茶葉只要儲(chǔ)存得好，沒(méi)有發(fā)霉變質(zhì)就沒(méi)有問(wèn)題。普洱茶磚或者餅存在一個(gè)轉(zhuǎn)化的問(wèn)題，一般要求避光干燥無(wú)異味的環(huán)境，在溫度和濕度合適的情況下，茶葉內(nèi)部會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化?？酀目诟袝?huì)隨著轉(zhuǎn)化減少。茶越沉越香，也是這個(gè)原理。