1.一點(diǎn)點(diǎn)先說一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)最火的時(shí)候大概在2017年。那時(shí)候線下門店很多,一家店面積不過20平米,但每家都有人排隊(duì)。朋友圈打卡大熱門選手。
一點(diǎn)點(diǎn)的奶茶可以說隨便點(diǎn)都不會(huì)出錯(cuò),各種隱藏喝法層出不窮。但隨著coco、喜茶、奈雪等的不斷創(chuàng)新,一點(diǎn)點(diǎn)有些后勁不足,缺乏創(chuàng)新。
一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)格在網(wǎng)紅奶茶里面是偏低的,均價(jià)十塊。但當(dāng)前一點(diǎn)點(diǎn)有些被價(jià)格困住了,邁不開腿,原料選擇范圍很窄,做不了更好的產(chǎn)品。
熱度指數(shù):★★★☆☆
2.COCOCOCO最近好像在海外市場(chǎng)很火爆,從日本到歐美,經(jīng)常有媒體報(bào)道COCO海外店排隊(duì)盛況。
COCO近幾年各種營(yíng)銷也是層出不窮,尋求跨界,添加各種流行元素,多場(chǎng)景進(jìn)行營(yíng)銷,牢牢抓住了消費(fèi)者心理,不斷為產(chǎn)品尋求新的賣點(diǎn)。
COCO的發(fā)展可以說是穩(wěn)中有進(jìn),經(jīng)過這么多年,在奶茶業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,牢牢站穩(wěn)了腳跟。
熱度指數(shù) ★★★★☆
3.奈雪的茶奈雪自2014年開業(yè)一來,開一家,火一家,遍地排隊(duì),動(dòng)輒兩個(gè)小時(shí)。目前全國已經(jīng)有超過200家奈雪,預(yù)測(cè)到2019年年底,門店會(huì)超過300家。
最近奈雪開起了酒吧,又把它推上了熱搜,奈雪的跨界,從品牌創(chuàng)立之初就開始了,“茶+軟歐包”的形式,一推出就讓人覺得耳目一新。
奈雪門店裝修考究而且面積很大,非常適合拍照打卡,而且隨著各種營(yíng)銷方式的升級(jí),也一直在融入新的元素。奈雪的發(fā)展活力不容小覷。
熱度指數(shù):★★★★★
4.喜茶提了奈雪就一定要說說喜茶了,因?yàn)樗麄z相似之處太多。喜茶奈雪都發(fā)源于廣東,而且茶品種類、定位、價(jià)格都基本相同,品牌間也時(shí)?;ニ?。
喜茶從小城市江門一步一步走向全國,同發(fā)源于廣東的奈雪,第一站選擇了深圳。
喜茶采用中央工廠模式,所有的原材料都有自己的供應(yīng)鏈。更高的價(jià)格為喜茶在原料方面提供了更多的選擇。“像咖啡,它始終是國外的,我們掌握不了話語權(quán),但是茶,它的話語權(quán)在我們中國。只要我們做好,就有機(jī)會(huì)做到國際化?!毕膊鑴?chuàng)始人聶云宸曾這樣說。
最近喜茶賣起了咖啡,喝過的人把它定義為咖啡甜品,味道很“喜茶”,完全區(qū)別于傳統(tǒng)咖啡,這算不算是話語權(quán)的擴(kuò)張呢?
熱度指數(shù):★★★★★
上面的奶茶再火kaoker都不屑一顧,因?yàn)?,奶茶,我喜歡優(yōu)樂美。
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