1. 茶壽山茶葉

鳳岡茶壽山不收門票。茶壽山位于鳳岡縣綏陽鎮(zhèn)新岡社區(qū)，總占地面積390.6hm2，森林覆蓋率73％，負氧離子2000個/cm3，周邊森林15平方公里，這里有較大的森林資源規(guī)模、獨特的自然景觀、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和人文生態(tài)系統(tǒng)，林下中藥材資源豐富。

茶壽山,集森林康養(yǎng)、旅游度假、禪茶國學、教育培訓及會務會展為一體的貴州省森林康養(yǎng)試驗基地和旅游度假區(qū),茶壽山康養(yǎng)度假酒店將同時開業(yè)。

2. 福壽山高山茶

　武陵農(nóng)場：賞珍稀魚類，聽松濤水聲　　武陵農(nóng)場位于臺中縣和平鄉(xiāng)平等村，七家灣溪畔的谷地中，國寶魚櫻花鉤吻鮭的家鄉(xiāng)。地處深山，被譽為世外桃源。這里山環(huán)水繞，林木蒼幽，沿溪設有亭臺，百福千祥、萬壽、億年四座小橋，匠心獨具，徘徊其間，意味無窮?！　【噢r(nóng)場4.5公里的桃山山腰，有一個雄偉壯觀的大瀑布－－桃山瀑布，瀑長達200米，像一條白練自空而降，水汽彌漫谷底，如煙如霧，終日不散，聲響如雷，又名“煙聲瀑布”，是臺灣著名的大瀑布之一。臺灣6大著名休閑農(nóng)場春賞百花夏品果秋來采摘冬收獲　　在武陵農(nóng)場，春季是花的饗宴，隨著月份的更迭，展露不同的風采，元月是清香的寒梅，二月是嫣紅的櫻花，三月有粉紅的桃花及白色的山櫻與梨花，三、四月間即是蘋果花。還有紅、白杜鵑遍地開放，美不勝收。夏、秋之際是武陵農(nóng)場的采收期，七、八月的水蜜桃，八、九月的梨和九、十月的蘋果，相繼成熟，滿園結實累累，果香四溢?！　∈Y介石的桃花源 樸素的蔣介石行館　　“武陵”其名源于唐朝詩人王維《桃花行》中所描述的武陵桃源，如詩如畫般的林景山水，也讓蔣介石于此建立行館，在休憩之余飽覽武陵四季風情?！　∨_灣“武陵農(nóng)場”隸屬于“‘行政院’臺軍退除役官兵輔導委員會”，原名為“武陵農(nóng)墾區(qū)”，后由蔣經(jīng)國正式命名為武陵農(nóng)場，早期著重于臺軍退役老兵照顧安置與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，今轉(zhuǎn)型為生態(tài)旅游與環(huán)境保育發(fā)展?！　∈Y介石先生偕夫人在臺灣各景區(qū)所設置的休憩行館保存最好之一。建于1968年夏天，館內(nèi)設有臥房3間，餐廳、廚房、客廳、寫字間等，陳設簡單，樸實無華。行館右側(cè)為侍衛(wèi)住所，屋舍外貌均保存原樣。行館前并種有蔣介石及夫人親植的梅花各一株，稱為梅王和梅后?！　◆~中活化石 只可遠觀不可褻玩　　櫻花鉤吻鮭，是臺灣的珍稀魚類，為冰河時期一流的陸封型鮭魚，是個活化石，全世界只有日本、韓國、大陸東北地區(qū)及臺灣才有。武陵的七家灣溪的林相豐富，且常年平均水溫在16攝氏度左右，十分適合這種魚的生存。游客來到觀魚臺，能看到身上有著十多顆小黑點的櫻花鉤吻鮭，但謹記只可遠觀不可近玩。臺灣6大著名休閑農(nóng)場桃山瀑布蔣介石也為之迷醉　　到武陵，怎么能不去看桃山瀑布？桃山瀑布長約50米，由山林間奔騰而下，氣勢雄偉，陽光透過枝葉灑落在瀑布上，變幻成一道彩虹，在天邊若隱若現(xiàn)。據(jù)說，蔣介石將其命名為“隱瀑”。倚靠涼亭柱，聽松濤與水聲相和，就像一首大自然交響曲般美妙，讓人沉醉著迷，不忍離去?！　∨_灣地區(qū)的雪山在這里　　農(nóng)場位于雪霸公園范圍之內(nèi)，登山的朋友多以這里為雪山的登山口。從北谷往露營區(qū)的山路上行，穿過露營區(qū)再往上，即可抵達木屋型登山口服務站。從服務站前的平臺，視野遼闊，可觀日出并可一覽整個武陵谷底及南湖等百岳群山環(huán)繞的雄偉氣勢?！　