廬山云霧茶的品質(zhì)特征為：外形條索緊結(jié)重實(shí)，飽滿秀麗；色澤碧嫩光滑，芽隱綠；香氣芬芳、高長、銳鮮；湯色羨慎綠而透明。

高級的云霧茶條索秀麗，嫩綠多毫，香高味濃，經(jīng)久耐泡，為綠茶之精品。后世廬山云霧茶已暢銷兄?jǐn)_敬國內(nèi)外，名揚(yáng)世界，從昔日的“特供品”到“國禮茶”，李斗向全世界展示著我國十大名茶的無窮魅力。