江南村大酒店上海有3家。江南村，名字取得頗有幾分江南的柔美氣息，以為是專吃江南本幫菜肴的餐廳，殊不知這里最經(jīng)典的是經(jīng)過廚師潛心研究而獨具特色的海派菜，同時杭幫、本幫、粵菜、川菜都能來上一些，龍井蝦仁、醬鴨、老鴨湯……，熟悉的菜名，早已烹制地貼合人心，難怪開了這么多年，味道依舊深入人心。