∽肺淞觊L青茶 靜觀庭外云卷云舒　　武陵農(nóng)場的茶園以有機栽培法種植的茶園，位于海拔2000米的武陵谷底，因日夜溫差大，終年云霧繚繞，以純凈無污染的雪山溪及七家灣溪水灌溉，所產(chǎn)品種為青心烏龍與金萱茶的“武陵長青茶”，葉厚而潤，氣味芳香且耐沖泡，為臺灣高山茶中之極品。　　游玩露營區(qū) 在森林咖啡吧數(shù)星星　　露營區(qū)位于高山植物園區(qū)內(nèi)，有生態(tài)水池、水中植物池、中藥園區(qū)、植物區(qū)、草原區(qū)、草源區(qū)等，景致優(yōu)美。管理中心則設于森林浴體驗區(qū)旁，并有天然柳杉環(huán)繞而成的森林咖啡吧；在成群樹齡高達50年的柳杉間喝杯農(nóng)場特調(diào)的薰衣草奶茶，滋味特別不同凡響?！　?福壽山農(nóng)場 43種蘋果結在一棵樹上　　福壽山農(nóng)場是退輔會經(jīng)營的三大高山農(nóng)場之一，過去原是安置退除役官兵從事高山農(nóng)業(yè)，1991年開放觀光之后，因為景致清麗無疇，成為民眾避暑渡假的好地方。福壽山農(nóng)場四季氣候分明，尤其春天來臨繁花似錦，梅花、櫻花、桃花、杜鵑輪番綻放，有如置身五色花海，風光明媚秀麗；而秋天鋪滿大地的波斯菊，也是浪漫已極，最最引人流連忘返。農(nóng)場現(xiàn)植有兩百多種果樹品種，水梨、水蜜桃、蜜蘋果都是有名農(nóng)特產(chǎn)，產(chǎn)季時除了開放采果之外，也推出果樹認養(yǎng)活動。游賞農(nóng)場可以森林浴步道串連，從游客中心出發(fā)，終點是天池及達觀亭，全長為6026公尺。臺灣6大著名休閑農(nóng)場真新鮮：一棵樹43種蘋果　　在福壽農(nóng)場，有一棵果樹，你不可不看，那就是蘋果樹王。這棵樹遠遠看去，其貌不揚，然而走近一看，會發(fā)現(xiàn)上面所結的蘋果各式各樣，品種多得讓人眼花繚亂。據(jù)農(nóng)場人員介紹，這棵蘋果樹王進行了40多次嫁接，所以能夠結出43種蘋果，其中有些品種是我們在內(nèi)地從來沒有見過的。只可惜還沒到蘋果成熟的季節(jié)，否則還真想品嘗一下，這從樹王上結出的果實是什么滋味?！　〉礁凵教斐?靈驗的許愿之處　　天池位于福壽山最高處，可遠眺合歡山西峰，也是觀夕陽的最佳據(jù)點之一、下午時分，整個合歡山西峰云霧縹緲，景致優(yōu)美，宛如仙境，據(jù)傳沿天池繞行三圈后許愿，將會心想事成?！　「凵角f 蔣介石又一行館　　福壽山莊原為蔣介石先生之行館，有著古樸造型的大木門及門燈，屋后寬大的庭院，則是昔日蔣公活動之空間；園區(qū)內(nèi)有梅、松、楓、山茶樹之稀有品種。山莊入口尚有一輛福特交通車，為蔣介石先生以往搭乘的座車?！　▲x鴦湖　　鴛鴦湖與景觀步道除了步道入口的香草園、奇花異草館以及海芋區(qū)外，還包含有各式品種的楓樹和賞楓步道、天然次生林區(qū)，以及海芋區(qū)旁的鴛鴦亭。臺灣6大著名休閑農(nóng)場花海盛放 齊松屹立　　在農(nóng)場的精心規(guī)劃下，3月海芋，4月油菜花，5月金英花、6月虞美人、7月貓耳葉菊、8月臺灣百合、9月波斯菊，四季都能讓游客欣賞到極富盛名的高山花海?！　≡谵r(nóng)場辦公室前有一棵150歲仍屹立不搖的介壽松，因樹形神似“壽”字，故得其名。相傳蔣介石先生逝世時，介壽松還曾遭雷擊并留下長長的雷劈裂痕，不過如今已經(jīng)愈合。　　 臺灣6大著名休閑農(nóng)場嘉義農(nóng)場里的北歐生活氣息　　嘉義農(nóng)場位于水庫東南方環(huán)湖公路旁，共有10個現(xiàn)代化農(nóng)莊及規(guī)模龐大的農(nóng)場本部。農(nóng)場本部即是搭船處，栽培果樹園，有芒果、桃子、水梨、枇杷、荔枝等，如同一座水果王國。