一、明前茶好還是雨前茶好?特級(jí)龍井和一級(jí)龍井有什么樣的差別?
“明前茶”,早且嫩,好看;“雨前茶”,好喝,有味。消費(fèi)追求的東西不一樣罷了。
對(duì)今年茶季的一點(diǎn)點(diǎn)評(píng):
1、清明前氣溫偏低,明前茶產(chǎn)量明顯減少,大面積種植的群體種(土茶)出茶很少;
2、也是氣溫原因,今年明前茶明顯偏淡,也許是陽(yáng)光雨露不充足的緣故;
3、今年本地龍井大面積上市時(shí)間推遲,外面賣的明前西湖龍井更多的是浙江龍井;
4、相比去年這個(gè)時(shí)期,西湖龍井雨前茶的價(jià)格會(huì)高一點(diǎn)點(diǎn),但也有限,由于出茶晚,今年茶農(nóng)收益注定降低。
雨前茶上市,茶客們?cè)撓率至?。。。。。?!?/p>
對(duì)龍井不了解
但是個(gè)人認(rèn)為
明前的好一些 但是必須是 常溫下生長(zhǎng)的
但是 現(xiàn)在的氣溫 明前的茶 好像是沒有
都是催芽的
氣溫太低 生長(zhǎng)的慢
這樣的話 雨前的 就好喝了
如果都是常溫下的茶 我覺得 還是明前的 好
二、正宗西湖龍井哪兒有賣的?最好是一級(jí)產(chǎn)區(qū)的!
貢牌啊,小罐茶里的西湖龍井茶就是這個(gè)。他們家的產(chǎn)地好像是龍井村、獅峰山。這個(gè)產(chǎn)地也是西湖龍井產(chǎn)地里最好的產(chǎn)地了。而且他們家自身也在龍井村里有個(gè)炒制中心,炒制工藝也是挺棒的~~~
西湖龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)范圍:東至南山村,西至靈隱、梅家塢,南至梵村村,北至新玉泉。該范圍內(nèi)現(xiàn)有茶地459.2公頃,劃入保護(hù)基地面積328.6公頃,保護(hù)率為71.6%,劃入后備基地41.7公頃。
而在一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi),龍井村則是西湖龍井最好的產(chǎn)區(qū)了。
三、請(qǐng)問西湖龍井有A級(jí)一說嗎?A級(jí)是哪個(gè)級(jí)別?
茶鮮葉品質(zhì)分五級(jí):特、一級(jí)~二級(jí)、三級(jí)~四級(jí),如表[6] :
等 級(jí)
要 求
特 級(jí)
一芽一葉初展,芽葉夾角度小,芽長(zhǎng)于葉,芽葉勻齊肥壯,芽葉長(zhǎng)度不超過2.5cm。
一 級(jí)
一芽一葉至一芽二葉初展,以一芽一葉為主,一芽二葉初展在10%以下,芽稍長(zhǎng)于葉,芽葉完整、勻凈,芽葉長(zhǎng)度不超過3cm。
二 級(jí)
一芽一葉至一芽二葉,一芽二葉在30%以下,芽與葉長(zhǎng)度基本相等,芽葉完整,芽葉長(zhǎng)度不超過3.5cm
三 級(jí)
一芽二葉至一芽三葉初展,以一芽二葉為主,一芽三葉不超過30%,葉長(zhǎng)于芽,芽葉完整,芽葉長(zhǎng)度不超過4cm。
四 級(jí)
一芽二葉至一芽三葉, 一芽三葉不超過50%,葉長(zhǎng)于芽,有部分嫩的對(duì)夾葉,長(zhǎng)度不超過4.5 cm。
地方標(biāo)準(zhǔn)
西湖龍井茶按其品質(zhì)不同,分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)級(jí)別。
你好,茶葉沒有A級(jí)一說,只有特級(jí)一級(jí)……這些。