1. 生普洱春茶口感
冬天過(guò)后的第二年春季采摘制作的茶被稱為春茶,春茶的生長(zhǎng)周期尤其長(zhǎng),有大半年的時(shí)間。風(fēng)味物質(zhì)積累豐厚,茶葉中蘊(yùn)藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐腴,帶來(lái)鮮爽口感的氨基酸含量也更多。
鮮味春茶季盛產(chǎn)鮮爽清甜的優(yōu)質(zhì)綠茶,但綠茶卻經(jīng)常被人詬病味道苦澀,反觀大部分人的泡茶習(xí)慣:憑感覺(jué)抓一撮茶,倒?jié)M燒開(kāi)的水,心里估摸著差不多時(shí)間倒出茶湯,抿一口,有些苦澀,但是也就這么過(guò)了。但茶應(yīng)該是苦澀的嗎?
茶湯是否苦澀,存在客觀原因。
我們常聽(tīng)到的“茶多酚”,雖說(shuō)可以抗氧化、清除自由基、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)……但其實(shí)它是茶湯苦澀的主要來(lái)源物質(zhì)。
2. 生普洱茶的滋味
一、潤(rùn)
一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺(jué)應(yīng)該是溫潤(rùn)如玉的,在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯,也能夠給喉嚨一種爽快滋潤(rùn)的感覺(jué)。
二、甜
甘甜的感覺(jué)應(yīng)該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了,茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會(huì)在口腔里蔓延開(kāi)來(lái),綿長(zhǎng)持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒(méi)有進(jìn)入口腔的時(shí)候就能夠聞到甜香氣味。
并且高品質(zhì)的普洱熟茶幾乎沒(méi)有什么苦澀的味道,這會(huì)讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。
三、厚
當(dāng)普洱熟茶的茶湯滑進(jìn)口腔,你感受到的濃厚稠密的粘稠感,就是普洱熟茶厚度的體現(xiàn)。茶湯在一定的強(qiáng)度時(shí),溶于水中物質(zhì)成份較多,在口感上就會(huì)有這樣的表現(xiàn)。
四、滑
普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會(huì)較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過(guò)喉嚨流向胃部很圓潤(rùn)、很親切、很自然的感覺(jué),給品飲者的感觸印象極強(qiáng),就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質(zhì)不好的茶湯就會(huì)有“鎖喉”之感。
五、純
普洱熟茶茶湯的純度反應(yīng)了普洱熟茶在發(fā)酵過(guò)程中工藝是否精湛,以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無(wú)雜質(zhì)。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來(lái)干凈舒服、沒(méi)有異味,就算是平時(shí)不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。
3. 普洱生普春茶特點(diǎn)
梅子箐普洱是熟普。
梅子箐熟茶,挑選云南臨滄永德梅子箐茶區(qū)春茶原料,以永德大雪山活性山泉水作為發(fā)酵用水,并采用傳統(tǒng)大堆大酵方式制作。地道永德味熟茶,能回甘有生津,喝完滿口甜涼。
入口生甜,口齒留香,一口栗香馥郁,一口焦糖香甜醇,湯水醇滑細(xì)膩,甜蜜溫潤(rùn)。
湯感醇厚甜潤(rùn),前1-2泡雖有輕微苦底,不過(guò)苦澀秒化;生津強(qiáng)烈回味甘甜,韻味幽深余韻綿長(zhǎng);整體口感均衡度佳,茶葉香氣馥郁,木質(zhì)香底顯揚(yáng)。
4. 普洱生茶春韻
2007年蘭香春韻現(xiàn)在398的價(jià)位。2007年357g蘭香春韻選用普洱早春曬青毛茶精制而成,原料環(huán)境自然生態(tài),云霧繚繞,是上好的原料。
外形條索經(jīng)直細(xì)嫩,白毫顯現(xiàn),湯色明亮,香氣濃郁,口感香甜微密感,有甘韻。是久存珍藏上上之選。保 存 期在符合儲(chǔ)存條件下,適宜長(zhǎng)期存放。儲(chǔ)存條件在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染環(huán)境下存放。
5. 普洱頭春茶口感
很好。
巔味號(hào)是一家新興品牌,專注普洱甜茶。
巔味號(hào)于2017年春茶期間,才得以在班章村挑了原料,做了“巔味班章”這款明星限量產(chǎn)品?;趯?duì)班章料精挑細(xì)選的品質(zhì)信任和對(duì)巔味號(hào)掌門人高榮業(yè)的友情信任,班章茶王樹(shù)主人楊永平給每一餅茶都簽名留念。使得這款茶,不僅是2017年出品的班章古純,更有久遠(yuǎn)的紀(jì)念價(jià)值。
6. 普洱春茶是什么茶
有茶果的普洱茶是好茶。因?yàn)橹挥袠?shù)齡過(guò)百年的茶樹(shù),還要自然生長(zhǎng)環(huán)境非常好的才能結(jié)出茶果,有的古樹(shù)雖然樹(shù)齡很大,但是因?yàn)樽匀画h(huán)境的原因,并不一定能長(zhǎng)出茶果。
茶果和葉片一起壓制出的普洱茶肯定是好茶,最起碼能保證不是人工種植的臺(tái)地茶和小樹(shù)茶。
7. 春茶 普洱
普洱茶秋茶一般是雨水天也就是秋天采摘的茶,春茶是春天采摘的茶,所以還是有區(qū)別的,春茶更好更貴。