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1998年大益竹筒茶(2000年大益竹筒茶)

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1. 2000年大益竹筒茶

靈芝  靈芝是一種腐生菌類植物,菌蓋腎形或近圓形,表面有紋理,紫褐色,有漆樣光澤,質(zhì)地較硬,背面淡棕色,有多數(shù)小孔。菌柄細長,柱形,直立或扭曲,著生于菌蓋的底側(cè)。靈芝生于南昆山密林中老樹、枯木的根部,性味淡溫,滋補強壯,治神經(jīng)衰弱,頭暈失眠。紅背菜    南昆山上有一種野菜,喜歡生長在陰暗潮濕的地方。葉子的底面是綠色,背面是紫紅色,稱為“紅背菜”。它有助于降血脂,助消化,化腸氣。是一年四季可品嘗的野菜。百歲茶  百歲茶產(chǎn)于南昆山眾多云霧山中,俗稱“毛茶”?! ∏迕鲿r節(jié)尋摘百歲茶,經(jīng)去澀,炒干,搓揉,制成條狀茶葉。沖泡品味,甘涼,微甜。百歲茶具有清熱解毒功能,常飲益于健康。南昆山人傳統(tǒng)喜歡飲這種茶,壽星眾多?!鞍贇q茶”名由于此?! ∠鄠鞴艜r候,龍門南昆的一個山村,有一個聰明伶俐的小姑娘。一天,她在山上打柴小歇時,偶然發(fā)現(xiàn)一種小灌木的樹葉背面長有白毛,葉的邊呈鋸齒狀,感到好出奇,便順手摘了幾片嫩葉來玩。她玩著玩著,下意識地將一片嫩葉放進嘴里嚼,頓時,一種甘香味道,沁人心脾。于是,她拿起刀,正想砍下這棵小樹,帶回家找人辯識是什么樹。忽然間,風云突變,山搖地動,山峰傳來了一陣隱隱約約的聲音:“小姑娘,不要怕,我是山神爺,請你不要砍死這小樹。它乃是天上神女,從‘孫明山’取來的種子,撒在這里長起來的。山上要青綠。夏天炎熱,你不妨摘一些葉片回家去備用?!毙」媚镒裾丈缴竦姆愿溃怂氖牌~,帶回家中。第二天,小姑娘突然中暑,全身熱滾滾的。她想起山神的話,就一邊將摘回的葉片煎茶水,一邊將片葉煮水沖涼,小姑娘的病很快就治好了。村里發(fā)生了鴨瘟,小姑娘試著用采回的葉片,煎水給鴨子喝,結(jié)果把鴨子也救活了。小姑娘巧治鴨瘟的事跡,傳遍了各村,人們便紛紛地走來向她請教。小姑娘毫不保留地帶他們上山找這種小灌木,后來人們把這種小灌木取名為“毛茶”。  每逢清明時節(jié),人們便上山采摘一些毛茶曬干備用。夏日炎熱,人們就用毛茶葉煮水,盛進竹筒,帶去出勤。勞動小歇時,坐在田頭飲上幾口,就能令人止渴生津,暑氣頓消,渾身舒服。穗花杉  穗花杉號稱“冰川元老”,是世界稀有的珍貴植物。它在地球上瀕臨于絕跡,但南昆山卻發(fā)現(xiàn)了十多株。最粗壯的一株,高十多米,胸徑二十多厘米。  穗花杉屬于樺科喬木,葉與油柑葉相似,但長兩倍多,葉面光滑發(fā)亮,葉背有兩條白色的氣孔帶,樹皮薄呈赤褐色。穗花杉四季常綠,木質(zhì)紋理細密,是上好的林木材。五指毛桃  五指毛桃在南昆山到處可見,其樹葉形似五指,葉面帶茸毛,果實形似未成熟的桃子,故取名為“五指毛桃”。取其根部煲湯水,對勞傷咳嗽、風濕骨痛等有良好療效。雞肉花  南昆山有一種俗稱“雞肉花樹”的灌木,干軀叢生,形似桑樹。雞肉花樹的葉,花均為美食。春吃葉,夏吃花?! 〈号瘯r節(jié),光禿枝頭嫩葉萌生。采摘芽葉用以煮湯,飲起來鮮甜清滑,還帶點雞湯味道。夏令花開,色狀奇異。紫紅花如喇叭,白花象茶花,制作一盤“雞肉花”素食,天然食譜,美的享受。冬筍  南昆山遍山毛竹。冬筍是毛竹之筍?! 《S于冬季采挖。生長于地下而尚未出土。肉質(zhì)幼嫩,味道鮮甜,爽脆可口。用鮮冬筍佐肉,以鮮冬筍為素,均能全盤生鮮。冬筍“未見世面”,不受污染,又有纖維,吃用大益。獼猴桃  獼猴桃,又名藤梨,楊桃藤,野生猴桃,是我國的特種水果之一。果呈卵圓形,披棕黑色毛,熟是酸甜清香?! ∧侠ド缴?,野生摶花獼猴桃,狗棗獼猴公布較廣,上坪,下坪,花竹等地處處可見。獼猴桃具有清熱利尿,祛風,活血,散閼,消腫,健胃,止血的功效。既可生食,又可制作果醬,果汁,果酒,經(jīng)濟價值很高。

