清泉烹雀舌，活水煮龍團(tuán)，這是北京茶館里的一副對聯(lián)。

欣賞一副副巧妙的茶聯(lián)，就象喝一杯龍井香茶那樣甘醇，耐人尋味，它使你生活中無形中多了幾分詩意和文化的色彩，它能充實你的生活，使你增添無限的情趣。

“雀舌”乃茶中珍品也，“清泉”乃沏茶之水。這里所說的“龍圖”實乃“龍團(tuán)”也，是隱指茶葉，活水也是泛指沏茶之水。以此來彰顯他茶館里的茶水為上品。