園內(nèi)農(nóng)莊建筑為白墻紅瓦，富歐洲風味的造型，這種拿破侖帽式的屋瓦，配上雪白的墻壁和咖啡色線條窗邊，顏色十分醒目，也成為農(nóng)場的獨特景觀；一幢幢獨立的農(nóng)莊，矗立于綠毯四的草皮上，更增添北歐悠閑自在的農(nóng)村氣氛，難怪許多游客不遠千里而來，只位了目睹這異國風情的建筑。農(nóng)場內(nèi)設有國民旅舍及觀光別墅，供游客住宿，設計完善供應齊全。臺灣6大著名休閑農(nóng)場澳洲胡桃樹見證權勢的滋味　　1971年，蔣宋美齡女士到美國，在返回臺灣的途中經(jīng)過夏威夷，在飛機上吃到夏威夷火山果，當下贊不絕口、懷念再三，于是很舍不得的留下一顆，回臺之后就交給當時擔任農(nóng)發(fā)會主委的蔣彥士先生，要他想辦法也在臺灣種出來。　　夏威夷火山果就是澳洲胡桃，原產(chǎn)于澳洲昆士蘭，在移植夏威夷后被夏威夷人發(fā)揚光大，并在蔣宋美齡嘗過之后，就這樣進入臺灣。當年蔣彥士在接到這個澳洲胡桃指令后當下立即研究。由于澳洲胡桃相當淺根、喜歡潮濕、不挑土質(zhì)，但卻極怕風害，而且種下之后要等到7年后才能開始收成，收成時也不能硬采，一定要等果實自己掉到地上后才能撿拾，因此農(nóng)民種植意愿不高，但蔣夫人的指示又不能不辦，最后，蔣彥士決定選在風害少且環(huán)境氣候適合的嘉義農(nóng)場試種，也讓嘉義農(nóng)場成為目前全臺最主要的澳洲胡桃產(chǎn)地。　　到底蔣夫人最后是不是品嘗到這些澳洲胡桃了，我們不得而知。但可以確定的是，從澳洲胡桃種下之后與曾文水庫在1973年10月興建完成之后，隔年1974年，蔣中正先生就指示要在嘉義農(nóng)場幫他蓋個第27間行館，行館窗口可以俯瞰曾文水庫，景致優(yōu)美。至于當時蔣先生是否也會牽著夫人的手，天天來到澳洲胡桃樹下等待火山果，那就只能想象了。　　目前嘉義農(nóng)場約有澳洲胡桃數(shù)十株，每年3、4月間澳洲胡桃就會開起長串白花、引來蜜蜂蝴蝶，并在8、9月間果實成熟落地，盡管樹型不甚優(yōu)美，但果實堅硬可愛，頗具收藏價值，現(xiàn)在前往，正是在樹底下?lián)焓肮麑嵉暮脮r機，幸運的話，還可以看到松鼠捧著果實露出大門牙。　　低海拔生態(tài)與外來植物特色　　嘉義農(nóng)場的另一特色，就是擁有低海拔生態(tài)、水生動植物及外來植物?！　≡缙诋斁譃榱溯o導榮民就業(yè)，因此由退輔會在全省各地設立8大農(nóng)場，知名的武陵農(nóng)場、福壽山農(nóng)場與清境農(nóng)場都是8大農(nóng)場之一，其它尚有彰化、嘉義、屏東、花蓮、臺東東河農(nóng)場等等。在這些農(nóng)場中，嘉義與臺東東河是唯二位于低海拔的農(nóng)場，是觀賞榕楠林帶特色的地區(qū)?！　〖瘟x農(nóng)場早期也專門試種氣候條件與緯度差不多的外來植物，這也讓嘉義農(nóng)場中擁有多樣的外來植物，其中又以澳洲植物為大宗。除了澳洲胡桃外，在嘉義農(nóng)場中也可見到原產(chǎn)于西印度群島及中美洲、號稱牛乳果的星蘋果、馬拉加西巨竹，以及錫蘭橄欖等等。另有樹齡已經(jīng)上百年的黃玉蘭，花開之時香氣濃郁，以及號稱玉荷包母樹、樹齡已經(jīng)超過130年的玉荷包，還有土肉桂、原生的無患子樹種等等。其中，澳洲胡桃、星蘋果、黃玉蘭更被稱為農(nóng)場三寶?！　〈溆皬d（環(huán)湖步道）與碧云亭（登山步道）　　漫步嘉義農(nóng)場的最佳路線是以翠影亭為起點的環(huán)湖步道、至碧云亭為終點的登山步道，全程約3K，沿途環(huán)繞水庫前行，農(nóng)場以及水庫的山川水色盡收眼底；尤其是晨昏環(huán)湖漫步，仿若置身于原始林間、體驗四季變換，令人心曠神怡。（走完全程大致需要1個小時）臺灣6大著名休閑農(nóng)場活力四射的歡樂天地 高雄休閑農(nóng)場　　高雄休閑農(nóng)場成立于1955年，位于客家聚落美濃小鎮(zhèn)，保佑純樸農(nóng)村文化以及田園風光。