1. 中國茶道文化
中國20大國粹,土生土長,中華獨(dú)有
國學(xué)書院
2020-03-06
國粹,是指完全發(fā)源于中國、起源于中國、并屬于我國固有文化中的精華。中國共有20大國粹,這20大國粹是:
1、《易經(jīng)》
2、老子的《道德經(jīng)》
3、中醫(yī)
4、中華衣裝(漢服或華服)
5、絲綢(種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù))
6、茶葉的種植培育加工制作技術(shù)、茶葉的飲用和茶文化
7、瓷器的制做技藝、景泰藍(lán)
8、中國畫(國畫)
9、書法
10、古琴、中國民族樂器、中國民族音樂
11、圍棋、中國象棋
12、文房四寶
13、道教
14、中國建筑、中國園林、客家民居
15、武術(shù)、太極拳、氣功
16、昆劇
17、中國烹飪(中國菜)、中國節(jié)日飲食文化、筷子
18、針灸
19、對(duì)聯(lián)、燈謎、曲水流觴
20、中國結(jié)、剪紙、刺繡
1、《易經(jīng)》 《易經(jīng)》是我國最古老而深邃的經(jīng)典,是華夏五千年智慧與文化的結(jié)晶,被譽(yù)為“群經(jīng)之首,大道之源”?!兑捉?jīng)》最早是由伏羲創(chuàng)制(同時(shí)產(chǎn)生了易經(jīng)八卦圖),伏羲所創(chuàng)的八卦稱之為“伏羲八卦”或“先天八卦”,以后,又有神農(nóng)作《連山易》,軒轅黃帝作《歸藏易》,殷商末年出現(xiàn)了《周易》。由此可見,《易經(jīng)》這部哲學(xué)經(jīng)典是由我們中華民族的三位偉大始祖伏羲、神農(nóng)、軒轅黃帝共同開創(chuàng)完成的。《易經(jīng)》至今已有5000年——10000年的歷史。到春秋時(shí)期,孔子為易經(jīng)作《易傳》?!兑捉?jīng)》是我國最早的一部哲學(xué)著作,在中國古代思想史上占有非常重要的地位,它不僅對(duì)先秦諸子百家產(chǎn)生過巨大影響,而且對(duì)中國古代的哲學(xué)也產(chǎn)生了巨大的影響?!兑捉?jīng)》是中華文化的根基,《易經(jīng)》也是中國哲學(xué)的源頭。
2、老子的《道德經(jīng)》 老子,是中國古代春秋末期偉大的哲學(xué)家、思想家,道家學(xué)派的創(chuàng)始人。老子姓李,名耳,字伯陽或聃(因而人稱老聃),楚苦縣厲鄉(xiāng)曲仁里(今河南省周口市鹿邑縣)人。老子是道家學(xué)派的始祖,著有《道德經(jīng)》。老子的《道德經(jīng)》,又稱《道德真經(jīng)》、《老子》,共81章。老子的《道德經(jīng)》是中國歷史上首部完整的哲學(xué)著作,老子的《道德經(jīng)》也是道家哲學(xué)思想的重要來源。老子的哲學(xué)思想和由他創(chuàng)立的道家學(xué)派,不但對(duì)我國古代思想文化的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn),而且對(duì)我國2000多年來思想文化的發(fā)展,產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。老子哲學(xué)在中國思想史上有著重要的地位,老子的思想影響了后來整個(gè)中國哲學(xué)史的發(fā)展?!兜赖陆?jīng)》、《易經(jīng)》和《論語》被認(rèn)為是對(duì)中國人影響最深遠(yuǎn)的三部思想巨著。老子的《道德經(jīng)》雖僅五千言,卻包含著非常豐富深刻的哲學(xué)思想,也含有豐富的辯證法思想。老子所著的《道德經(jīng)》是人類最高智慧的結(jié)晶。老子的《道德經(jīng)》是宇宙中的最高智慧。老子的《道德經(jīng)》一書是老子為中國、為全世界所奉獻(xiàn)的寶貴的精神財(cái)富和智慧財(cái)富。道家學(xué)派的創(chuàng)始人、《道德經(jīng)》的作者————老子,是繼伏羲、神農(nóng)、軒轅黃帝之后,中國的高智慧圣人。老子也是世界最高智慧者。我認(rèn)為:人類要想在21世紀(jì)生存下去,就必須從中國2500年前的老子那里汲取智慧。
3、中醫(yī) 中醫(yī)是中國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),中醫(yī)一般是指中國以漢族勞動(dòng)人民創(chuàng)造的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)為主的醫(yī)學(xué),所以,中醫(yī)也稱為漢醫(yī)。“中醫(yī)學(xué)”之中包涵“中藥學(xué)”,我國自古以來就有“神農(nóng)嘗百草,始有醫(yī)藥”的傳說,因此,中藥源于距今7000年前的神農(nóng)時(shí)代,中藥的鼻祖就是我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)。中醫(yī)的理論基礎(chǔ)和源泉就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》。《黃帝內(nèi)經(jīng)》是中國現(xiàn)存最早的中醫(yī)理論專著?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》確立了中醫(yī)學(xué)獨(dú)特的理論體系,成為中國中醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的理論基礎(chǔ)和源泉?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中國第一部中醫(yī)理論經(jīng)典?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》是中醫(yī)理論基礎(chǔ)的奠基之作?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》這部偉大的中醫(yī)經(jīng)典完成于距今5000年前的軒轅黃帝時(shí)代。因而,我們中華民族的偉大始祖軒轅黃帝就是中醫(yī)的鼻祖。綜上所述,中藥和中醫(yī)的鼻祖就是我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)和軒轅黃帝。
