茶葉和紅酒結(jié)合賣效果不錯(cuò),買紅酒的基本是有錢人,而有錢人必愛(ài)喝茶,買紅酒順帶買茶葉,一舉兩得。紅酒和茶葉都是高檔商品,兩者結(jié)合符合商品屬性。
1,葡萄酒可延緩衰老 飲用葡萄酒的有助美容的秘密在于單寧酸(Tannic),紅葡萄酒比白葡萄酒更加富含單寧酸,醫(yī)學(xué)證明單寧酸和紅色素等酚類物質(zhì)有抗氧化、延緩衰老的作用??寡趸亲o(hù)膚的重要步驟,體內(nèi)氧化自由基的產(chǎn)生,使細(xì)胞受到損害,醫(yī)學(xué)界和美容界所做的延緩衰老的研究,無(wú)不與抗氧化有著直接的關(guān)系,化妝品柜臺(tái)上甚至出現(xiàn)各種各樣的紅酒美容用品,例如紅酒面膜之類。中醫(yī)是推崇食療的,可以吃的可以喝的,還是直接落入肚子里最萬(wàn)無(wú)一失了。 2,葡萄酒可預(yù)防腎結(jié)石 德國(guó)科學(xué)家在研究中發(fā)現(xiàn),適量飲用葡萄酒可以預(yù)防腎結(jié)石。慕尼黑大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所的醫(yī)學(xué)家們最近指出:通過(guò)對(duì)4.5萬(wàn)健康人和病人的臨床觀察,研究人員確認(rèn),經(jīng)常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結(jié)石。研究人員發(fā)現(xiàn),適量飲用不同飲料的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)也不一樣,每天飲用四分之一公升咖啡的人,得腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低10%;常飲紅茶則要比無(wú)此習(xí)慣的人低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結(jié)石的機(jī)會(huì)最少,得病的風(fēng)險(xiǎn)要比無(wú)此習(xí)慣的人低36%。 3,葡萄酒可防治感冒 至今全世界對(duì)流行性感冒尚無(wú)良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《緦?duì)大多數(shù)藥物都有抗藥性。但是,人們發(fā)現(xiàn):常飲葡萄酒的人群中,很少感冒。這些現(xiàn)象引起關(guān)注,他們把紅、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培養(yǎng)液中進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果是:?jiǎn)渭儼捳畈《靖骺滤_奇病毒等常見(jiàn)感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都喪失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好??茖W(xué)家認(rèn)為,這是因?yàn)槠咸押小氨椒印鳖惢衔铮茉诓《颈眢w形成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒時(shí),飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒癥狀和預(yù)防感冒。其實(shí)在歐洲許多國(guó)家早就有加熱葡萄酒治感冒的民間療法,在寒冷的冬天,大家喝加熱的葡萄酒來(lái)御寒,防治傷風(fēng)感冒。 4,葡萄酒可提高免疫力 葡萄酒中含有氨基酸,蛋白質(zhì),多種維生素(C,B1,B2,PB,B12)、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,可以提高免疫力。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化劑的功能,可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(ROS)對(duì)人體的傷害(如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害會(huì)致一些退化性疾病,因此,適量的葡萄酒無(wú)疑是強(qiáng)身健體的重要物質(zhì) 5,葡萄酒可平衡飲食結(jié)構(gòu) 葡萄酒是酒類里唯一屬于弱堿性的食物。區(qū)分食物的酸、堿性是根據(jù)這種食物在體內(nèi)最終的代謝物來(lái)劃分。因此,酸性食物包括:米、面、肉類、海鮮、蛋、飲料、糖、煙、酒(葡萄酒除外);堿性食物包括:水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海帶等。當(dāng)我們血液的PH值呈弱堿性時(shí),稱為堿性體質(zhì),這時(shí)身體是充滿活力的、健康的、免疫力強(qiáng)的。但堿性體質(zhì)的人只占10%左右,大多數(shù)人的血液都呈弱酸性,稱酸性體質(zhì),而我們平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu),基本上是以酸性食物為主,這樣便讓身體越來(lái)越呈酸性,酸性體質(zhì)使細(xì)胞機(jī)能變差,新陳代謝緩慢,器官功能減弱,因此容易得各種各樣的疾病。這便是為什么我們吃得越好,身體越差的原因。餐桌上的食物,大多數(shù)是屬于酸性食物,因此,葡萄酒的加入便為堿性食物助了一力,某種程度上平衡了我們的飲食結(jié)構(gòu)。 6,葡萄酒可促進(jìn)消化 葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的單寧可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能,對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化。因此,法國(guó)大餐正是由于有了葡萄酒由始至終的相伴,才令美味不膩不倦。
飲用紅葡萄的好處有以下幾方面:
第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸氧化。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕猓茄踝杂苫?,是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基因。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程,使各組織、器官的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫?,所以具有抗老防病的作用?
第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)反跳,使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。
第三是預(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好??梢苑乐拐<?xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠?lái),紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛(ài)。有人說(shuō),法國(guó)女子皮膚細(xì)膩、潤(rùn)澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過(guò)250毫升,否則會(huì)危害健康。
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