園區(qū)面積約8.4公頃，種植許多奇珍異果以及花卉林木，高大的椰林、桃花心木區(qū)、步道與親水設施在藍天白云的襯托下，充滿熱帶南國氣息。園區(qū)內(nèi)、真禽鳥園、蝴蝶生態(tài)園等適合親子共游的休閑設施。臺灣6大著名休閑農(nóng)場親子活動區(qū)域蝴蝶生態(tài)園區(qū)　　農(nóng)場的蝴蝶園，也是南臺灣大型蝴蝶生態(tài)園之一，共占地350坪人工培育有數(shù)種的蝴蝶，團體入園預約有專人解說與導覽，因為是人工培育，365天皆可近距離觀賞蝴蝶，從卵、幼蟲、蛹到羽化的生長過程?！　」麍@區(qū) DIY愛玉凍　　農(nóng)場植栽有愛玉、紅龍果、桑葚、椰子、菠蘿蜜、錫蘭橄欖、蓮霧、相思豆、肉桂等。平地愛玉最具特色，將原為高山植物的愛玉，成功移植到平地，所以愛玉凍制作為農(nóng)場主要DIY活動之一?！　〈送猓咝坌蓍e農(nóng)場還有親水廣場區(qū)，兒童游憩區(qū)，露營烤肉區(qū)?？晒┘议L帶孩子的親自活動。臺灣6大著名休閑農(nóng)場東河休閑農(nóng)場 原始野趣的森林秘境　　東河休閑農(nóng)場位於花東海岸山脈的泰源幽谷內(nèi)，海拔300-500公尺，群山環(huán)繞的環(huán)境宛如人間秘境，園內(nèi)豐富的動植物生態(tài)及森林步道，適合喜歡接近大自然的朋友，規(guī)劃深度生態(tài)之旅。臺灣6大著名休閑農(nóng)場賞游天然景點賞游生態(tài)步道　　東河休閑農(nóng)場除住宿、餐廳外，將園內(nèi)分為農(nóng)業(yè)、森林及溪流生態(tài)區(qū)，規(guī)劃多條步道路線，讓旅客能依自身能力及喜好選擇，一線天、狀元臺、馬武窟溪等，天然景點值得細細賞游?！　∑У貛г缇土松衩氐娘L光　　東河休閑農(nóng)場屬于退輔會的八大農(nóng)場之一，近年來雖積極發(fā)展觀光，但由於位在花東海岸山脈的臺23號富東公路的途中，離開主要的花東縱谷、海岸觀光道路，行車還得多走20公里左右的山路行程，比較八大農(nóng)場的知名度它可說是敬陪末座?！　≡缒晗矚g走富東公路，每次都會以東河農(nóng)場為中途休息站，對農(nóng)場山林環(huán)繞清靜的的環(huán)境十分喜歡，農(nóng)場還販售那一帶的特產(chǎn)大白柚和蜜柚。但隨著年齡漸長，越來越不喜歡那漫長四十多公里的山路，也就很少再光臨此處。如有必要穿越海岸山脈，大都行駛長度為二十里左右的瑞港公路或光豐公路?！　∵@次因氣候影響，走富東公路轉(zhuǎn)進縱谷，再次造訪農(nóng)場，畢竟地處偏僻山區(qū)，游客不多，稍嫌冷清。農(nóng)場設有休閑觀景步道，可以沿著步道繞山一圈。步道旁種植了不少的植物，可以順便研究一下，爬上瞭望臺，還可遠觀四處優(yōu)美的景致?！　≡忌植降蕾p鳥　　林相完整的熱帶原始雨林擁有樹林40年以上的樟樹林，走一趟約2小時的森林浴步道，春暖花開時，林中是鳥類活動的場所，朱鸝與五色鳥，處處可見，數(shù)量繁多?！　】萏傩蜾噶髻p蛙　　山溝涓流中除了常見的貪食沼蝦、拉式清溪蟹、灰甲澤蟹等，夜里還有莫氏樹蛙、日本樹蛙等珍貴的蛙種，還可以看到螢火蟲飛舞?！　●R武窟溪流生態(tài)區(qū)　　沿著溯溪步道來到馬武窟溪支流，清澈溪流中遍布火山集塊巖，有常見的鉛色水鳥，石縫中藏著沼蝦與小蟹，仿佛一座充滿了生命力的世外桃源。心靈深度休閑之旅　　8天7夜線路套餐 A （北進中出）臺灣6大著名休閑農(nóng)場凈化身心 養(yǎng)生之旅　　北臺灣：8天7夜養(yǎng)生之旅

3. 福壽山茶業(yè)官網(wǎng)

