一、碧螺春為啥比龍井便宜?
碧螺春和龍井都屬于六大茶類里的綠茶,綠茶滋味講究的是鮮爽,所以原料的采摘區(qū)、采摘時間、產量、原料等級及制作工藝等決定了成品茶葉最終價格;所以價格比較也要多維度比較才好,茶葉購買建議還是去大品牌,正規(guī)渠道購買!親,要注意綠茶有保質期的,不宜存放過多,兩種都可買點品鑒一下,適口為珍,不一定追高價哈!
碧螺春產量低,而且茶葉名貴,龍井茶比較普遍,
二、新手小白該怎么挑選龍井茶,它的保質期有多久?
很多人喜歡喝龍井茶,想要喝到好的龍井茶,一定要學會如何挑選龍井茶。選龍井茶的時候,要學會看外表,要聞氣味,看茶葉的產地。龍井茶的保質期基本上是在一年到二年。
首先要看龍井茶的外形。
很多懂龍井茶的人都告訴我們,選龍井茶可以分為干看和濕看。我們是外行,所以我們就是看一看龍井茶的外形??纯此念伾?,顏色是不是呈嫩黃,龍井茶外形扁平,顏色是翠綠的,還帶著嫩黃??梢杂檬秩ツ竽蟛枞~,如果輕輕一捏,茶葉就碎了,這樣的茶就是新茶??梢杂米彀蛧L一嘗,新茶嘗到嘴里是有香氣的,香氣味特別濃??梢匀∫恍┎枞~進行沖泡,新鮮的茶葉泡在杯子里會特別美,顏色也特別綠,水質清澈明亮。
要看一看茶葉的產地。
很多人都說自己賣的是正宗的龍井茶,但是一看茶葉的產地就露餡了。正宗的龍井茶只產于西湖,如果不是西湖產的龍井茶,又不算是正宗的龍井茶,不能說是西湖龍井,所以在挑選的時候要看清產地。一分錢一分貨,不是產于西湖產區(qū)的茶葉,價錢也會相對便宜。想要挑選正宗的龍井茶,要看清產地。
龍井茶的保質期。
龍井茶分為散裝和袋裝的兩種,散裝的茶葉保質期會短一些,袋裝的茶葉保質期會長一些。袋裝的茶葉通常都會抽真空包裝,龍井茶的保質期通常是一年半,龍井茶一旦開袋,沒有做好密封保存,龍井茶的保質期就會縮短。龍井茶一旦打開袋子以后,要在短時間內盡快喝完,沒喝完的龍井茶要做好密封,散裝的龍井茶保質期會更短一些,大概在一年左右。龍井茶不能放在潮濕的地方,沖泡的時候要用干凈的茶具。
首先要看龍井茶的干燥度怎么樣,如果可以把茶葉弄成灰的話說明干燥度是非常不錯的,也要看茶葉的色澤好不好,還要看茶葉的均勻度,應該問龍井茶有沒有清香的味道,如果有化學味或者是發(fā)霉的味道,說明這個茶葉是不好的。放在干燥通風的地方,一般是能有兩年左右的保質期。
在挑選的時候一定要選擇色澤比較亮麗的,而且沒有潮濕的,一定要選擇小包裝的,小包裝的會比大包裝的口味更好;龍井茶的保質期一般為18個月左右,盡量放在陰涼干燥的地方進行保存。
保質期大概是一個月。因為這種龍井茶很容易和空氣發(fā)生氧化反應,所以保存不了很長時間。
三、西湖龍井多少錢一斤?
首先曉茗要說的是,西湖龍井確實存在很大的價格差異,龍井的價格幾十一斤和幾萬一斤的都有人在賣,所以這里也不好跟你說價格具體是多少,只能跟你說下價格差距這么大的龍井到底存在什么樣的差異,剩下的需要你自己來選擇!
價格幾十一斤和幾萬一斤的“龍井”有差別嗎?差別到底在哪里?
龍井茶的價格取決于哪些因素?市場上龍井茶的價格不一,從幾十一斤到幾萬一斤,差距可謂很大,其實,龍井茶的價格不僅僅取決于產地,茶青,工藝,制茶師等成本,也取決于這款龍井的品質特征,市場自古都講究“一分錢一分貨”,龍井也不例外,高價龍井確實比一些價格便宜的龍井在品質上要好。
龍井茶產地最重要
龍井茶的產地對價格的影響非常大,產地不同,價格會有很大的差距,就拿西湖龍井來說,一級產區(qū)和二級產區(qū)的價格每斤都能差出幾千塊錢,尤其是和浙江的龍井相比,價格差距會更大。不過大體而言,龍井茶中西湖龍井的品質較好,西湖龍井中又數一級產區(qū)的品質較好。
雖然都叫龍井茶,但是因為產區(qū)不同,樹種不同,品質口感也有不同,價格也會有幾倍甚至十幾倍的差距。有些茶友認為外形比較漂亮的茶葉品質更好,其實不然,僅憑茶葉的外形是沒有辦法判斷龍井茶的好次,西湖龍井的一級產區(qū)里產的茶葉價格也不一樣,山下產茶的茶葉價格要低于山上的。
龍井茶最貴是頭茶
清明節(jié)采摘的茶青制作的茶葉被稱為“明前茶”,每年龍井茶最早采摘的茶葉被稱為“頭采茶”,頭采茶的茶青最嫩,都是茶芽,產量非常低,當然價格也高,別說頭茶的成茶了,就是頭茶的茶青價格也在三千元左右,因為頭茶的茶青一畝地產量也不到二十斤,價格自然很高。
西湖龍井的樹種主要分為兩大類,是“龍井四十三”和“群體種”,其中“群體種”又被稱為叫“老茶蓬”,這類樹種已有千年歷史,這種老茶樹出芽晚;“龍井四十三”只有四十多年的歷史,出芽時間較早,大多龍井愛好者認為老茶樹的茶葉味道更醇厚,而且比較耐泡。
老茶樹的出芽非常晚,有些就算到了清明也不能采摘,等到采摘上市后又會趕上茶價相對較低的時期,所以清明前買龍井是非常不合適的。
早采三天是個寶 晚采三天變成草
西湖龍井的五大核心產區(qū)包括:獅、龍、云、虎、梅。就算是這五大核心產區(qū)產的龍井,價格也會有所差別,因為采摘的時間不同,就拿“龍井四十三”來說,其實采摘的時間相差也就幾天,價格差距卻能在一千塊錢以上,所以才說“早采三天是個寶,晚采三天變成草”,雖然茶湯的口感上差距不大,但茶葉的外形不一樣。
最早采摘的茶葉外形比較粗壯,葉和芽的顏色一樣;時間越往后,采摘的茶葉外形較長,顏色也不大同意。沖泡之后更明顯,頭茶的茶葉能夠站立,后來采摘的茶葉比較軟,沒有頭采的茶葉好看。
價格在200元到一幾千元不等。因為西湖龍井品質不同,所以價格也不一樣。
西湖龍井有非常多的檔次,一般來說普通的檔次是30元每斤。
西湖龍井七百塊一斤,所以價格還是比較貴的,一般人還是喝不起的,當然西湖龍井口感確實非常的好,很甘甜。
假龍井到處都是