4、中華衣裝(漢服或華服) 中華衣裝,也稱華夏衣冠,也就是“漢服”。漢服,是中國漢族的傳統(tǒng)民族服飾,又稱為漢裝、華服。漢服是中國漢民族的傳統(tǒng)民族服飾,其由來可追溯到三皇五帝時(shí)期一直到明代,連綿幾千年,華夏人民(漢族)一直不改服飾的基本特征,這一時(shí)期漢民族所穿的服裝,被稱為漢服。自炎黃時(shí)代黃帝垂衣裳而天下治,漢服已具基本形式,歷經(jīng)周朝代的規(guī)范制式,到了漢朝已全面完善并普及,漢人漢服由此得名。隨后各朝代的漢服雖有局部變動(dòng),但其主要特征不變,均是以漢代為基本特征。漢服(華服)是非常美麗的服裝,漢服(華服)最能體現(xiàn)漢族人儒雅內(nèi)秀、神采俊逸、雍容華貴、美麗端莊的氣質(zhì)。
5、絲綢(種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù)) 中國是世界上最早發(fā)明了絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢)的國家。而做出發(fā)明絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢)這一偉大貢獻(xiàn)的發(fā)明家,就是我們中華民族的偉大始祖軒轅黃帝的妻子嫘祖。在5000多年以前,勤勞、智慧、聰明的嫘祖就發(fā)明了絲綢(養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù))。嫘祖作為中華第一夫人,與黃帝并列為“人文初祖”。嫘祖被譽(yù)為“人文女祖”。嫘祖為人類的文明做出了杰出的貢獻(xiàn),被后世尊為“先蠶”,享譽(yù)海內(nèi)外。嫘祖教民養(yǎng)蠶繅絲,建立了光照千秋的功業(yè),被稱為“蠶母娘娘”。由于嫘祖創(chuàng)造了絲綢文明,功高天下,自周代起就被尊奉為“先蠶”,民間尊稱為“蠶神”,愛稱為“嫘姑”、“絲姑”、“蠶姑”,歷來受到各族人民的無限崇拜。嫘祖“養(yǎng)天蟲以吐經(jīng)綸,始衣裳而福萬民”,開啟了享譽(yù)中外的絲綢文明,澤被天下。韓國、朝鮮及東南亞國家都隆重祭祀嫘祖。西方國家認(rèn)識(shí)中國是從認(rèn)識(shí)絲綢開始的,因而最早稱中國為“賽里斯國”,即絲綢之國。嫘祖發(fā)明的種桑養(yǎng)蠶繅絲織綢技術(shù),堪稱在“中國四大發(fā)明”之前的“中國第一大發(fā)明”。我認(rèn)為:絲綢,是人類最偉大的發(fā)明;絲綢,是人類最美麗的發(fā)明。
6、茶葉的種植培育加工制作技術(shù)、茶葉的飲用和茶文化 我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹的國家,中國是茶的故鄉(xiāng),中國是世界茶葉的祖國,這是世界公認(rèn)的。茶,是中華民族的國飲。飲茶、種茶、制茶都起源于我國。我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這說明,在距今7000年前的神農(nóng)時(shí)代,中國就發(fā)現(xiàn)了茶葉,并且知道了茶葉具有神奇的藥用作用。因此,我們中華民族的偉大始祖神農(nóng)是中國的茶葉鼻祖。神農(nóng)不僅是中國的茶葉鼻祖,同時(shí),神農(nóng)也是全世界的茶葉鼻祖。茶,這一古老而又文明的飲料,歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。茶,興于唐朝,盛在宋代。茶在很早以前就傳播到國外,為世界人們所喜愛。如今,茶已成了風(fēng)靡世界的三大飲料(茶葉、咖啡、可可)之一,并將成為21世紀(jì)的飲料之王,飲茶風(fēng)尚遍及全球。尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉、引種的茶種、茶樹的栽培技術(shù)、茶葉加工的工藝、茶葉品飲的方式,以及茶禮茶儀、茶俗茶風(fēng)、茶藝茶道,等等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)源地,因此,中國被稱為是“茶的祖國”。茶,是中華民族的驕傲! 中國是茶的故鄉(xiāng),中國是世界茶樹的原產(chǎn)地,也是最早發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉的國家。世界茶樹的原產(chǎn)地是在中國,中國茶樹的原產(chǎn)地是在中國的西南地區(qū)(云南、四川、貴州),中國的云南是世界茶樹的原產(chǎn)地和發(fā)源地,云南的西雙版納、普洱地區(qū)(原思茅地區(qū))、臨滄地區(qū)是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地區(qū),是世界茶樹起源的中心。