1. 普洱生茶白霜圖片
三到五年?！鞍姿笔瞧斩璞旧硌趸退匕l(fā)生作用的結(jié)果，俗稱茶單寧。味苦，具有消炎的作用，是茶物質(zhì)逐漸氧化的結(jié)果，在學理上稱這種現(xiàn)象為自然氧化作用。
所以白霜并非外來的霉菌，也是發(fā)酵過程中一個正常的程序，白霜產(chǎn)生的過程中，茶葉本身的單寧酸也會慢慢的發(fā)酵氧化，以致茶中的苦澀味漸漸被有益的物質(zhì)所取代，茶水也會由菁轉(zhuǎn)黃橙，在三到五年更使茶水由黃轉(zhuǎn)紅，最后變得美味甘甜的陳年普洱茶！
2. 熟普洱茶上的白霜是怎么回事
謝謝邀請！總的來說普洱茶的發(fā)霉應該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重，可以教大家一個方法：比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜，首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉，刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時，連續(xù)三五天，拿回來以后就放到一個通風干燥的背陰的地方，之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分，會有所改善。
當然，如果是普洱茶茶餅中間生霉，那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉，這種情況，無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。
3. 普洱生茶白霜圖片大全
1.
在清潔、避光、防潮的環(huán)境中密封保存。
2.
緊壓茶優(yōu)先,越緊越好。散茶接觸空氣面積大,容易氧化,不適宜長期保存。壓得越緊越好則是因為有利于保持小環(huán)境的穩(wěn)定。
3.
存茶量越大越好。越大,更有利于保持微生物小環(huán)境的穩(wěn)定。
4. 普洱茶的白霜
普洱茶上面的白點，其實分為兩種情況，一種是普洱茶上的白霜；另一種就是普洱茶發(fā)霉。
一、如何區(qū)分普洱茶上面的白點是白霜還是發(fā)霉？
1、白霜
茶葉內(nèi)含物質(zhì)會在一定的溫濕度情況下滲出，可能是咖啡堿、兒茶素，也有可能是糖類物質(zhì)的析出，脫水變成白色的結(jié)晶體，還有些類似于白色萃取物。
這類物質(zhì)需要在顯微鏡下觀察其細微結(jié)構，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并無口感上的不適，是一種正常的現(xiàn)象，不需要過分擔心。
普洱茶在正常倉儲，倉儲情況良好的情況下，不止表面，連帶茶內(nèi)部都附有一層薄薄的“白色物質(zhì)”。
屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。相反此種“白霜”會提升普洱茶的相關口感和價值。
2、發(fā)霉
霉變的普洱茶不論是茶餅表面還是撬開里面都會有白色且灰綠色的一團團或一片一片的帶絮團狀東西附著在茶葉上面。
有的人因為倉儲不當或空氣潮濕，濕度過高導致普洱茶發(fā)生霉變，此種情況下，“白點”一般是會分布不均勻，聚塊，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。
二、有白點的普洱茶還能喝嗎？
正常的“白霜”，嗅之無霉味，更無刺鼻，惹人難受的氣味。屬于此情況普洱茶一般是有些年份，是可以喝的。
如果發(fā)霉很輕，只有一點點，就發(fā)霉變位置撬掉，然后保持干燥，仔細檢查茶葉的霉變位置，以確保霉變的位置都剔除干凈，放置在干燥的地方，觀察幾天，如果沒有繼續(xù)產(chǎn)生霉變，那就干倉保存。
注意，不要拿去曬太陽，放置在干燥的地方就行，曬了太陽的話會有太陽味！
若發(fā)霉的普洱茶有刺激性的霉味，根據(jù)常識很容易再從干茶就能區(qū)分開來。此情況下的普洱茶是不能喝的。
為了身體安全健康著想，要果斷扔掉，也不要舍不得丟掉。因為無論喝什么茶，對身體好的茶才是好茶！
三、普洱茶如何儲存才不發(fā)霉？
通常存放普洱茶，都建議開窗通風、不能有異味，遠離衛(wèi)生間、廚房、工業(yè)原料以及吸煙環(huán)境。
其實是有失偏頗的，特別是開窗后，因為打開窗戶之后，水汽將會滲透至存茶的室內(nèi)，使?jié)穸雀哟?，高濕的環(huán)境促使茶葉迅速變化，這種變化往往是“霉變”的表現(xiàn)。
尤其是在雨水很多的地區(qū)儲存普洱茶，更要防止茶葉受潮，要高處存放，最好在二樓以上。
放的時候，離墻一定的距離，不可緊挨墻壁；地板上放墊板，讓茶葉與地板有一定的空間。
5. 普洱茶起白霜能喝嗎
紅茶有白點不是發(fā)霉的。
我們知道，有些茶葉在干燥時溫度過高，茶葉中的茶堿、咖啡堿升華，然后在茶葉表面冷凝，茶葉表面就會起一層白白的類似霜一樣的東西，行話叫起白霜，這是正?，F(xiàn)象。例如普洱茶有一些小白點是正常的，如果點點發(fā)黃就可能是發(fā)霉了。西湖龍井茶看到茶葉上有白色的絨毛，就是常說的茶毫，也有的稱白毫，說明這樣的茶葉非常新鮮非常好。
6. 普洱熟茶白霜圖片
普洱茶的后期陳化(包括生茶和熟茶)主要來自微生物的作用，在這個過程中會形成“白霜”，是微生物的遺留物，這是普洱茶發(fā)酵的結(jié)果。
7. 普洱茶生茶白霜
3917普洱茶是產(chǎn)于90年代初云南昆明中茶昆明茶廠生產(chǎn)250克嘜號3917普洱青坨。該款產(chǎn)品大部分銷往香港地區(qū)，其形狀端正，表面整齊光滑，口感表現(xiàn)具有甘、滑、醇、厚的特點，茶湯顏色迷人，紅濃明亮。用料均勻，顏色油亮有光澤，沒有白霜，也沒有綠霉菌，非常干凈的干倉老生茶，聞起來就陳香味。
