1. 福鼎白茶沖泡的方法

對于新的松散福建白茶，起始溫度為85℃，根據(jù)茶葉的粗糙程度，水溫可以增加3-5度。泡新茶或茶芽時，注水時避免水直接注入在茶葉上，沿著杯壁倒入熱水為佳。對于陳年茶，茶餅，茶磚可用沸水沖泡或煮茶。

白茶的沖泡方法：

適合：白毫銀針

用水：涼白開或者礦泉水

投茶量：1-3g，較沖泡茶葉量要少

步驟：將白茶投入礦泉水中，靜泡1-2h即可

優(yōu)點(diǎn)：清醇味甘，較熱飲淺淡，但比瓶裝茶飲更自然。

缺點(diǎn)：難以泡出白茶的本味，時間較長。

2. 福鼎白茶正確煮法

玻璃杯沖泡：

1，先取溫水燙杯，避免正式?jīng)_泡由于熱而導(dǎo)致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉，進(jìn)入正式?jīng)_泡。

2，向玻璃杯中加入三分之一的溫開水，手托著杯底搖晃幾下，就可以進(jìn)入正式?jīng)_泡啦哈，正式?jīng)_泡的過程中（福鼎白茶）先加入三分之一的90度左右的開始，涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可。

3. 福鼎白茶的沖泡方式

用紫砂壺，放入茶球，沸水洗一遍瀝水倒掉，接下來用沸水沖泡，每泡茶泡水不超10秒。

4. 怎樣沖泡福鼎白茶

白茶塊沖泡

1、投茶量

2、用水

3、注水

4、出湯

【投茶量】

投茶量，將直接決定茶湯的濃淡與厚度。

沖泡茶餅，仍舊選用120毫升左右的白瓷蓋碗，搭配5克白茶。

此處，建議大家使用小克秤，準(zhǔn)確稱取重量。白茶餅經(jīng)過壓制后，體積被濃縮，與散茶狀態(tài)有很大不同，如果還是要靠經(jīng)驗(yàn)投茶，容易造成偏差。

為保證湯感，請用小克秤，準(zhǔn)確稱取5.0克白茶。

【用水】

用水，可分為兩個方面。

首先，是沖泡水之的選擇。

泡白茶餅，要選擇礦泉水或者是山泉水，不建議用自來水泡茶。自來水帶有異味，容易含有一些氯化物，這些成分，將會破話茶葉的口感，最后容易致使湯水口感被破壞。

水質(zhì)沒選對，再好的茶餅也將遭受到巨大傷害。

其次，是水溫的選擇。

低溫，并不適合沖泡白茶餅。

沖泡餅茶，不論您是泡白毫銀針、白牡丹還是壽眉，都要用100℃沖泡，若是不選擇沸水，無法讓茶餅散開，更沒有辦法釋放內(nèi)在的物質(zhì)。

5. 福鼎白茶怎么沖

1、煮飲法

煮飲法是一種很好的民間的方法，它是很特殊的一種保健的喝白茶的方法，是一種很傳統(tǒng)的秘方。我們可以采用清水來煮老白茶磚，可以先煮上3分鐘再過濾出茶葉水來，等到茶水稍微涼了一點(diǎn)點(diǎn)再加入冰糖來一起趁熱飲用，這是非常的有口感神韻的滋味在的。

2、大壺法

什么是大壺法，一般很多喝過白茶磚的人都會知道，它是用那種大壺來沖泡的白茶磚，采用了90多度的一個溫開水來沖泡的，可以很直接的加開水悶燒，沖早上可以一直喝到晚上去的，味道還很奇特非常的清爽，特別是在夏天是非常的享受的，很是有一種美感。

3、壺泡法

這種壺泡法也是十分的好用的，一般三到五個人是可以采用這樣的方法來沖泡白茶磚?？梢杂么蠖堑淖仙皦?，去10克左右的白茶磚投入到壺中，用90多度的一個開水來沖泡，也可以很好的悶泡一下，一分鐘之后就可以喝到清醇而又醇香的白茶磚茶了。

4、蓋碗法

蓋碗法是非常的簡單而且很方便的，我們大部分的人都是很喜歡這種沖泡方法的。一般是取3克左右的白茶磚投入到蓋碗里來，再加入適量的一個溫的開水，就像泡功夫茶一樣，這樣也能沖泡出十分清香的口味出來，現(xiàn)在你一定知道怎么樣來沖泡白茶磚茶了吧。

6. 福鼎白茶的正確沖泡方法

一，蓋碗沖泡法：

蓋碗沖泡法在茶具里面最實(shí)用的了，用蓋碗沖泡出來的福鼎老白茶風(fēng)味獨(dú)特。

取5克白茶投入蓋碗中，用沸水沖泡，倒入公道杯，然后分湯品茶。

優(yōu)點(diǎn)：適合2人至5人共飲，用蓋碗沖泡出來的茶，比杯泡法更香。

二，紫砂壺沖泡法

紫砂壺沖泡法是比較適合用來沖泡餅茶和老茶的！取茶4克左右，沸水沖泡，出湯就可以品飲。

優(yōu)點(diǎn)：茶湯甜柔而醇厚，將茶湯的滋味放大。