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉的國家,也是茶樹資源最為豐富的國家,現(xiàn)在世界各國引種的茶樹,使用的栽培管理方法,采取的茶葉制作技術(shù),甚至茶葉的品飲習(xí)俗等等,莫不源于我國。我國作為世界茶葉和茶文化的發(fā)祥地,是當(dāng)之無愧的。唐代陸羽寫出了世界上第一部茶文化專著《茶經(jīng)》,《茶經(jīng)》是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著。中華民族在茶的培育、制造、品飲、應(yīng)用,以及對(duì)茶文化的形成和發(fā)展上,為人類文明史留下了絢麗光輝的一頁。中國是世界公認(rèn)的茶葉的故鄉(xiāng),中國也是一個(gè)茶文化大國。中國人發(fā)明創(chuàng)造了茶文化。中國不但是最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物的國家,而且是把飲茶發(fā)展成為我國乃至整個(gè)世界的一種燦爛獨(dú)特的茶文化的國家。我們中國發(fā)明的茶葉以及茶文化,為全世界以及全人類做出了巨大的貢獻(xiàn)。茶藝——中國品茶的藝術(shù)。茶藝產(chǎn)生于唐代,興盛于唐、宋,有相當(dāng)?shù)臍v史淵源,自成一系統(tǒng)。中國茶藝文化底蘊(yùn)深厚。茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。與茶藝相同的是茶道。茶道,起源于中國。中國的茶道興于唐朝,盛于宋、明,衰于近代。在唐朝中期時(shí),中國的茶葉傳入日本。公元805年(唐順宗永貞元年),日本僧人把中國的茶種籽和茶樹苗帶回到日本,從此日本才有了茶樹。宋代時(shí)中國的茶道傳入日本,才有了日本茶道。著名英籍華人女作家韓素音說過:“茶,是獨(dú)一無二的真正的文明飲料,是禮貌和精神純潔的化身?!薄2枞~,是最天然、最健康的飲料,也是最具有文化內(nèi)涵的飲料。茶葉具有健康、天然、文化、文明以及時(shí)尚的非凡魅力,受到全世界人的喜愛。
7、瓷器的制做技藝、景泰藍(lán) 中國是瓷器的故鄉(xiāng),舉世聞名的中國瓷器,是中華民族的偉大創(chuàng)造和發(fā)明,瓷器是中國古代文明的象征,也是中華民族的文化瑰寶。中國發(fā)明的瓷器,是中華民族對(duì)世界文明作出的偉大貢獻(xiàn)。中國號(hào)稱“瓷之國”,中國所制造的精美的瓷器,為全世界人民所喜愛。中國是瓷器的發(fā)源地,中國被譽(yù)為是“瓷器之國”。中國的瓷器制造技術(shù)傳到世界各國,對(duì)中外文化交流作出了重要的貢獻(xiàn),中國也博得了“世界瓷國”的光榮稱號(hào)。瓷器是商代中期開始出現(xiàn)的,最早的瓷器是青瓷,由于工藝不夠成熟,又稱為原始青瓷。漢代青瓷燒造逐漸成熟,擺脫了原始狀態(tài),進(jìn)入早期瓷器階段。隋唐時(shí)期,瓷器生產(chǎn)開始繁榮。宋代是瓷器技術(shù)和藝術(shù)高度發(fā)展的時(shí)期,定窯、汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、龍泉窯、建窯、德化窯、景德鎮(zhèn)窯、吉州窯、耀州窯、西村窯、潮州窯等處的瓷器產(chǎn)品各具豐姿。元代時(shí)景德鎮(zhèn)成為瓷器生產(chǎn)的中心,元朝政府設(shè)置的“浮梁瓷局”對(duì)瓷器工藝的發(fā)展有促進(jìn)作用,青花、釉里紅、白瓷、黑瓷等具有極高的藝術(shù)水平。明代,景德鎮(zhèn)的瓷業(yè)興盛,大放異彩。從初創(chuàng)于商代、到真正創(chuàng)制于東漢時(shí)期的中國瓷器,是中國人為世界文明做出的又一重要貢獻(xiàn)。唐代瓷器的制作技術(shù)和藝術(shù)創(chuàng)作已達(dá)到高度成熟;宋代制瓷業(yè)蓬勃發(fā)展,名窯涌現(xiàn);明代時(shí)從制坯、裝飾、施釉到燒成,技術(shù)上又都超過前代。中國幾千年的陶瓷發(fā)展史,給后人留下的珍貴而又豐富的遺產(chǎn),永遠(yuǎn)放射出燦爛的光輝。瓷器是中國古代的一項(xiàng)偉大發(fā)明,勤勞智慧的中國先民們點(diǎn)土成金,寫下光輝燦爛的篇章,為人類文明作出了重大的貢獻(xiàn)。享有盛譽(yù)的中華古瓷,已成為世界各大博物館里收藏的珍品。 瓷器誕生于中國東漢時(shí)代,距今已有1800多年的歷史。瓷器的誕生地就在浙江的越州窯(越窯)。越州窯,也稱“越窯 ”。越州窯(越窯)的窯址在浙江省的紹興、上虞、慈溪、余姚一帶,春秋時(shí)期此地是越國的政治、經(jīng)濟(jì)中心。秦統(tǒng)一天下后屬于會(huì)稽郡,唐朝時(shí)屬越州,故稱為越州窯,簡稱越窯。古越地不僅是我國青瓷的發(fā)源地,也是我國瓷器的誕生地。越窯燒造瓷器歷史悠久,東漢時(shí),中國最早的瓷器在越窯創(chuàng)燒成功,這是人類文明史上的一個(gè)里程碑。歷經(jīng)六朝、隋唐和五代時(shí)期的蓬勃發(fā)展,至宋從未間斷,越窯青瓷在中國陶瓷史上占有重要的地位。越窯青瓷是中國古代瓷器中的珍品,在中國陶瓷發(fā)展史上具有極為崇高的地位。越窯青瓷是世界公認(rèn)的“瓷母”,越窯燒造瓷器歷史悠久,從西周原始瓷到唐宋秘色瓷,從未間斷,唐代越窯青瓷成為皇室貢品,唐詩人陸龜蒙用“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來”贊美越窯青瓷的典雅秀美。越窯青瓷在晚唐五代時(shí)被稱為“秘色瓷”,對(duì)其釉色清澈碧綠、如冰似玉的光澤,給人以一種捉摸不定的感覺,譽(yù)稱為“秘色瓷”。