一、坊的兩個(gè)讀音怎么區(qū)分?
坊有(兩)個(gè)讀音(fāng、fáng);分別組詞如下:
坊,[fāng](街坊、牌坊、坊本、坊間)
坊,[fáng] (作坊、醬坊、染坊、槽坊、書坊、粉坊、面坊、碾坊、油坊、磨坊)
拓展資料:
坊
讀音:[fāng][fáng]
部首:土
釋義:
[ fāng ]
1.里巷。多用于地名,如錦什坊(在北京)。
2.牌坊:貞節(jié)~。
[ fáng ]
1.小手工業(yè)者的工作場(chǎng)所和舊時(shí)某些店鋪的名稱:作~。油~。茶 ~。
2.古又同“防”?!抖Y記·坊記》:“故君子禮以~德,刑以~淫。”
表示街道地名、鄰居街坊、功德牌坊時(shí),讀 fāng表示手工作坊,如染坊、磨坊、碾坊、油坊等,讀 fáng
二、北京張一元茶葉公司
地 址:北京市宣武區(qū)西磚胡同2號(hào)院7號(hào)樓北京張一元茶葉有限責(zé)任公司
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張一元茶莊,位于大柵欄商業(yè)街路南22號(hào)。張一元茶莊自創(chuàng)建以來(lái),經(jīng)歷了近百年的風(fēng)風(fēng)雨雨,終于不負(fù)創(chuàng)業(yè)的愿望,成為京城著名的老字號(hào)茶莊。
張一元茶莊的創(chuàng)辦人為安徽歙縣人張文卿。張文卿于清光緒二十二年(1896)在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤,光緒二十六年開設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年(1908)張文卿在前門外觀音寺街路南購(gòu)房開設(shè)了一間門臉的店鋪,取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬(wàn)象更新”之意,亦即“開市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營(yíng)業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開,三個(gè)茶莊以張一元文記為主。茶莊開業(yè)后,由于店址優(yōu)越、經(jīng)營(yíng)得法,以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正,茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快,得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營(yíng)有方。1925年張文卿親自到福建開辦茶場(chǎng),在福州郊外半山坡蓋了幾十間房,雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購(gòu)新摘的茶葉,并選最好的茉莉花自己薰制,再依北方人的口味就地窨制、拼配,形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮被京城百姓認(rèn)可,并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉,而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以,同等級(jí)的茶葉張一元比別的字號(hào)茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià),掌握商品行情,并且買回別人銷售的茶葉與自家同級(jí)茶葉比較,不斷使自家茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)于同行。當(dāng)時(shí),該茶莊就設(shè)有電話和函購(gòu)業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者,均送貨上門。盡管生意好,可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店,用高音喇叭播放歌曲、戲劇來(lái)招徠顧客,張一元茶莊是第一家??箲?zhàn)前夕,張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”,每次播放時(shí),門前總是圍著許多聽眾,為銷售創(chuàng)造了有利條件。