　　平江縣位于湖南省東北部，地處東經(jīng)113度11分至114度9分，北緯23度25分至29度6分之間。東與江西修水縣、銅鼓縣接壤；南與瀏陽市、長沙縣毗鄰；西汨羅市交界；北與岳陽縣和湖北省通城相連。東北面以山為界，西南面以水為界?！　∑浇莻€農(nóng)業(yè)大縣，其傳統(tǒng)經(jīng)濟以農(nóng)產(chǎn)品為主，全縣總耕地73萬畝，山林面積417萬畝。1997年糧食作物面積117萬畝，產(chǎn)糧448232噸，其中稻谷4154161噸，經(jīng)濟作物面積16萬畝，其中棉花種植面積1.23萬畝，產(chǎn)量498噸，收獲油料13252噸，茶葉1825噸，水果6741噸，其中柑桔5337噸，農(nóng)產(chǎn)品商品率為45.8%。　　按不變價計算，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為88103萬元（現(xiàn)行價169037萬元），占工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的40%。目前，省定貧困村128個，尚未解決溫飽的貧困戶1.8萬戶，7.2萬人。繼續(xù)被國務院認定為貧困縣和國家科技扶貧重點縣?！　∑浇匀坏乩?007-04-03 12:58　　縣境地貌以山地和丘陵為主。山地占總面積的28.5%，丘陵占55.9%，崗地占5.8%，平原占9.8%。地勢東南部和東北部高，西南部低，相對高度達1500米。境內(nèi)山丘分屬連云山脈和幕阜山脈。連云山主峰海拔1600.3米，為境內(nèi)最高峰。幕阜山主峰海拔1593.6米。此外，東南部的十八折、黃花尖、下小尖；南面的轎頂山、福壽山、白水坪、甑蓋山、十八盤、寒婆坳；東北部的一峰尖、九龍池、云騰寺、黃龍山、只角樓、秋水塘、丘池塘；北部的流水庵、鳳凰山、鳳凰翅、燕子巖、冬桃山等21座山，海拔均在1000米以上?！　】h境氣候?qū)俅箨懶约撅L氣候區(qū)，東亞熱帶向北亞帶過渡氣候帶。主要氣候特征為：春溫多雨、寒流頻繁，降水集中；夏秋多旱；嚴寒期短，無霜期長；風小、霧多、溫度大。年平均氣溫16.8℃,常年積溫6185.3℃。1月平均氣溫4.9℃，極端最低氣溫為-12℃（1972年2月9日），7月平均氣溫28.6℃，極端最高氣溫40.3℃（1971年7月26日）。年平均氣溫5℃以上的持續(xù)時期為295天。年平均降水量1450.8毫米，雨雪160天。常年雨季從四月初開始，持續(xù)80天。雨季降水最占全年降水量的50%。年日照1731小時，太陽輻射平均為每平方厘米108.5千卡?！　【硟?nèi)河網(wǎng)密布，分屬汨羅江和新墻河兩大水系。汨羅江流域面積占96.1%；新墻河流面積占3.9%。汨水自東向西貫穿全境，境內(nèi)全長192.9公里，有大小支流141條，總長2656.9公里，河網(wǎng)密度0.64公里/平方公里。徑流總量32.56億立方米。水能理論蘊藏量19.7萬千瓦，其中可開發(fā)利用的能量9.5萬千瓦。141條河流中，一級支流有木瓜河、鐘洞河、清水、昌江等50條；二級支流67條；三級支流21條；四級支流3條。　　境內(nèi)資源豐富，礦物有黃金、鉛鋅、磷、石膏、石英、石灰石、長石、云母等60多種，散布于全縣各地的礦床、礦點共有200多處，其中大中型礦床10外。石膏、石英、磷等礦物儲量均在1000萬噸以上，黃金儲量50噸以上，各種礦床主要分布在東西向的長平斷裂帶上。珍稀野生動物主要有虎、獺、穿山甲及白鸛、草鴛鴦、紅嘴相思鳥等。野生植物中僅藥用植物就有175科，615屬，1301種；珍稀植物主要有銀杏、水杉、金錢松及杜仲、厚樸、黃蓮、青檀等?！　∑浇矫}、河流　　山脈　　一、連云山脈　　連云山脈屬羅宵山脈，主峰位于縣境獻鐘鄉(xiāng)連云村與瀏陽縣的交界線上，海拔1600.3米，為境內(nèi)第一高峰。全脈有1000米以上的山峰有10座。因三面群山起伏，一面平川蜿延，山間林深竹茂，主峰常見云霧繚繞，故名連云山。