我認(rèn)為:柴窯瓷和越窯的“秘色瓷”是中國最珍貴的瓷器,同時(shí),柴窯瓷和越窯的“秘色瓷”也是世界最珍貴的瓷器。 景泰藍(lán):景泰藍(lán),又名“銅胎掐絲琺瑯”,是一種瓷銅結(jié)合的獨(dú)特工藝品,制造歷史可追溯到元朝,明代景泰年間(1450年——1456年)最為盛行, 又因當(dāng)時(shí)多用于藍(lán)色,故名景泰藍(lán)。景泰藍(lán)以紫銅作坯,制成各種造型,再用金線或銅絲掐成各種花,中充琺瑯釉,經(jīng)燒制、磨光、鍍金等工序制成。景泰藍(lán)造型特異,制作精美,圖案莊重,色彩富麗,金碧輝煌,具有鮮明的民族特色,是我國傳統(tǒng)出口工藝品。景泰藍(lán)是我國著名的傳統(tǒng)手工藝品,在我國已有600多年的歷史,它集歷史、文化、藝術(shù)與獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝于一身,古樸典雅,精美華貴。它以獨(dú)特的民族風(fēng)格和深刻的民族內(nèi)涵聞名中外。
8、中國畫(國畫) 國畫,是中國漢族傳統(tǒng)繪畫形式。國畫是用毛筆蘸水、墨、彩作畫于絹或紙上,這種畫種被稱為“中國畫”,簡稱“國畫”。國畫是我國傳統(tǒng)繪畫(區(qū)別于“西洋畫”),其工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等,題材可分人物、山水、花鳥等,技法可分工筆和寫意,它的精神內(nèi)核是“筆墨”。
9、書法 中國的文字(漢字)起源,歷史非常悠久。在距今約5000年前的軒轅黃帝時(shí)代,文字開始出現(xiàn)。傳說軒轅黃帝命令大臣倉頡造字,倉頡就發(fā)明創(chuàng)造了文字。倉頡,是黃帝的史官,漢字的創(chuàng)造者,被后人尊為文字始祖。中國的漢字為中華民族的繁衍和發(fā)展、為中華文明和中華文化的保存和傳承作出了不朽的功績。 書法是中國特有的一種傳統(tǒng)藝術(shù)。中國的漢字,開始以圖畫記事,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,演變成了當(dāng)今的文字,又因祖先發(fā)明了用毛筆書寫,便產(chǎn)生了書法,書法是漢字的書寫藝術(shù)。殷商時(shí)期的甲骨文,周朝時(shí)的金文、石刻文,秦代的篆書,漢代的隸書,從東晉到唐朝的楷書、行書、草書,到了唐代,中國的書法藝術(shù)到達(dá)成熟,并且繁榮。中國的書法有五種基本書體:篆書、隸書、楷書、行書、草書。其中,楷書也叫真書、正書、正楷??瑫奶攸c(diǎn)在于規(guī)矩整齊,所以稱為楷書。中國的漢字在漫長的演變發(fā)展的歷史長河中,一方面起著思想交流、文化繼承等重要的社會(huì)作用,另一方面它本身又形成了一種獨(dú)特的造型藝術(shù)。書法不僅是中華民族的文化瑰寶,而且在世界文化藝術(shù)寶庫中獨(dú)放異彩。在中國歷史上,出現(xiàn)了許多的大書法家。其中,東晉時(shí)代的王羲之是中國偉大的書法家,被后人尊為“書圣”。王羲之的書法作品《蘭亭序》流傳千古,天下聞名。《蘭亭序》被公認(rèn)為“天下第一行書”。
10、古琴、中國民族樂器、中國民族音樂 古琴,也稱:瑤琴、玉琴、七弦琴,為中國最古老的彈撥樂器之一,古琴是在孔子時(shí)代就已盛行的樂器,有文字可考的歷史有四千余年,據(jù)《史記》載,琴的出現(xiàn)不晚于堯舜時(shí)期。琴的創(chuàng)制者有“伏羲作琴”、“神農(nóng)作琴”、“舜作五弦之琴”等說,可以看出,古琴在中國有著悠久的歷史。古琴最初只有五根弦,內(nèi)合五行(金、木、水、火、土);外合五音(宮、商、角、徵、羽)。后來周文王加弦一根,是為文弦;武王伐紂,加弦一根,是為武弦。合稱文武七弦琴。在中國古代,“琴、棋、書、畫”歷來被視為文人雅士修身養(yǎng)性必修之藝。古琴因其清、和、淡、雅的音樂品格寄寓了文人凌風(fēng)傲骨、超凡脫俗的處世心態(tài),而在音樂、棋術(shù)、書法、繪畫中居于首位。吹簫撫琴、吟詩作畫、登高遠(yuǎn)游、對(duì)酒當(dāng)歌成為文人士大夫生活的生動(dòng)寫照。春秋時(shí),孔子酷愛彈琴;伯牙和子期“《高山》《流水》覓知音”的故事,成為千古佳話;魏晉時(shí)期的嵇康給予古琴“眾器之中,琴德最優(yōu)”的至高評(píng)價(jià),終以在刑場上彈奏《廣陵散》作為生命的絕唱。古琴是最高雅的樂器。古琴十大名曲:廣陵散、高山流水、平沙落雁、酒狂、關(guān)山月、瀟湘水云、陽關(guān)三疊、梅花三弄、胡笳十八拍、幽蘭。中國古代十大名曲:《高山流水》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《梅花三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》(又名《春江花月夜》)、《漁樵問答》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》和《陽春白雪》。
