1. 福鼎老白茶外形

能喝。

茶葉一般都有保質期，但是白茶是個例外，可以長期存放。只要儲存在合理的條件下，放十幾年都沒有問題。在白茶界，也素有“一年茶、三年寶、七年藥”之說。所以白茶放五年還能喝。如果茶葉沒有變壞，自然是可以喝的，并且儲存時間越長越好喝，藥用價值越高，極具收藏價值。

2. 福鼎老白茶外形特征

白茶是我國的特產，而白茶的產地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產，同時在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。

白茶分類芽茶和葉茶，其中芽茶最為具有代表意義的為白毫銀針，而葉茶則是白牡丹。

白毫銀針的產地：白毫銀針也叫銀針白毫，也有叫白毫的，產于福建的政和，福鼎兩縣。

白牡丹的產地：產于福建省政和，福鼎，松溪，建陽一帶。

白茶的歷史

白茶，素為茶中珍品，歷史悠久。史載，東漢時期，一個叫尹珍的青年懷揣家鄉(xiāng)生長自制的“荼”， 拜謁著名儒學大師許慎，遭門丁刁難，便在其檐下席地嚼“荼”，片刻，許慎整個府邸充溢著濃郁的茗香。

許慎踱步而出溯源，隨即便邀尹珍入書房，將其“荼”沖泡相觀，但見其外形優(yōu)美，白色葉底如銀針墜壺，湯色碧綠明亮，品之頓覺味鮮而清爽醇厚，偶有淡雅苦味即刻津生口中。更激發(fā)其在《說文解字》中對 “荼”的注解，用“槚、茗、蔎” 譯注“荼”字的色、香、味。

3. 福鼎白茶外形特征

福鼎白茶主要是自然風干，并不像其他品種的茶葉發(fā)酵而成。其口感淡中有甜、甜中帶甘，如果喝過鐵觀音或龍井的人改喝白茶要一定的過程，因為白茶偏淡。

沒聽說過有“黃記福鼎白茶”，也許是小作坊，福鼎有名氣的白茶：綠雪芽 品品香 玉琳清語。當然，如果要便宜一點，建議選擇福鼎各山上寺廟里的白茶，相信尼姑和尚這些已經看破紅塵的人不會騙人的，其白茶更不會打農藥，出家人怎么會隨便殺蟲滅蟲呢？

4. 福鼎白茶外形色澤

福鼎白茶屬于白茶類，是中國六大茶類之一，福鼎白茶亦是加工工序最少的茶，不經殺青或揉捻，只經過萎凋和干燥兩道工序制作而成，制成的干茶具有芽形完整，滿身披毫，茶湯清鮮，色澤清澈，滋味回甘等品質特點。

5. 福鼎白茶的外形

好喝，福鼎白茶：從品相，沖泡方式的選擇，茶湯以及入口都十分的清雅。而在“白毫銀針”，“白牡丹”，“貢眉”，“壽眉”這四類別中，貢眉和壽眉又極具滋味，這跟綠茶的清爽不一樣。在六大茶類中，白茶也是唯一可以存放年限較久的品種

6. 福鼎白茶外形優(yōu)缺點

1.品品香

這是一家福建省級產業(yè)化企業(yè)，不僅自己種植茶葉，還自己生產加工茶葉。它的福鼎白茶是白茶中最好的。

2.天鼎茶葉

福建天鼎茶葉公司在福鼎的白琳、潘溪等多個地區(qū)建立了3000多個茶園，主要生產福鼎白茶和白琳功夫紅茶。

3.銀龍茶葉

銀龍茶葉集科研和生產于一體，非常重視茶葉質量和公司內部管理。

4.綠雪芽

這是天湖茶葉公司生產的品牌茶，產業(yè)鏈涵蓋科研、加工、出口等多個領域。

5、張元記

本公司主要銷售福鼎白茶，壽眉茶等茶葉品種。質量可靠的茶有很多種。

6.芳茗茶業(yè)

7. 福鼎白茶外形審評術語怎么寫

“標志(logo)，是表明事物特征的記號。它以單純、顯著、易識別的物象、圖形或文字符號為直觀語言，除表示什么、代替什么之外，還具有表達意義、情感和指令行動等作用。

不同種類的產品、商品，其包裝標志不同，例如：處方藥（RX）、非處方藥（OTC）。那么福鼎白茶產品包裝上又有哪些該注意的標志呢？”

