大紅袍為千年古樹，稀世之珍，產(chǎn)于福建省武夷山東北部天心巖下永樂禪寺之西的九龍巢，現(xiàn)陡峭絕壁上僅存4株，壁上有朱德題刻的“大紅袍”三字，由巖縫滲出的泉水滋潤(rùn)，不施肥料，生長(zhǎng)茂盛，樹齡已達(dá)千年。大紅袍茶樹為灌木型，樹冠半展開，分支較密集，葉梢向上斜生，葉近橢圓型，葉端鈍略下垂，葉緣微向面翻，葉色深綠光澤，內(nèi)貨稍厚面發(fā)脆，嫩芽略壯，顯亮，深綠帶紫。

武夷大紅袍，因早春茶芽萌發(fā)時(shí)，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹。傳說中在明朝年間一個(gè)趕考舉人路過武夷時(shí)，突然發(fā)病，腹痛難忍，當(dāng)時(shí)有位來自天心巖天心寺的僧人取出采自寺旁巖石上生長(zhǎng)的茶泡給他喝，病痛即止，不藥而愈，舉人后來考取了狀元，為了答謝和尚，專程前來拜謝，并將身穿的狀元袍披在那株茶樹上，該茶因而得名“大紅袍”。

大紅袍屬半發(fā)酵茶，由于茶樹長(zhǎng)在巖石間，使得它的成份及滋味有別于其它茶種，從元明以來為歷代皇室貢品。其單叢加工，品質(zhì)特優(yōu)的“名叢”，各道工序全部由手工操作，以精湛的工藝特制而成，成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，經(jīng)久不退，沖泡9次猶存原茶的桂花香真味，被譽(yù)為“武夷茶王”。

“大紅袍”是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰、99名巖，巖巖有茶，茶以巖名，巖以茶顯，故名巖茶。武夷產(chǎn)茶歷史悠久，唐代已栽制茶葉，宋代列為皇家貢品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔設(shè)立御茶園專門采制貢茶，明末清初創(chuàng)制了烏龍茶。

武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜“四大名樅”，此外還有以茶樹生長(zhǎng)環(huán)境命名的，如不見天、金鎖匙等；以茶樹形狀命名的如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶樹葉形命名的，如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等；以茶樹發(fā)芽早遲命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。 ？quot；大紅袍名樅茶樹，生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上，巖壁上至今仍保留著1927年天心寺和尚所作的大紅石刻，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時(shí)，巖光反射，紅燦燦十分顯目。

關(guān)于大紅袍的來歷，還有一段動(dòng)人的傳說呢，傳說天心寺和尚用九龍窠巖壁上的茶樹芽葉制成的茶葉治好了一位皇官的疾病，這位皇官將身上穿的紅袍蓋在茶樹上以表感謝之情，紅袍將茶樹染紅了，大紅袍茶名由此而來?！按蠹t袍”茶樹現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn)，采取無性繁殖的技術(shù)已獲成功，經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)。