11、圍棋、中國象棋 圍棋是一種古老的智力游戲,起源于中國。圍棋是中華民族的偉大發(fā)明。圍棋是中國“五帝”之一的堯帝發(fā)明的,至今已有4000多年的歷史。圍棋最早被稱為“弈”或“棋”。后來,有人根據(jù)下棋時(shí)黑白雙方總是互相攻擊,互相包圍的特點(diǎn),稱“下棋”是“圍棋”。這樣,“圍棋”作為一個(gè)專用名詞就固定下來。圍棋屬“中國古代四大藝術(shù)”(琴棋書畫)的“四藝”之一?!扒倨鍟嫛敝捌濉保傅木褪菄?。南北朝時(shí)候,棋盤定型為現(xiàn)在的19道棋盤,并且出現(xiàn)了評(píng)定棋手水平的圍棋九品制。圍棋逐漸成為中國古代知識(shí)階層修身養(yǎng)性的一項(xiàng)必修課目,為“琴棋書畫”四藝之一。唐代出現(xiàn)了棋待詔官職。中國的圍棋在公元七世紀(jì)(中國唐朝)時(shí)傳入日本,很快就在日本流行開來。圍棋被人們形象地比喻為“黑白世界”。圍棋是我國古人喜愛的娛樂競技活動(dòng),同時(shí)也是人類歷史上最悠久的一種棋戲。由于它將科學(xué)、藝術(shù)和競技三者融為一體,有著發(fā)展智力、培養(yǎng)意志品質(zhì)和機(jī)動(dòng)靈活的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)思想意識(shí)的特點(diǎn),因而,幾千年來長盛不衰,并逐漸地發(fā)展成了一種國際性的文化競技活動(dòng)。圍棋的規(guī)則十分簡單,卻擁有十分廣大的空間可以落子,使得圍棋變化多端,比中國象棋更為復(fù)雜。這就是圍棋的魅力所在。下一盤圍棋的時(shí)間沒有規(guī)定,快則五分鐘,慢則要幾天,多數(shù)時(shí)候下一盤棋需要一到二個(gè)小時(shí)。下圍棋對(duì)人腦的智力開發(fā)很有幫助,可增強(qiáng)一個(gè)人的計(jì)算能力、記憶力、創(chuàng)意能力、思想能力、判斷能力,也能提高人對(duì)注意力的控制能力。因此,圍棋是一種高級(jí)的智力游戲。中國人所發(fā)明的圍棋,最能體現(xiàn)中國古代的哲學(xué)思想。令人驚奇的是,中國的圍棋也非常符合現(xiàn)代科學(xué)(天文學(xué)、宇宙學(xué))的原理與自然規(guī)律。圍棋的規(guī)則是非常簡單的,在所有的棋類中,圍棋是規(guī)則是最簡單的。但是,圍棋的棋局又是非常復(fù)雜的,千變?nèi)f化,以至無窮。中國的圍棋包含著在遠(yuǎn)古時(shí)期中華民族先人的智慧,中國的圍棋奧妙無窮。圍棋是非常絕妙的發(fā)明。
12、文房四寶 中國古代的“文房四寶”一般是指:筆、墨、紙、硯這四種用具。文房,也就是書房。筆、墨、紙、硯這四種基本用具是文人書房中必備的四件寶貝,人們通常把它們稱之為“文房四寶”。在“文房四寶”(筆、墨、紙、硯)中,最出名的、最好的、質(zhì)量最優(yōu)的當(dāng)屬:湖筆、徽墨、宣紙、端硯。因此,“文房四寶”一詞也可以是專指湖筆、徽墨、宣紙、端硯。 湖筆,產(chǎn)于浙江省湖州市。湖州市位于浙江省的最北端、太湖的南岸。湖州自古就生產(chǎn)優(yōu)良毛筆。自元朝以來,湖州生產(chǎn)的毛筆為天下最佳者。也就從那時(shí)起,湖筆與徽墨、宣紙、端硯一起被稱為“文房四寶”。湖州毛筆簡稱“湖筆”,是毛筆中的佼佼者,以制作精良、品質(zhì)優(yōu)異而享譽(yù)海內(nèi)外,已成為毛筆的代名詞。 徽墨,產(chǎn)于安徽的徽州?;漳闹圃熘行脑诳兿㈧h、屯溪這三個(gè)地方,也就是今天的安徽省宣城市績溪縣、安徽省黃山市歙縣、安徽省黃山市屯溪區(qū)。尤其是績溪縣,徽墨制造業(yè)極盛?!疤煜履珮I(yè)在績溪。”徽墨特征鮮明、技藝獨(dú)特、流派品種繁多、科技內(nèi)涵豐富,在中國制墨史上占有重要地位。墨的發(fā)明是中國人對(duì)中國文化乃至世界文明的一項(xiàng)重大貢獻(xiàn)。徽墨是我國制墨技藝中的一朵奇葩。 宣紙的原產(chǎn)地是安徽省的涇縣(今安徽省宣城市涇縣)。涇縣古時(shí)屬宣州管轄,所以,涇縣所產(chǎn)的紙稱之為“宣紙”。由于宣紙有易于保存,經(jīng)久不脆,不會(huì)褪色等特點(diǎn),故有“紙壽千年”之譽(yù)。制造宣紙的原料是生長在安徽宣州一帶的青檀樹的樹皮,因青檀樹皮的纖維非常潔白,因此,造出的宣紙非常潔白細(xì)密。 宣紙具有“韌而能潤、光而不滑、潔白稠密、紋理純凈、搓折無損、潤墨性強(qiáng)”等特點(diǎn),并有獨(dú)特的滲透、潤滑性。寫字則骨神兼?zhèn)洌鳟媱t神采飛揚(yáng),成為最能體現(xiàn)中國藝術(shù)風(fēng)格的書畫紙,再加上宣紙耐老化、不變色。少蟲蛀,壽命長,故有“紙中之王、千年壽紙”的譽(yù)稱。宣紙的聞名始于唐代,南唐后主李煜,曾親自監(jiān)制的“澄心堂”紙,就是宣紙中的珍品,它“膚如卵膜,堅(jiān)潔如玉,細(xì)薄光潤,冠于一時(shí)?!眰髡f宣紙的發(fā)明者是蔡倫的弟子孔丹。宣紙的生產(chǎn)中心是涇縣,制造宣紙的原料是以皖南山區(qū)特產(chǎn)的青檀樹皮為主,配以部分稻草,經(jīng)過長期的浸泡、灰腌、蒸煮、洗凈、漂白、打漿、水撈、加膠、貼烘等十八道工序,一百多道操作過程,歷時(shí)一年多,方能制造出優(yōu)質(zhì)宣紙,宣紙是中國古代文人進(jìn)行書法、繪畫所必不可少的東西,是中國古代珍貴的文化用品。中國古人有“敬惜字紙”的良好傳統(tǒng),表現(xiàn)出中國古人對(duì)文字、文化的尊重和對(duì)宣紙的愛惜。 中國四大名硯:端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯。端硯,產(chǎn)于廣東省肇慶市。廣東肇慶在唐代時(shí)設(shè)為端州,所以把出產(chǎn)于廣東肇慶的硯稱之為“端硯”。歙硯,產(chǎn)于安徽省古歙州的歙縣、黟縣、休寧、婺源等地。歙硯與端硯齊名。洮硯,洮河硯的簡稱。因硯材產(chǎn)自洮河,洮河源于古時(shí)洮州,故名“洮河石硯”,簡稱“洮硯”。洮硯產(chǎn)于甘肅省甘南藏族自治州的卓尼縣、臨潭縣、岷縣一帶。澄泥硯,是用特種膠泥加工燒制而成的,因此,澄泥硯的制造材料是泥,而不是石。實(shí)際上,澄泥硯是一種用泥土燒制的陶器,這是與前三種硯不同的地方。澄泥硯最早產(chǎn)于山西絳州(今山西省新絳縣)?!八拇竺帯敝械钠渌N均為石硯,唯有絳州澄泥硯是泥硯。它與端、歙、洮硯齊名,稱為“三石一陶”。絳州澄泥硯始創(chuàng)于唐代,歷史悠久,當(dāng)時(shí)曾被列為“貢硯”。后來明朝滅亡后澄泥硯制作工藝就失傳,失傳了近三百年。直至20世紀(jì)80年代末,有一位藝人歷經(jīng)千辛萬苦終將澄泥硯恢復(fù)生產(chǎn)后,絳州澄泥硯又重新展露在世人面前,重新成為古城絳州的一大地方特產(chǎn)。 中國的文房四寶是中國人的創(chuàng)造發(fā)明。中國的文房四寶在中華民族的發(fā)展、在中華文化的傳承、傳播、保存中,起了非常巨大的作用。