解放后,“張一元”發(fā)揚(yáng)老字號(hào)的優(yōu)良經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng),在確保茶葉質(zhì)量的基礎(chǔ)上,不斷更新、改造、調(diào)整、增加茶葉品種,受到消費(fèi)者的歡迎。1992年以張一元為龍頭成立了“北京市張一元茶葉公司”,使這一老字號(hào)再度輝煌。公司定出“以品牌定位,以質(zhì)量創(chuàng)效益,服務(wù)促經(jīng)營(yíng)”的發(fā)展戰(zhàn)略,不僅直接從各名茶產(chǎn)地進(jìn)貨,還在福建閩東建立了張一元茶葉有限公司,擁有了自己的茶葉基地。在北京建有設(shè)施完善的庫(kù)房、加工車間,實(shí)現(xiàn)了加工、拼配全部機(jī)械化?,F(xiàn)在供應(yīng)的茶葉不僅有龍井、碧螺春、君山銀針等綠茶,還有深受北京及北方人喜愛(ài)的各個(gè)檔次的花茶、緊壓茶、紅茶、保健茶等。同時(shí)還有張一元品牌的袋裝‘系列茶葉’,品種達(dá)二百余種,集全國(guó)名優(yōu)特茶于一店。他們不僅贏得了顧客、爭(zhēng)得了市場(chǎng),而且獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
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廊坊沒(méi)有~1
三、大宋茶肆,舊時(shí)社交網(wǎng)絡(luò)圈,眾多八卦應(yīng)有盡有
茶肆里面是非多 西門慶和潘金蓮之間,關(guān)鍵人物是王婆。在她的穿針引線之下,終于促成了這段千古 *** 。但王干娘的公開身份不是媒婆,而是茶樓的老板。
在《水滸傳》中,西門慶被潘金蓮竹竿打了之后,只見那西門慶一轉(zhuǎn)踅入王婆茶坊里來(lái)。轉(zhuǎn)身進(jìn)的就是王婆經(jīng)營(yíng)的茶館。之后的劇情,也都起于此地。其實(shí),《水滸傳》中在茶館中發(fā)生的橋段比比皆是。第三回《趙員外重修文殊院?魯智深大鬧五臺(tái)山》,何進(jìn)在茶坊里向茶博士(即茶坊伙計(jì))打聽經(jīng)略府。第十八回《林沖水寨大并火?晁蓋梁山小奪泊》,何濤問(wèn)茶博士值班押司。而官府緝拿托塔天王晁蓋的秘密行動(dòng),也是在茶坊中走漏了消息。茶館,儼然是一處重要情報(bào)場(chǎng)所。
在北宋都城汴梁城,小說(shuō)《水滸傳》中描述的各路茶館都真實(shí)存在。孟元老的《東京夢(mèng)華錄》中,記載了不少茶坊。它們大多集中在御街過(guò)州橋、朱雀門外街巷、相國(guó)寺東門街巷等處。有明確記載的就有李四分茶坊、薛家分茶坊、從行裹角茶坊、山子茶坊、丁家素茶坊等數(shù)家。東京汴梁城其余街巷上也有茶坊,只是沒(méi)提及買賣字號(hào)。
茶坊:古代的咖啡館+微博 有學(xué)者仔細(xì)研究《清明上河圖》后發(fā)現(xiàn),沿河區(qū)的店鋪以飯鋪和茶坊為最多。從圖畫中來(lái)看,店內(nèi)及門前,都擺放著許多桌凳。東京汴梁的茶館分布情況,很像今天的咖啡館。多開設(shè)在繁華區(qū)域,店內(nèi)擺設(shè)干凈簡(jiǎn)單。既可以讓來(lái)往行人駐足休息,也為市民休閑聊天提供了場(chǎng)所?!端疂G傳》雖為虛構(gòu),但對(duì)于茶館的定位卻很準(zhǔn)確:茶館是宋代社會(huì)中重要的社交場(chǎng)所。若想打探消息,茶館是不二選擇。在信息不發(fā)達(dá)的時(shí)代,茶館起到了微博的作用。泡茶館等同于刷微博,既可以獲取信息也可以發(fā)布消息。而茶館川流不息的客流,也就是今天互聯(lián)網(wǎng)工作者為之瘋狂的點(diǎn)擊量。