福鼎白茶

地理標志證明商標

2009年2月7日，福鼎白茶地理標志證明商標正式注冊成功，證明商標是由“福鼎白茶”四個漢字以及“FUDING WHITE TEA”英文兩部分組成的標識，福鼎市茶業(yè)協(xié)會對其享有專有權，并根據(jù)《商標法》和《福鼎白茶地理標志證明商標使用規(guī)則》，依法依規(guī)對福鼎白茶地標進行授權許可。

福鼎白茶商標授權企業(yè)的產品包裝上均可使用以上三個標識。但豎排和印章樣式的“福鼎白茶”兩個標識正在受理中，未正式發(fā)證，其右上角暫不予標“R”。

中華人民共和國地理標志

中華人民共和國地理標志(GI)，顧名思義就是：一個地區(qū)或一地點的產品的標志，但該產品的質量、聲譽或其他確定的特性應主要決定于其原產地。地理標志主要用于鑒別某一產品的產地，即是該產品的產地標志。地理標志在國際和國內來說都是一項重要的知識產權。

最新地理標志的具體樣式是以帶有經緯線的地球為基本輪廓，周圍由標注“中華人民共和國地理標志”的中英文字樣環(huán)繞，底部以稻穗為基地，整體內部圖案由長城剪影襯托，標識“Geographical Indication”的縮寫GI。表達了中國產品將在優(yōu)良的人文地理背景下，在地理標志知識產權的助推下、帶著勤勞誠懇的初心走向全球，與世界國家互通有無。體現(xiàn)了官方標志的權威性。

管理部門：國家知識產權局

管理依據(jù)：《中華人民共和國商標法》、《中華人民共和國專利法》

目的：通過商標法律以注冊證明商標或集體商標的方式來保護地理標志。

8. 福鼎老白茶外形的特點

區(qū)別是有的，至于說哪個更勝一籌，只是看喝茶人的口味來判斷的，下面不評說優(yōu)劣，只分析下兩種茶的區(qū)別:

主打產品不同

福鼎白茶，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶，都在受消費者喜歡，但主打產品還是以白毫銀針最為知名，受眾歡迎。

而政和白茶，目前也都有這五類茶品，但主要是以一芽一二葉的白牡丹為打產品。

原料分級差異

福鼎分級細，政和較粗放。

主打產品不同，自然就是與歷史傳統(tǒng)及分級嚴格與否相關。

福鼎白茶，知名度高，產量高大，規(guī)模全、體系完備，原料采摘、分級也比較突出，白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝等級標準明晰。

政和白茶發(fā)展總體相對落后，再加上品牌茶企數(shù)量相當較少，一直以來分級不太明晰。因次，也就造成茶友們對政和白茶的認知，主要是白毫銀針和白牡丹。連最大量的壽眉都很少有茶友談起，這不能不說是一種遺憾。

茶品外觀不同

閩東地區(qū)白茶色澤較灰綠，閩北地區(qū)色澤多鐵灰。

福鼎白茶的特點是白毫特明顯，外形好看，較肥碩短粗，以芽茶見長，芽粗壯肥；政和的條形多稍瘦細長，會顯較多的梗，毫也挺多略薄，較福鼎白茶稍灰。就是說政和白茶沒有福鼎的白茶漂亮誘惑人，也就是說福鼎白茶多是白富美，比較招搖。

茶品滋味有異

福鼎白茶，以毫芽潔白肥壯、多茸毛、香氣清鮮有毫香、滋味清醇鮮爽勝出。

政和白茶，滋味鮮醇濃厚，主是滋味較濃，香高味甜。

就是說政和白茶滋味清鮮稍遜福鼎白茶，但味更醇厚，茶湯顏色也更濃一些。

樹種不同

制作茶葉的樹種而言，福鼎白茶，主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等樹種為主。

而政和白茶，主要是政和大白茶，福安大白茶等樹種。

由于制作干茶的茶樹品種不同，那么茶的基因就有著本質的不同。因為每個茶樹種，都有它自己的內含物質成分的差異，特別是茶多酚、氨基酸、芳香物質、蛋白質、糖類、維生素、色素等，每個茶樹品種，差異很大。

再加上葉形大小、育芽早晚生種的不同，更是會影響到制成品品質和色香味形等。

這里只提一點，政和大白茶，屬于晚生種。而福鼎大白茶、福鼎大毫茶，都屬于早生種。正是歷史以來，這樣的區(qū)別，才會有了接下來的“工藝不同”。

工藝不同

由于采摘時間早晚不同，會較多的受到天氣好壞的影響，而天氣的陰晴又直接影響著農民制茶工藝、制作方法的不同。因為起初都是農業(yè)，看天吃飯。

雖說，白茶的基本工藝過程都叫“萎凋、干燥”。但細講起來，差別巨大。白茶工藝的區(qū)別，最大的就在“萎凋”這個步驟，萎凋方式方法、時間長短的差異，造就了最后眾多風格各異的白茶口味。