山脈走向：主峰往東沿平瀏邊界十八折、吊水尖至分水坳；往北沿平、銅（鼓）和平、修（水）邊界的里半天、打鑼尖、飯匙尖、大坳里到東陽山；往西沿平、瀏（陽）邊界經(jīng)火子坳、福壽山、十八盤到寒婆坳。金龍、長壽、嘉義、安定區(qū)屬該山脈部分范圍，面積為639平方公里，占全縣總面積的15.5%?！　∵B云山主峰呈24-25度迎風北坡，單面傾斜，相對高度1400米，地勢比降為230%。由于山體坡度大，水流急，巖石抗風化能力強，自然植被好，溪流兩岸流水沉積地貌不發(fā)育，可耕地面積少，種植業(yè)不發(fā)達。自然次生植物保存完整，是縣境主要林業(yè)產(chǎn)區(qū)?！　《?、幕阜山脈　　幕阜山古為恒山，又名天柱山、天岳山、昌山。三國吳太史慈任建昌都尉時，曾扎營幕于山頂以拒劉表，故名幕阜。全脈有1000米以上的山峰12座。山脈起源于江西大庾嶺，主峰一峰尖位于長慶、石漿兩鄉(xiāng)之間，海拔1595.6米，是縣境第二高峰。往北偏東經(jīng)天岳堂、流水庵、九龍池、只角樓，至湘、鄂、贛三省交界點黃龍山。另一支脈沿湘贛邊境南下，經(jīng)丘池塘，秋水塘，獅子巖，至漿市街；沿湘、鄂邊境往西北經(jīng)大坳、鳳凰翅、燕子巖、狂風坳、冬桃山越界，向西南經(jīng)張師山進入岳陽縣境。境內(nèi)從一峰尖往南，經(jīng)大埂上，山西嶺，鳳凰山，水平尖，雷公尖、黃沙尖，與長平斷陷盆地相接；往西南沿二峰尖，云騰寺，大古嶺，五角山，黃柏嶺，化米尖，過梧桐山至縣城邊沿。南江區(qū)、虹橋區(qū)、鐘洞區(qū)的全部鄉(xiāng)村以及梅仙、三陽、安定、嘉義、長壽、金龍等區(qū)的部分鄉(xiāng)村和幕阜林場屬于該山脈范圍，面積達1232.5平方公里，占全縣部面積的29.9%?！　∧桓飞奖辈搴?，東入江西，西瀕洞庭，南臨長沙—平江和渣津—龍門斷陷盆地，橫跨三省，是湖南省北部屏障。長石、云母、綠柱石，鈹、鉛、鋅、鈮鉭、鈾等稀有金屬和非金屬礦藏較為豐富；山頂?shù)狞S山松在全省頗有名。但巖石抗風化能力弱，自然植物被破壞，水土流失較嚴重?！　『恿鳌　°杷喊l(fā)源于黃龍山梨樹堝（江西修水縣境）。經(jīng)修水白石橋至龍門進入縣境，自東向西貫穿全縣，由新市街入汨羅市。境內(nèi)全長192.9公里，流經(jīng)金龍、長壽、嘉義、安定、三陽、城關、甕江、談岑、栗山等9個區(qū)（鎮(zhèn)）、22個鄉(xiāng)、122個村。流域面積4053.3平方公里，落差107.5米，平均坡降4‰。境風大小支流141條。一級支流50條，二級支流67條，三級支流21條，四級支流3條。按流域分，集雨面積達300平方公里以上的5條，200—300平方公里的1條，100—200平方公里的6條，50—100平方公里的13條；20—50平方公里的29條；5—20平方公里的87條?！　≈饕Я饔校骸　∧竟虾樱涸从谀桓飞矫}南坡天岳關。集天岳、虹橋、木瓜鄉(xiāng)的全部徑流及長慶、詠生鄉(xiāng)的部分徑流，在木瓜鄉(xiāng)上中村菩提巖與大坪水匯合。全長48公里，流域面積308平方公里，落差352.2米，平均坡降4.2‰?！　〈笃汉樱涸从诖笃亨l(xiāng)三星村只角樓下。全長31公里，流域面積105平方公里，落差380.9米，平均坡降10.10‰?！　∏涸从谀蠘蜞l(xiāng)永聯(lián)村仁家?guī)X。全長33公里，流域面積100平方公里，落差368.8米，平均坡降5.1‰?！　↑S金河：源于黃金洞鄉(xiāng)啟明村吊水尖下芭蕉坳。全長55公里，流域面積270平方公里，天然落差402.6米，平均坡降4.1‰?！　＄姸春樱涸从谀桓飞矫}南坡長慶鄉(xiāng)高源村桃樹土段。全長62公里，流域面積321平方公里，天然落差655.3米，平均坡降3.5‰。　　麗江：源于嘉義區(qū)蘆頭林場平、瀏交界的杉皮坳。