宋朝初年,朝廷滅了后蜀。帝國(guó)宮廷里的金銀珠寶外加古玩書畫,都被宋軍繳獲。將領(lǐng)們挑了其中比較珍貴的字畫,獻(xiàn)給了宋太祖。皇帝看過(guò)之后,并沒(méi)有私留宮中。太祖是這么說(shuō)的:獨(dú)覽孰若使眾觀邪?按今天的話說(shuō),趙匡胤還是一位懂得分享的暖男。于是乎,后蜀的皇家藏品走出了宋朝宮廷,掛在了汴梁城東門外的茶館里。一方面,皇帝來(lái)了個(gè)與民同樂(lè)。另一方面,這也可以快速向全社會(huì)彰顯新興王朝的實(shí)力。宋太祖將戰(zhàn)利品掛在茶肆中,相當(dāng)于發(fā)了一條微博。想必黎民百姓看后,也就要紛紛點(diǎn)贊與轉(zhuǎn)發(fā)了。
除去炫耀天威,茶館中能辦的事情還很多。比如《老學(xué)庵筆記》中記載,秦檜的孫女崇國(guó)夫人豢養(yǎng)的一只獅貓走失了。臨安府為了找到這只獅貓,馬上圖百本于茶肆張之。在茶館張貼尋貓啟事,這與今天發(fā)尋貓微博真有異曲同工之妙。還有反映宋代市井生活的志怪小說(shuō)《鬼董》中,有一則秀才樊生的故事,樊生托王老娘為他介紹相親對(duì)象。于是這位王老娘,就到自己時(shí)常出入的茶肆中幫其物色。在這里,宋代茶館又扮演了百合網(wǎng)與世紀(jì)佳緣之類婚戀網(wǎng)站的角色。
除去坐商,北宋汴梁城里還有賣茶的游商。他們走東串西,也成了信息的傳播者?!稏|京夢(mèng)華錄?民俗》記載:或有從外新來(lái)鄰左居住,則相借動(dòng)使,獻(xiàn)遺湯茶,指引買賣之類。更有提茶瓶之人,每日鄰里,互相支茶,相問(wèn)動(dòng)靜。凡百吉兇之家,人皆盈門。顯然,這些提茶瓶之人扮演了包打聽的角色。以訛傳訛,甚至搬弄是非都有可能?!端疂G傳》中王婆是這行人的縮影,她的自我介紹就很直白:我家賣茶,叫做‘鬼打更’……專一靠些‘雜趁’養(yǎng)口。西門慶不懂何為雜趁,王婆笑道:老身為頭是做媒,又會(huì)做牙婆,也會(huì)抱腰,也會(huì)收小的,也會(huì)說(shuō)風(fēng)情,也會(huì)做‘馬泊六’。既是媒婆,也做人口買賣的生意,會(huì)接生,還可拉皮條,最終兩頭撮合促成 *** 。
北宋茶肆有傳奇 宋人王明清《摭青雜說(shuō)》中,記載了一個(gè)發(fā)生在茶肆里的離奇故事。
在汴梁大酒樓樊樓旁,有一間不起眼的小茶肆。店雖不大,但甚瀟灑清潔,皆一品器皿,椅桌皆濟(jì)楚,故賣茶極盛。熙豐年間,有一位姓李的外地人在這間茶肆與舊友聊天。說(shuō)到興頭上,哥倆就到旁邊樊樓喝酒去了。走得匆忙,竟然將一包金子忘在了茶肆。想那茶館之中,人來(lái)人往。就算撿到了金子,又有誰(shuí)愿意還呢?這位李姓客人便沒(méi)去尋找,自認(rèn)了倒霉。
多年之后,李姓客人故地重游,經(jīng)過(guò)小茶肆門前時(shí),想起這段過(guò)往,便與同行的伙伴聊起了丟金子的事情。他們的對(duì)話,恰巧被茶肆老板聽見。老板便將二人攔住,上前詢問(wèn)詳情。當(dāng)問(wèn)清李姓客人和那位舊友的穿著后,茶肆老板做出了驚人之舉。
主人曰:此物是小人收得。彼時(shí)亦隨背后趕來(lái)送還,而官人行速,于稠人眾中不可辨認(rèn),遂為收取。意官人明日必來(lái)取,某不曾打開,覺(jué)得甚重,想是黃白之物也。官人但說(shuō)得塊數(shù)秤兩同,及領(lǐng)去。李姓客人萬(wàn)沒(méi)想到,多年前遺失的金子竟然失而復(fù)得。對(duì)于這位茶肆老板,不知道怎么感謝才好。于是他提出,將金子分給茶肆老板一半作為酬謝。老板笑而不答,將李姓客人帶到了樓上。這小棚樓中的景象,實(shí)在令人大開眼界。只見其中皆為客人遺失之物:有傘、屐、衣服、器皿等等,每一件上都各有標(biāo)題,封記如故,標(biāo)注著:某年月日,大致穿著的官人所遺。主人對(duì)李姓客人道:官人想亦讀書,何不知人如此?義利之分,古人所重,小人若重利輕義,則匿而不告,官人待如何?又不可以官法相加。所以然者,??钟欣⒂谛墓室病H绱耸敖鸩幻林?,也算是北宋茶肆行業(yè)的典范。
