喝牛蒡茶為何有嘔吐感覺

空腹喝就會(huì)去胃不好.喝牛蒡茶是屬于寒涼之物.所以一定不能空腹喝

吃牛蒡子有什么禁忌？

在《中藥大辭典》等藥典中，牛蒡的藥理作用概括為三個(gè)方面：第一，有促進(jìn)生長發(fā)育的作用；第二，有抑制腫瘤生長的物質(zhì)；第三，有抗菌作用。

如今人們吃的是牛蒡根，它的主要功能與牛蒡子相差不遠(yuǎn)，即疏風(fēng)散熱、解毒消腫，用于治療風(fēng)熱感冒、咳嗽、咽喉腫痛、便秘、耳鳴耳聾等，外用治頭面風(fēng)毒赤腫、熱毒牙痛、齒齦腫痛。不同處在于，它的根部對(duì)消渴癥（即糖尿?。┻€有效。

兩款牛蒡根莖的食用方法：

牛蒡炒肉絲 原料：牛蒡絲、豬里脊肉。調(diào)料：蔥姜末、鹽、雞精、醬油。

做法：先勾芡炒肉絲，盛出。鍋內(nèi)留少許余油燒至七成熱時(shí)，放入蔥姜末煸炒出香味烹入料酒，倒入牛蒡絲、鹽翻炒，再加入醬油、高湯。最后放肉絲，炒勻勾薄芡即可。

牛蒡蔬菜湯 原料：牛蒡（干）50克、白蘿卜（連葉）250克、胡蘿卜250克、香菇3~5個(gè)、蜜棗1~2個(gè)，陳皮、生姜少許。

做法：把原料洗凈后放入鍋中加水500~650毫升，大火煮沸后，改用微火慢燉60分鐘。將燉好時(shí)，加入鹽和雞精。

需要注意的是，牛蒡根莖作為藥食兩用植物，具有健脾開胃、清火、潤腸通便、潤澤肌膚、提高免疫力、去水腫、治療小兒積食、痔瘡出血作用，尤其適用于糖尿病、高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化及中風(fēng)后便秘病人飲用，但牛蒡性味寒涼，不可多食久服。