2. 大益2000年熟茶

03年紅大益看顏色辨別生熟。2003紅大益茶餅條索脈絡清晰,油亮顯毫,中間部位緊實完好,邊緣稍松散。葉底肥厚軟亮,色澤褐色帶綠。煙味融于水,入口醇爽,帶澀易化,水路甘甜,茶力強烈,茶氣強勁,湯質(zhì)醇厚均衡有層次感,生津回甘給力。

微微苦底滲出,帶著澀感,迅速化開,即使有苦有澀但是化開后給人帶來的喉韻,舒適感愜意至極,杯茶湯穩(wěn)定,香氣細膩持久。

3. 2001年大益竹筒茶

云南十大名茶包括:大益普洱茶生肖茶、關(guān)甲沱沱茶、“慶灃祥”正山古樹普洱茶(生茶)、帝泊洱茶珍、龍生綠茶、陳升老班章普洱茶(生茶)、祖祥有機普洱茶“無量淳普”、八角亭(班章)普洱茶、龍騰滄江、001大餅。

云南綠茶排名第一的是南糯白毫,其也是連續(xù)兩年當選中國十大知名綠茶的;排名第二的是竹筒香茶,其 也是獨具地方特色的一種綠茶;排名第三的是昆明十里香,是生產(chǎn)在云南昆明一帶的。

4. 1999年大益茶

首先,7532不是1975年配方,最早出現(xiàn)在80年代前期。

7532七子餅,7532是勐海茶廠在70年代老配方的基礎(chǔ)上改良型生茶品種,是勐海茶廠青餅中當時最為細嫩的茶品,產(chǎn)量并不是很多。此茶拼配方式是3—6級茶菁原料混拼,面、里茶一致。有人稱為“雪印青餅”(據(jù)說是鈺壺軒黃先生于1999年11月

命名的),(“雪印青餅”,因餅面細芽多且白如冬雪,故市場上稱之為雪印,此茶特色為配菁細,芽頭多,故香氣口感表現(xiàn)較細膩,帶有如麥芽般甜香滋味,“雪印”據(jù)說是指的是80年代前期的一批7532青餅。這批7532的外觀是:紙筒裝,外包小口中油面厚紙,茶字為粉綠色手工蓋印,朱砂紅細字平出內(nèi)飛,小內(nèi)

票,小餅模)。真正的“雪印”,目前在市場上已經(jīng)很少見了。但由于“雪印”的名字在茶界過于出名,再加上7532的拼配用料級別較高(比7542級別還

高),牙頭較多,以致后來許多的7532,也被冠名為“雪印”以抬高身價。

5. 大益茶廠2003年竹筒茶

⑴ 云南普洱茶(集團)有限責任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)之一。

⑵ 下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種 “松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費最喜愛商品” 和“云南省著名商標”。

⑶ 福海茶廠。該廠前身是勐??h星火茶廠, 1998年更名福海茶廠專業(yè)生產(chǎn)普洱茶。主要產(chǎn)品有七子餅圓茶、磚茶、沱茶、竹筒茶、金瓜貢茶、筍塔青瓜、各級散茶十幾個大類80余個品種。

⑷ 云南雙江勐庫茶葉有限責任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,公司主營產(chǎn)品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌普洱茶系列產(chǎn)品,共三十個產(chǎn)品。

⑸ 云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個品種。

⑹ 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。

(7) 勐海茶廠。 公司產(chǎn)品大益普洱茶為茶葉行業(yè)中的著名品牌,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、勐海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等。

(8) 中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進出口公司。成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進出口貿(mào)易權(quán)。

6. 90年代大益普洱茶

大益普洱茶的級別一般為綜合級別。綜合考慮干茶嫩度、葉底柔軟度,以及芽毫含量。比如7572,中第二個7就是該茶的綜合級別為7級。

7. 2008大益千年喬木茶

 古韻傳芳是廣東省加海南省兩省24個大益茶經(jīng)銷商的定制新茶 。

作為廣東和海南省兩省大益茶經(jīng)銷商的定制產(chǎn)品,其用料與大益常規(guī)產(chǎn)品不同,頗為考究。任何投資型產(chǎn)品,優(yōu)良的品質(zhì)是基礎(chǔ)。據(jù)悉,古韻傳芳原料采用了喬木古樹的新老拼配,青味和苦澀甚微,而讓人感受到了醇厚的協(xié)調(diào)性,且甜度較好。總體上來說,這是一款量少,價平,質(zhì)優(yōu),可極度操盤的好茶。市場上已經(jīng)對此茶虎視眈眈,從分貨價的3100一件,已經(jīng)將籌碼加到了4300元一件,獲利1200元一件,也就是說專營店在此次的申購過程中,如果是對大益茶堅定信念的,堅定購買古韻流芳的,按每一簽中一件來看的話,一件打底賺1200元。我看來是普洱茶的股市茶。。要是喝的話,不建議買,投資的話,有風險、、、

8. 大益茶2001

2001年的當年的普洱茶品原則上都是可以飲用的。

但由于生茶新茶口感刺激性較強,對人體耐受度要求較高,所以不建議一般消費者直接飲用。

熟茶,經(jīng)過了人工發(fā)酵工序,本身就是為了更快符合品飲需求,但如生茶一樣,新茶的口感普遍不及存放過一段時間的。就大益茶而言,存放三年以上的熟茶滋味可漸入臻境。近年來,為了滿足消費者快速品飲的需求,大益也推出了許多使用陳年老料制作的茶品,其茶品原料在壓制成餅之前就已經(jīng)通過勐海倉存放多年,經(jīng)歷了陳化作用,可以更快進入理想的品飲狀態(tài)。

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