紅糖姜茶的沒去皮效果會一樣嗎

生姜皮性味辛、涼。功能和脾行水消腫。（參考《中藥學P57》）

一般來說，吃姜不要去皮，會影響姜發(fā)揮整體功效。

煮姜水姜用不用去皮

不要去皮，姜水具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：紅糖 30g、姜 適量、紅棗 適量。

1、第一步把姜洗凈切片。

2、紅棗切開去核。

3、棗和姜片放入砂鍋，加入適量的清水。

4、鍋內放入紅糖拌勻。

5、中火煮開，換小火燜兩分鐘，關火。

6、倒入杯中，這樣就做好了。