13、道教
道教是中國土生土長的宗教,道教也是中國唯一的本土宗教。道教產(chǎn)生于中國東漢時(shí)期,距今已有1800余年的歷史。道教與中華本土文化緊密相連,深深扎根于中華沃土之中,具有鮮明的中國特色,并對(duì)中華文化的各個(gè)層面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。道教的創(chuàng)立者為張道陵,張道陵原名張陵。張道陵是西漢開國功臣張良的第八世后代。張道陵創(chuàng)立了道教門派之一的“正一道”(即“天師道”),因此,張道陵也被尊稱為“張?zhí)鞄煛?,其后代世襲者也被稱為“張?zhí)鞄煛?。道教奉道家學(xué)派的創(chuàng)始人——老子為教祖,尊稱老子為“太上老君”。道教將老子的《道德經(jīng)》作為道教的理論指導(dǎo)思想。
14、中國建筑、中國園林、客家民居
15、武術(shù)、太極拳、氣功
16、昆劇
昆劇,又名昆曲,原名“昆山腔”或簡稱“昆腔”,是我國古老的戲曲聲腔、劇種,產(chǎn)生于江蘇昆山一帶。昆劇誕生于元朝末年,至今已有650多年的歷史。昆曲是我國傳統(tǒng)戲曲中最古老的劇種之一,也是我國傳統(tǒng)文化藝術(shù),特別是戲曲藝術(shù)中的珍品。昆曲早在元末明初之際(14世紀(jì)中葉)即產(chǎn)生于江蘇昆山一帶?!袄ド角弧睂倜鞔拇舐暻恢?。明代四大聲腔:昆山腔、弋陽腔、海鹽腔、余姚腔。昆山腔(江蘇昆山)、弋陽腔(江西弋陽)、海鹽腔(浙江海鹽)、余姚腔(浙江余姚)。這四大聲腔,同屬南戲系統(tǒng)。昆劇是在中國戲曲中影響最大的聲腔劇種,很多劇種都是在昆劇的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,因此,昆劇有“中國戲曲之母”的雅稱。昆劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種,它的基礎(chǔ)深厚,遺產(chǎn)豐富,是我國民族文化藝術(shù)高度發(fā)展的結(jié)果,在我國文學(xué)史、戲曲史、音樂史、舞蹈史上占有重要的地位。昆曲的伴奏樂器,以曲笛為主,輔以笙、簫、嗩吶、三弦、琵琶等。昆曲的表演,也有它獨(dú)特的體系、風(fēng)格,它最大的特點(diǎn)是抒情性強(qiáng)、動(dòng)作細(xì)膩,歌唱與舞蹈的身段結(jié)合得巧妙而和諧。在語言上,該劇種原先分南曲和北曲。南昆以蘇州白話為主,北昆以大都韻白和京白為主。昆劇被聯(lián)合國教科文組織命名為“人類口述遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作”。
昆?。ɡド角唬┑膭?chuàng)始人為顧堅(jiān)。顧堅(jiān),元末明初戲曲家,昆劇鼻祖。顧堅(jiān)是江蘇昆山千燈鎮(zhèn)人(明末偉大的思想家顧炎武也是江蘇昆山千燈鎮(zhèn)人)。元朝末年,顧堅(jiān)等人把流行于江蘇昆山一帶的南曲原有腔調(diào)加以整理和改進(jìn),稱之為“昆山腔”,為昆劇之雛形。明朝嘉靖年間,杰出的戲曲音樂家魏良輔對(duì)昆山腔的聲律和唱法進(jìn)行了改革創(chuàng)新,吸取了海鹽腔、弋陽腔等南曲的長處,發(fā)揮昆山腔自身流麗悠遠(yuǎn)的特點(diǎn),又吸收了北曲結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn),運(yùn)用北曲的演唱方法,以笛、簫、笙、琵琶的伴奏樂器,造就了一種細(xì)膩優(yōu)雅,集南北曲優(yōu)點(diǎn)于一體的“水磨調(diào)”,通稱昆腔。江蘇昆山人梁辰魚,繼承魏良輔的成就,對(duì)昆腔作進(jìn)一步的研究和改革,終于使昆腔在無大鑼大鼓烘托的氣氛下能夠清麗悠遠(yuǎn),旋律更加優(yōu)美;對(duì)伴奏樂器改革原來南曲伴奏以簫、管為主要樂器,為了使昆腔的演唱更富有感染力,他將笛、管、笙、琴、琵琶、弦子等樂器集合于一堂,用來伴奏昆腔的演唱,獲得成功。隆慶末年,他編寫了第一部昆腔傳奇《浣紗記》。這部傳奇的上演,擴(kuò)大了昆腔的影響,文人學(xué)士,爭用昆腔創(chuàng)作傳奇,習(xí)昆腔者日益增多,梁辰魚對(duì)推廣和改革昆山腔起了巨大的作用,因而成為昆劇發(fā)展史上一個(gè)重要的里程碑。昆劇的上演劇目中,有湯顯祖的《牡丹亭》、《紫釵記》《邯鄲記》《南柯記》,沈璟的《義俠記》,高濂的《玉簪記》,李漁的《風(fēng)箏誤》,朱素臣的《十五貫》,孔尚任的《桃花扇》,洪升的《長生殿》。其中影響最大的是湯顯祖的《牡丹亭》,其次是孔尚任的《桃花扇》,孔尚任是孔子的第64世后代。昆劇行腔優(yōu)美,以纏綿婉轉(zhuǎn)、柔漫悠遠(yuǎn)見長。在演唱技巧上注重聲音的控制,節(jié)奏速度的頓挫疾徐和咬字吐音的講究,場面伴奏樂曲齊全。昆劇的唱腔委婉細(xì)膩、新麗流暢,非常好聽!有“水磨腔”之稱。昆劇藝術(shù)形成了相當(dāng)完善的體系,而這一體系又長期在中國戲曲中占據(jù)獨(dú)尊地位,所以昆劇藝術(shù)被尊為“百戲之祖、百戲之師”,對(duì)整個(gè)戲曲的發(fā)展都有著深遠(yuǎn)的影響,許多地方戲都在不同程度上吸收了它的藝術(shù)養(yǎng)分,其中還留有部分的昆腔戲。許多地方劇種,如:京劇、湘劇、川劇、贛劇、桂劇、邕劇、越劇和廣東粵劇、閩劇、婺劇、滇劇、晉劇、蒲劇、上黨戲等等,都受到過昆劇藝術(shù)多方面的哺育和滋養(yǎng),因此,昆劇被稱為“百戲之祖、百戲之師”,同時(shí),昆劇還有“中國戲曲之母”的雅稱。昆劇是中華文化的瑰寶。
