敲桌子這個問題，最普遍的說法就是表示感謝啦，也就是所說的“叩手禮”。叩手禮是中華茶道中的一個禮儀，據(jù)說，當時乾隆大哥耍小調(diào)皮，在江南微服出巡，跟臣子們同桌用餐，性情大起，竟執(zhí)起茶壺，給一眾愛卿斟起了茶，這可嚇壞了臣子們，紛紛起身想給乾隆扣頭謝恩。

可無奈微服在外，集體下跪容易暴露身份啊，于是他們靈機一動，將食指和中指微屈，在桌上敲了幾下，發(fā)出扣扣聲響，以手指下跪，借行叩首之禮。

后來，這個故事慢慢流傳開來，叩手禮也由最初的君臣禮儀，慢慢流行成尋常百姓的茶桌禮儀，而且相當講究。擴展資料：

第二種是平輩之間的行禮，相對簡單一些，只需把食指和中指合并，在茶杯旁邊輕輕地敲三下即可，以表尊重。

最后一種是長輩對晚輩的行禮，由于段位比較高，長輩行禮就不要那么隆重，用一只手指在茶杯邊緣輕輕敲一下就可以了。參考資料：