政和地域整體較福鼎海拔高，晝夜溫差大，再加上政和因雨季與茶季重疊，政和當?shù)氐奶厣ㄖ前宸?、廊橋，以前白茶的萎凋，就是在這些通風良好的板房、廊橋內進行。

因此政和白茶加工工藝不同于其它白茶地，屬全萎凋輕微發(fā)酵茶，即在晴朗的天氣條件下，將鮮葉均勻地攤晾在水篩上，置于通風的專用茶樓里進行自然晾青（萎凋），類似陰干。

福鼎地區(qū)，茶樹種生發(fā)早、采摘早，再加上晴天較多，能較好較多的趕上好天氣制作白茶，因此，福鼎白茶，較多是以日光萎凋為主，就是“曬”，讓茶葉較多的享受“日光浴”，有了更多的太陽味。

因此，政和白茶，是以陰干為主，日曬為輔，茶色稍暗灰，茶香高揚，茶味濃厚。

價格價值不同

福鼎政府這幾年在白茶產業(yè)的投入非常大，推廣力度大，市場認可度高。價格自然而然也就高。因此福鼎白茶，有了更多的創(chuàng)新，新工藝白茶在福鼎誕生，也是有依據(jù)的。

政和白茶，市場知名度低，被熱炒的時機還少，雖然相對價格低廉了很多，因而很多的茶農、茶廠能夠沉下心來，較多的堅守傳統(tǒng)做法。

茶品存放后價值的判斷，就不是一時一地能說的清了，未來皆可期，三十年河東三十年河西，誰也說不準。

產地環(huán)境的不同

這個之所以放在最后說，只是覺得“產地、環(huán)境的不同”，才是造就不同的福鼎白茶、政和白茶風格的根本。

一方水土養(yǎng)一方茶。離開產地、水土、環(huán)境來談茶的區(qū)別與好壞，就像人沒了家、沒了根，一切都不能落地、不切實際。

盡管茶樹種可以互相移植扦插培育引種、工藝可以互相學習借鑒、采摘時機分級可精細、色香味形可模仿一致。

福鼎白茶和政和白茶的不同，根本的就是產地的不同，在地域上，兩者才是無法調和的對立。雖說，這不是廢話嗎，其實蘊含大學問。

不同的水土造就不一樣的品質。雖說福鼎白茶和政和白茶在千年前樹種相同，但經過千年的繁殖和樹種的改良工藝的提升，二者之間已經有了很大的不同。它們在各自的土壤上繁衍出了各自的流派，并在各自的土地上生生不息，源遠流長。

福鼎，位于福建省東北部，東南瀕東海。依山傍海，三面環(huán)山一面靠海，氣候溫和，平均海拔600米左右。政和，位于福建省北部，與浙江省南部相鄰，主要是丘陵地貌，平均海拔在800米左右，多數(shù)茶園海拔較福鼎茶園海拔高，是白茶中名符其實的高山茶。

應該說政和白茶的生長環(huán)境會更偏向于高山，政和的環(huán)境還是要優(yōu)于福鼎。

福鼎和政和兩地，海拔、年積溫、年降水量、溫差、光照、風向、土壤風化礦物質等等很多環(huán)境因素都不同。

不同的環(huán)境，孕育著不同的茶樹品種特色，有著地方特色的內含物質和風味特征，自然又有了當?shù)氐娘L土人文，又因而有了千百年來不同的環(huán)境下生存的人民習性和探索出來的適應當?shù)夭璧闹谱骷庸し绞椒椒ā?/p>

這一切都是適者生存的“自然法則”因循而來。

總之

產地環(huán)境的不同>樹種的不同>工藝的不同>產品分級原料的不同>色香味形的不同>價格價值的不同。

這樣的前后因素、重點的不同，造就著福鼎白茶、政和白茶各自的特色。對于消費者來說，如果不想理會這些差別，建議可以多喝多比較，選擇更加適合自己的白茶。茶無貴賤，適口為珍。

無論是北路福鼎白茶，還是南路政和白茶，兩個地方的白茶都各有優(yōu)勢，都是歷史悠久的白茶原產地和良好樹種，也都有著良好的適宜制作高品質白茶的條件和工藝。至于一款白茶是否正宗，那就要看每一道工序是不是按規(guī)矩來，有沒有偷懶走捷徑！