17、中國烹飪(中國菜)、中國節(jié)日飲食文化、筷子
中國烹飪(中國菜):中國各地區(qū)、各民族各種菜肴的總稱。具有歷史悠久、技術(shù)精湛、品類豐富、流派眾多、風(fēng)格獨(dú)特的特點(diǎn),是中國烹飪數(shù)千年發(fā)展的結(jié)晶,在世界上享有盛譽(yù)。中國八大菜系:粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜、閩菜、魯菜。中國節(jié)日飲食文化:春節(jié)吃餃子,元宵節(jié)吃元宵,端午節(jié)吃粽子,中秋節(jié)吃月餅,等等。
18、針灸
針灸:針法和灸法的合稱。針法是把毫針按一定穴位刺入患者體內(nèi),運(yùn)用捻轉(zhuǎn)與提插等針刺手法來治療疾病。灸法是把燃燒著的艾絨按一定穴位熏灼皮膚,利用熱的刺激來治療疾病。針灸由“針”和“灸”構(gòu)成,是中醫(yī)學(xué)的重要組成部分之一,其內(nèi)容包括針灸理論、腧穴、針灸技術(shù)以及相關(guān)器具,在形成、應(yīng)用和發(fā)展的過程中,具有鮮明的漢民族文化與地域特征,是基于漢民族文化和科學(xué)傳統(tǒng)產(chǎn)生的寶貴遺產(chǎn)。針灸療法是祖國醫(yī)學(xué)遺產(chǎn)的一部分,針灸是一種中國特有的治療疾病的手段。
19、對(duì)聯(lián)、燈謎、曲水流觴
曲水流觴,是中國古代流傳的一種游戲。夏歷的三月人們舉行祓禊儀式之后,大家坐在河渠兩旁,在上游放置酒杯,酒杯順流而下,停在誰的面前,誰就得即興賦詩并取杯飲酒。曲水流觴這種游戲非常古老,有數(shù)千年的歷史。晉代有名的大書法家王羲之所書的流傳千古的書法作品“天下第一行書”《蘭亭集序》,記錄的就是在浙江紹興蘭亭一帶進(jìn)行曲水流觴游戲的過程。
20、中國結(jié)、剪紙、刺繡
為了弘揚(yáng)中華文化,為了增強(qiáng)民族自信心和民族自豪感,建議為中國的這20大國粹設(shè)立一個(gè)節(jié)日。建議把農(nóng)歷正月二十確定為“中國20大國粹節(jié)”,簡稱為“中國國粹節(jié)”,或者稱為“國粹節(jié)”。
2. 茶文化基本知識(shí)
首先就是咖啡這個(gè)原料咖啡豆,它的種類然后就是沖泡的咖啡粉的粗細(xì)以及使用的咖啡器具,咖啡和茶文化一樣,也很復(fù)雜并不像我們平常沖一杯濃縮咖啡那么簡單,沖咖啡的器具就有很多手沖咖啡法壓壺摩卡壺虹吸壺以及咖啡機(jī)種類就有非常多的,咖啡豆進(jìn)行烘焙有深烘中烘淺烘,咖啡粉的粗細(xì)需要搭配不同的咖啡器具,總之咖啡文化也是非常深?yuàn)W的和復(fù)雜的!
3. 中國茶道文化與茶藝知識(shí)
中國茶藝集茶飲與中國儒家傳統(tǒng)文化于一體,茶文化源起于中國,風(fēng)行于世界。
4. 茶道感悟人生的句子
1. 粗胚淬火后,把把顯崢嶸。貌似泥為骨,敲之金玉聲。
2. 紫砂壺的造型簡練、色澤淳樸、大方古雅。用其泡茶,使用的年代越久,壺身包漿就愈加溫潤,泡出來的茶湯也就越醇郁芳馨。
3. 紫砂壺的美在于它集壺泥、壺色、壺形、壺款、壺印、題銘、繪畫、書法、雕塑、鐫刻諸藝術(shù),共融一體。
4. 砂壺源于巖中巖,本質(zhì)純正;吸水快、透氣好、泡茶褒香、隔夜不餿;無掩飾、無虛偽,這是其特有的一種真誠
5. 人有了砂壺那份真誠,就會(huì)離虛拋偽、拒腐棄蝕,能使精神變得崇高,靈魂得到升華。真誠善良、無私正直、純樸憐憫等多種美德,乃真誠最為可貴。
6. 砂壺不然,它是長生不老千年不朽之物;它水火兼容何懼腐蝕;它冷暖兩宜,不挑主人不嫌貧富;它不變應(yīng)萬變,無論何時(shí)何地那怕天涯海角,甚至遺忘拋棄入土千年,變不了它的身份和那份真誠。
7. 砂壺越用越新越亮越潤,日久生靈歲月增輝;千百載更顯沉穩(wěn)而古樸、蒼勁而精神。
8. 那時(shí)的你寧神觀壺,那怕熟而熟玩手執(zhí)千遍的壺,毫不厭倦,看肌膚的光潤,透肌里的內(nèi)涵,數(shù)著每顆不同的砂粒,接吻久蓄的陳香,感受著本質(zhì)的純正和真誠。
2. 與“紫砂壺”有關(guān)的詩句有哪些
月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門?!耳p鴣天·月滿蓬壺燦爛燈》
洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺?!盾饺貥撬托翝u》
玉漏銀壺且莫催,鐵關(guān)金鎖徹明開。——《上元夜六首·其一》
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微?!毒湃正R安登高》
花間一壺酒,獨(dú)酌無相親?!对孪陋?dú)酌》
1.鷓鴣天·月滿蓬壺燦爛燈 佚名
月滿蓬壺燦爛燈,與郎攜手至端門。貪看鶴陣笙歌舉,不覺鴛鴦失卻群。
天漸曉,感皇恩。傳宣賜酒飲杯巡。歸家恐被翁姑責(zé),竊取金杯作照憑。
2.芙蓉樓送辛漸 王昌齡
寒雨連江夜入?yún)牵矫魉涂统焦隆?/p>
洛陽親友如相問,一片冰心在玉壺。
3.上元夜六首·其一 崔液
玉漏銀壺且莫催,鐵關(guān)金鎖徹明開。
誰家見月能閑坐?何處聞燈不看來?
