1. 紫砂水磨壺
優(yōu)點:1、吸收茶汁效果好。砂壺內壁即使不刷沏茶也絕無異味。2、經久使用。3、透氣性好。使用紫砂壺泡茶不易變味,即使久置不用,也不會有宿夜雜氣。
缺點:1、清洗不方便,因為紫砂壺的壺嘴較小,茶葉特別容易堵在壺嘴。2、紫砂壺是不適合沖泡細嫩的綠茶和紅茶的,會很容易悶壞茶葉,所以一般都是用紫砂壺沖泡普洱茶或者烏龍茶較多。
2. 紫砂磨具壺
不是,是在左右中軸線處合摸的。
3. 紫砂壺的磨砂是什么意思?
區(qū)分的方法如下;
1、氣味
使用開水澆淋在茶壺身上,化工壺經過澆淋之后出現(xiàn)明顯的刺鼻的氣味則是化工壺,而且壺身的水都滑落。
紫砂壺經過開水澆淋之后,會發(fā)散出淡淡的泥土味道,壺身的水直接融合在壺身里。
2、顏色
正宗的紫砂壺顏色不活太過于鮮艷,顏色比較內斂,都是使用泥土混合制作而儲層,有一定的磨砂感。
化工壺是利用染色劑添加在陶土里面混合制作的。
3、質感
正常的紫砂壺是由陶土制作燒制而成的,表面會有點點顆粒,摸起來都是很生澀。
化工壺使用技術和包漿技術制成,表面光滑。
4. 紫砂水磨工藝
區(qū)別一:原料不同
紫砂:
紫砂泥料是由原礦石經過風化、煉制、陳腐等多道工序而來的,剛挖出來的紫砂成礦石狀不能直接做壺。
紫砂原礦石
紫砂器的泥色有多種,俗稱“五色土”,成品于器表光挺平整之中,含有小顆粒狀的變化,表現(xiàn)出一種砂質效果。
又因其獨特的多氣孔結構,適茶性非常好,適合用來制作茶具。
紫陶:
建水陶為粘土原料,泥料細膩,需要將粘土搗成粉末,篩棄粗砂,進行配比,再放入缸內加水制成漿狀攪拌淘洗。
建水紫陶土
反復多次淘洗之后,讓其在封閉狀態(tài)下自然凝干成泥,這時的泥料已經膩如膏脂,無絲毫砂粒。
區(qū)別二:成型工藝
紫砂:
宜興紫砂的成型方式分為全手工和半手工,全手工采用拍泥片打身筒和鑲身筒兩種,半手工則先打好泥片,再用石膏模型輔助成型。
拍身筒成型
模具半手工成型
造型上,由于宜興所處地區(qū)歷史上手工業(yè)較為發(fā)達,且紫砂壺發(fā)展歷史過程中多有文人參與設計,故而其造型多變,風骨綽約。
紫陶:
手拉胚
紫陶目前為止均為手工拉坯。轆轤車盤上手拉胚成型??简灥母嗟氖抢鲙煾凳稚系墓Ψ蚣妓?。
區(qū)別三:打磨工藝
紫砂:
紫砂除了整口以外,一般不對壺身進行打磨處理,因為打磨后的紫砂失去了透氣性。
但也有一種“水磨”工藝,常見于清朝外銷東南亞的壺上,是為了迎合當地特色而來。
施加水磨工藝的紫砂壺
紫陶:
無釉磨光則是建水紫陶獨特的打磨工藝,由于泥料的細膩,用鵝卵石純手工打磨、無釉摩光工藝。
紫陶壺
可打磨出光亮炫目的質地。同是紫陶打磨的程度不同,光澤度有火皮、磨砂、亞光、亮光、鏡面高光之分。
5. 水磨拋光紫砂壺
1.看名款 明清時期銅手爐的名款,主要是這幾個名匠:“張鳴岐制”“潘鳳祥制”“胡文明造”。字款大多在爐底正中處,鏨刻而成。字體是陰刻小篆體,真品字體,遒勁自然,圓滑灑脫,刻工顯得游刃有余。仿品字體刻板,粗糙,僵呆,淺浮,疲軟。
在上面幾種名款中,“張鳴岐制”字款的銅手爐較常見,可見張鳴岐的名頭,比其他人的名頭響亮。張鳴岐是明代晚期,浙江嘉興人。他制作銅爐可與當時時大彬的紫砂壺媲美,當時就有“大彬壺,鳴岐爐”的美譽。張鳴岐制作銅手爐,材質用的是水磨紅銅,銅質純凈,塑性好。張鳴岐制做銅手爐,用錘打工藝,捶打而成,手工打磨的不亞于機械拋光,用手摸之,使人感到細膩,滋潤有玉質感。他制作的銅爐,胎體厚重,上手有明顯的壓手感,可爐蓋又特別的薄,爐蓋和爐身嚴絲合縫,天然自成。爐蓋上的鏨刻工藝,非常精致,鏨刻的紋飾精美細膩,美侖美奐,是難得一求的稀世珍品。
2.看材質 明清時期,名家制作的銅手爐,大多用的是材質純凈的水紅銅和紫紅銅。好的銅手爐,一定是好工制作,其紋飾工藝普通的銅材無法做成,只有好的材質,塑性才好。清代中晚期以后,許多銅爐都是仿造明代名爐,由于材質的限制,用的大多是黃銅和白銅,加上匠人的工藝水平低,所以清代中晚期以后仿造的銅爐,工藝粗糙,器形不規(guī)整。爐蓋和爐身,結合不緊湊,間隙大。
3.看工藝 銅手爐制造工藝,集其它藝術品工藝于一身。有鎏金,鍍銀,鑲嵌,雕刻,鏨刻,錯金錯銀,敲打,磨制等等。各道工序,都是手工制作完成,沒有多年的制作經驗和純熟技巧,是無法做好。
4.看紋飾 珍稀難得的銅手爐,其紋飾也非常稀少。明代銅手爐的紋飾,主要體現(xiàn)在爐蓋上,有花卉植物,也有幾何圖案,還有文字,紋飾精細,疏朗。明代銅手爐的紋飾,除了爐蓋上流行,爐身上紋飾較少,人物山水和動物的紋飾也比清代少。清代銅手爐較流行滿器紋飾,紋飾顯得繁縟細密,除了流行花卉植物,幾何圖案,文字紋飾外,還較流行山水人物,瑞獸紋飾。
5.看包漿 明代銅手爐,由于材質是紅銅和紫銅,所以幾百年的使用后,其包漿顏色錚亮油光,泛紫紅和紅黃,漆黑色;清代銅手爐,材質用的是黃銅和白銅,其包漿顯得干澀,沒有油亮感。清代銅手爐包漿顏色,明顯不是明代銅手爐材質的包漿。
6. 紫砂水磨光
紫砂更安全。
紫砂的原料最初是礦石,經過十幾道工序處理成可以制作紫砂的泥料,生胚強度大,可塑性高,且含有觸感非常明顯的砂石質感,收縮率基本不到10%。粘性不足。
紫陶,勝在透氣性好,以及冷熱可急變。而建水陶是含鐵量高的粘土原料,它相較紫砂更加“細膩柔軟”,有泥土的特質,成品無釉磨光和精細的雕刻則有別于其他陶器。