三教九流匯聚一堂 《夢(mèng)梁錄》記載:又有茶肆專是五奴打聚處,亦有諸行借工賣伎人會(huì)聚行老,謂之市頭。這種茶館,是尋覓專業(yè)人才的好去處。
也有一種茶館,去的多是有頭有臉的文人墨客?!秹?mèng)梁錄》中,就記載了一批這樣的茶館。其中包括瓦內(nèi)王媽媽家一窟鬼茶坊、大街車兒茶肆和蔣檢閱茶肆。這些看似普通的茶肆,卻是士大夫期朋約會(huì)聚之處。就像今天的文化沙龍一樣,不定期會(huì)有藝術(shù)界大咖光臨。
雖然士大夫在這種茶肆,經(jīng)常是呼朋引伴。但若說(shuō)把自己的字畫掛在茶肆,他們竟還是老大不樂(lè)意。北宋米芾就曾批評(píng)一些書畫家,說(shuō)他們是掛茶館的水平。由此可見,在士大夫心中還是將龍團(tuán)鳳餅視為茶之正途。至于茶肆,則是下里巴人的文化。他們雖然也出入其間,但也只能算是體驗(yàn)生活罷了。茶文化在宋代,漸漸出現(xiàn)了兩極分化的場(chǎng)景。
吃花茶與吃花酒 有一路茶館,倒可以說(shuō)是雅俗共賞的地方。他們掛著羊頭賣狗肉,打著茶的名義干著色情行業(yè)。在宋朝,這種茶肆被稱為花茶坊與水茶坊。在南宋杭州城,這樣的買賣還不在少數(shù)。《夢(mèng)梁錄》記載:大街有三五家開茶肆,樓上專安著 *** ,名曰花茶坊,如市西坊南潘節(jié)干,俞七郎茶坊,保佑坊北朱骷髏茶坊,太平坊郭四郎茶坊、太平坊北首張七相干茶坊,蓋此五處多有吵鬧,非君子駐足之地也。
至于干茶坊,買賣做的就更直接了。娼妓就是擺上桌椅板凳,公開的招攬客人。只是最后結(jié)賬的時(shí)候,所有的費(fèi)用都算作是茶錢而已。
在宋代,吃花茶的現(xiàn)象非常普遍。有些茶肆中也充斥著漂亮姑娘,但卻是賣藝不賣身。在這些茶肆中,女子的身份更像是藝妓。像當(dāng)時(shí)臨安城里的清樂(lè)茶坊、八仙茶坊、珠子茶坊、潘家茶坊、連三茶坊、連二茶坊,都是屬于這種類型的茶空間。這種茶肆里,進(jìn)門馬上會(huì)有人提著湯瓶給客人獻(xiàn)茶。這小小一杯茶,竟然就價(jià)值數(shù)千文,當(dāng)時(shí)人稱之為點(diǎn)花茶。花茶過(guò)后還要飲酒,價(jià)格也要數(shù)千文。合著什么都沒(méi)干,一萬(wàn)文錢就算是出去了。由此可見,這類茶肆絕對(duì)是高消費(fèi)場(chǎng)所。喝一杯茶的價(jià)錢,都相當(dāng)于如今夜店里開一瓶洋酒了。當(dāng)然,要的都是那種土豪的氣勢(shì)。至于具體喝什么,似乎就不重要了。
大宋王朝百老匯 茶館中氣氛輕松,也就成了天然的演藝場(chǎng)所。尤其在南宋,小說(shuō)講史成了市民喜聞樂(lè)見的文化娛樂(lè)活動(dòng)。這些說(shuō)話講史者,非常像今天的評(píng)書演員。他們?cè)诓杷林写钆_(tái)開講,觀眾則是一邊喝茶一邊聽書。有時(shí)候,茶館還會(huì)預(yù)先把要上演的書目貼出來(lái)以招攬生意。像南宋乾道年間,呂德卿等四人出嘉會(huì)門入茶肆,看見幅紙用緋猥尾貼云今晚說(shuō)《漢書》。那就是說(shuō),這家茶肆晚上要上演的內(nèi)容是《漢書》了。
久而久之,南宋的茶館里也培養(yǎng)出了不少大腕。有些人名頭太大,結(jié)果倒是讓茶肆跟著改了名字。有時(shí)候,甚至?xí)陨涎莸膭∧縼?lái)命名茶肆。比如中瓦內(nèi)王媽媽家茶肆名一窟鬼茶坊,就是這種情況?!段魃揭豢吖怼?,是宋代話本,話本講的是秀才吳洪遇到鬼媒人,娶鬼妻,癩道人作法召神捉怪的故事??梢圆聹y(cè)當(dāng)年王媽媽茶肆里,一定是有人以講這個(gè)故事而出名。還有保佑坊北朱骷髏茶坊,大概也是以有說(shuō)話人講神怪故事而得名。
除去說(shuō)書,宋代茶肆還是音樂(lè)發(fā)燒友聚會(huì)的地方?!秹?mèng)梁錄》載,大凡茶樓多有富室子弟、諸司下直等人會(huì)聚,學(xué)習(xí)樂(lè)器,上教曲賺之類,謂之‘掛牌兒’。不難看出,茶肆不僅是表演場(chǎng)所,也為戲曲藝術(shù)的傳習(xí)做出了貢獻(xiàn)。