流域面積113平方公里，天然落差308米，平均坡降7.5‰?！　≈柜R河：源于連云山脈南端福壽林場甑蓋山。河道全長33公里，流域面積355平方公里，天然落差658米，平均坡降9.4‰?！　∏逅涸此逅l(xiāng)對坪村龍頭尖下。河道長22公里，流域面積108平方公里，天然落差137米，平均坡降6.2‰?！　∠山从谀桓飞轿髂厦}五角山下顯高村湘濱洞上蛇形。河長41公里，流域面積145平方公里，天然落差329.7米,平均坡降1.37‰?！　〔涸从诙l(xiāng)黃橋村傅家洞墨家山。全長84公里，流域面積670平方公里，天然落差178.6米,平均坡降為0.52‰?！　∏址Q余坪水，源于岑川鄉(xiāng)巫峰尖東坡。河長20.6公里，流域面積125.41平方公里，平均坡降6‰?！　≤図院樱涸从陂L沙縣境。河長41公里，流域面積344平方公里?！　∑浇瓪夂颉　∪照铡鉁亍そ邓　∫?、日照　　1957—1985年，縣境年均日照數(shù)為1731.1小時，日照率39‰，全年太陽輻射總量為每平方厘米108.5千卡。汨羅江沿岸及縣境西部，由于地勢較平緩、開闊，日照充足。沿栗山至幕阜山、連運山一帶，年日照數(shù)從1780小時遞減至1400小時。據(jù)縣氣象局1957—1985年資料統(tǒng)計，近30年來，年日照對數(shù)最多的為2040.4小時（1963年），最少的為1405.3小時（1982年）。全年日照對數(shù)中，大于或等于10℃的日照時數(shù)為1341.2小時，占全年日照量的77.5%。7—8月平均日248.5小時，日照率達61%。最多年份全月日照數(shù)為326小時（1971年7月），日照率達77.8%。1—5月和10—12月各月日照對數(shù)均不足150小時，其中1—3月不足100小時，2月最少，為78.4小時。1959年2月，全月日照對數(shù)僅3.7小時，日照率為1%?！　《鉁亍　?jù)民國24年測定，縣境年均氣溫為18.5℃，1月6.2℃，2月8.5℃，3月12.3℃，4月15.4℃，5月24.1℃，6月26.4℃，7月32.7℃，8月30.5℃，9月26.2℃，10月18.2℃，11月13.1℃，12月8.1℃?！　?956—1985年，縣境年均氣溫16.8℃，常年積溫為6185.3℃，日平均氣溫小于或等于0℃的天數(shù)為4天，最多的年份為13天；大于或等于5℃的天數(shù)為295天，積溫5832.1℃；大于或等于10℃的天數(shù)為241天，積溫5331.5℃。平均氣溫及積溫隨海拔增高而降低，汨羅江沿岸平原河谷地帶，年均氣溫一般在17℃左右，而境東北幕阜山及境東連云山頂一帶，年均氣溫一般在8.6℃以下，相差8.4℃，相當于從湖南長沙到遼寧營口水平方向上的溫差。大于或等于10℃的活動積溫相差2247℃，相當于跨越中亞熱帶、北亞熱帶、暖溫帶到中溫帶四個氣候帶?！　∪h年均氣溫年際變化比較穩(wěn)定，平均變幅0.4℃，最大變幅0.9℃。氣溫的年較差為24.2℃。夏季高溫危害不明顯，冬季低溫影響不嚴重。氣溫的日較差比較大，全年晝夜溫差多年均值為9.2℃。其中7—11月在9.5℃以上，10月可達10.3℃，1—6月晝夜溫差在9℃以下。1月平均氣溫為4.9℃，7月平均氣溫為28.6℃。極端最高氣溫40.3℃，出現(xiàn)在1971年7月26日；極端最低氣溫-12℃，出現(xiàn)在1972年2月9日。平均相對濕度為82%，最小相對濕度為9%，出現(xiàn)在1977年2月21日?！　∪⒔邓　?956—1989年，縣境年均降水量為1450.8毫米。由于地形復雜，降水地域分布有較大差異。年降水量自西向東沿汨羅江順流而上逐步增加。下游栗山年降水為1310毫米，上游漿市為1610毫米，最多年份為2020毫米，相差710毫米?！　∮捎谑芗撅L和副熱帶高氣壓的影響，降水量在年內(nèi)分布也不均勻，呈春夏多秋冬少的規(guī)律。