4.九日齊安登高 杜牧
江涵秋影雁初飛,與客攜壺上翠微。
塵世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸。
但將酩酊酬佳節(jié),不用登臨恨落暉。
古往今來只如此,牛山何必獨(dú)沾衣。
5.月下獨(dú)酌 李白
花間一壺酒,獨(dú)酌無相親。
舉杯邀明月,對(duì)影成三人。
月既不解飲,影徒隨我身。
暫伴月將影,行樂須及春。
我歌月徘徊,我舞影零亂。
醒時(shí)相交歡,醉后各分散。
永結(jié)無情游,相期邈云漢。
3. 有沒有贊美茶壺的句子
這些都是古詩中描寫茶壺的:某伯子惠虎丘茗謝之明·徐渭虎丘春茗妙烘蒸, 七碗何愁不上升。
青箬舊封題谷雨, 紫砂新罐買宜興。卻從梅月橫三弄, 細(xì)攪松風(fēng)灺一燈。
合向吳儂彤管說, 好將書上玉壺冰。 詠?zhàn)仙皦厍濉じ呓逡?guī)制古樸復(fù)細(xì)膩, 輕便可入筠籠攜。
山家雅供稱第一, 清泉好瀹三春荑。 銘自制壺清·鄭板橋嘴尖肚大耳偏高, 才免饑寒便自豪。
量小不堪容大物, 兩三寸水起波濤。贊邵大亨所制魚化龍壺民國·李景康紫砂瑩潤如和玉, 香霧紛藤茗初熟。
七碗能生兩腋風(fēng), 一杯盡解炎方溽。壺兮壺兮出誰手, 鬼斧神工原不朽。
我愛紫砂無釉彩高莊我愛紫砂無釉彩, 相見如人披肝膽。不*衣衫扶身價(jià), 唯依本質(zhì)令人愛。
和梅公儀賞茶宋·歐陽修寒侵病骨惟思睡, 花落春愁未解醒。 喜共紫甌吟且酌, 羨君瀟灑有余情。
煎茶詩宋·蘇軾活水還將活火烹, 自臨釣合吸深情。大飄貯月歸春甕, 小勺分江入夜瓶。
茶雨已翻煎處腳, 松風(fēng)猶作瀉時(shí)聲。本能飽食禁三碗, 臥聽江城長短更。
4. 求關(guān)于品茶悟道或茶文化的優(yōu)美句子
1、'真正的安靜,來自于內(nèi)心。一顆躁動(dòng)的心,無論幽居于深山,還是隱沒在古剎,都無法安靜下來。你的心最好不是招搖的枝柯,而是靜默的根系,深藏在地下,不為塵世的一切所鼓惑,只追求自身的簡單和豐富。'——茶香中,一顆心慢慢沉靜下來。浮躁世界紅塵滾滾,惟愿內(nèi)心清風(fēng)朗月。
2、開始入門,覺得喝茶舒服、有品味、愛屋吉屋喜歡茶具;成高手,感受香、醇、韻、滑等等,看出品種、產(chǎn)地、制程等;后來,從茶湯看見春天、看見人生,進(jìn)而看見宇宙甚至無極;最終,茶湯,還是茶湯,是真水無香,是無味之味。
3、月很圓,花更香,保重身體要健康;魚在游,鳥在叫,愿你天天哈哈笑;手中書,杯中酒,祝你好運(yùn)天天有!歡樂多,憂愁少,預(yù)祝中秋節(jié)快樂!
4、濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評(píng),牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也。
5、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌拢侍鹎逑?。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈(zèng)。
6、日子,不是忍耐,就是等待。不如以茶靜心,過得從容。奮斗,不是忍耐,就是等待。不如以茶敬心,贏得坦蕩。愛情,不是忍耐,就是等待。不如以茶凈心,愛得真潔。人生,不是忍耐,就是等待。不如以茶盡心,活得純粹。
7、人生就是在品茶中思索,在品茶中感悟,在品茶中成長。
8、佛能洗心,茶能滌性??嘀杏刑穑鹬惺强?,先苦后甘,人生亦如是,如飲黑茶。生活禪,幸福茶,禪洱茯茶,一生幸福。
贊美紫砂壺的唯美句子 紫砂壺的唯美詩句 形容紫砂壺的唯美美句
5. 茶傳統(tǒng)文化
1、節(jié)日。
春節(jié),是一年之歲首,中國傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年。春節(jié)俗稱 新年、大年、歲首、新春、新歲等,口頭上又稱度歲、過年。春節(jié)歷史悠久,是由上古時(shí)代歲首祭祀活動(dòng)演變來,其起源蘊(yùn)含著豐厚深邃的人文與自然文化內(nèi)涵。在民間,舊時(shí)傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十九日。在現(xiàn)代,人們把春節(jié)定于農(nóng)歷正月初一,但一般至少要到農(nóng)歷正月十五(元宵節(jié))新年才算結(jié)束。
2、茶文化。
中國是文明古國,禮儀之邦,很重禮節(jié)。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時(shí),對(duì)茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時(shí),要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時(shí)也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點(diǎn)心之功效。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn),這比“茶風(fēng)俗”、“茶道”的范疇深廣的多,也是中國茶文化之所以與歐美或日本的茶文化的分別很大的原因。
3、酒文化。
中國制酒歷史源遠(yuǎn)流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽(yù)中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一,約在三千多年前,商周時(shí)代,中國人獨(dú)創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。約一千年前的宋代,中國人發(fā)明了蒸餾法,從此,白酒成為中國人飲用的主要酒類。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中,從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。與中國酒文化一樣久遠(yuǎn)的是中國酒桌上的勸酒、酗酒等丑陋文化,稱之為中國酒桌文化,是酒文化發(fā)展過程中形成的畸型陋習(xí)。
4、傳統(tǒng)文學(xué)。
主要是指詩詞曲賦?!对娊?jīng)》、《楚辭》;先秦詩歌、漢賦、漢樂府、民歌〔南北朝時(shí)期〕、唐詩、宋詞、元曲、明清小說、如四大名著(《西游記》《紅樓夢》《三國演義》《水滸傳》)《聊齋志異》等。
5、語言文字。
漢語是我國使用人數(shù)最多的語言,也是世界上使用人數(shù)最多的文字。我國除漢族使用漢語外,回族、滿族、畬族也基本轉(zhuǎn)用漢語。漢字是世界四大自源文字之一(另外三種是埃及圣書字、蘇美爾楔形文字、瑪雅文字),從文字類型上看漢字有表意文字、意音文字、音節(jié)文字之分。鮮有文字的書寫能成為一門藝術(shù),更無一能達(dá)到漢字書法藝術(shù)的高度。王羲之、顏真卿、柳公權(quán)、黃庭堅(jiān)等書法名家的作品至今讓人們嘆為觀止。