4—6月，月均降水量都在200毫米以上，其中5月達228.6毫米，9月至翌年2月月降水量都不足100毫米，其中12月只有41.5毫米。年際間降水相對變率為13%，月降水相對變率，9月為70%，4月和6月為27%?！　《嗄昶骄邓諡?60天，最多的1970年達191天，最少的1986年僅為128天。3—5月每月平均降水18天，最多年可達25天。9月最少，不足10天。平均降水強度為9.1毫米/日。城關最大降水強度為237.2毫米/日，嘉義為258.1毫米/日。常年雨季從4月9日開始（最早年份為3月12日，最遲年份為5月26日），至7月5日結束（最早年份為5月22日，最遲年份為7月25日），持續(xù)88天。雨季降水777.1毫米，占年降水總量53%?！　〗邓磕觌H變化大。城關地區(qū)年降水量最多年為2189毫米（1954年），最少年為1124毫米（1964年），相差1065毫米；嘉義地區(qū)最多年達244毫米，最少年僅1079毫米，相差1365毫米?！　∧昃嬲舭l(fā)值約為739.8毫米，水面蒸發(fā)年內(nèi)分布是5—9月蒸發(fā)量占全年蒸發(fā)量的68%。其中7—8月蒸發(fā)量最大，占全年蒸發(fā)量的37%。1—2月蒸發(fā)量最小，占全年總蒸發(fā)量的6.8%。

4. 壽山紅茶葉

紅色的石頭有紅瑪瑙、紅翡翠、雞血石、紅珊瑚、紅碧璽等。紅色的瑪瑙，即古代的赤玉。紅瑪瑙中有東紅瑪瑙和西紅瑪瑙之分。

前者是指天然含鐵的瑪瑙經(jīng)加熱處理后形成的紅瑪瑙，又稱“燒紅瑪瑙”，其中包括鮮紅色，橙紅色。東紅瑪瑙一名，因早年這種瑪瑙來自日本，故而得名。

后者是指天然的紅色瑪瑙，其中有暗紅色者，也有艷紅色者，中國古代出土的瑪瑙均屬西紅瑪瑙，這瑪瑙多來自西方，故而得名。

5. 福壽山茶業(yè)有限公司

我來回答：1.凍頂烏龍茶 2.金萱茶 3.臺茶十二號 4.翠玉茶 5.臺茶十三號 6.密香茶

高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認為生長于海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。臺灣以海拔2600公尺為上限。高山茶富有高山氣味，通常認為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺：“高山出好茶?！备呱讲璧闹饕贩N：一、凍頂烏龍茶最早發(fā)展的茶種，由于在臺灣適應性良好，分布的海拔也較廣，適合高海拔及多霧的山坡地種植。其特色會因地區(qū)及氣候而發(fā)展出它特有的獨特性。氣味氛香、味道甘醇、茶湯色澤金黃。二、金萱茶臺茶十二號。金萱茶是臺灣第二大種茶葉被廣泛種植，分布在中低海拔，特色在于氣味中帶有奶香，茶葉尾部白毫明顯，味道甘美，很受年輕飲茶者喜愛，為茶葉中香氣較特殊的茶種之一。三、翠玉茶臺茶十三號。主要種植于松柏茶區(qū)，以機械采收為主，產(chǎn)量多，一年四寄皆有產(chǎn)。茶葉特色也在于香氣部分，呈花香。四、四季春茶主要種植也在松柏茶區(qū)，一年中產(chǎn)量最大，可采收5次，以機械采收為主，茶葉有著淡花香，口感甘醇，較接近烏龍茶。五、阿里山高山茶臺灣高山茶的指標，海拔1100~1600公尺之高海拔茶區(qū)，終年云霧籠罩，平日日照短，土壤相當適合茶葉生長，氣候與水質(zhì)極佳，完全由手工采摘，茶色翠綠清透，呈現(xiàn)出淡雅的天然奶香，口感清香、順口回甘，滋味絕贊的高山氣，別有一股混厚之高山韻味，幽雅香氣興清純甘潤的滋味，喉韻無窮。六、梨山高冷茶臺中縣梨山茶園區(qū)普遍位于海拔一七○○公尺至二五○○公尺之高海拔茶區(qū)，梨山茶區(qū)由合歡山脈、翠峰，進入接力行產(chǎn)業(yè)道路，翠巒、南北線、華崗、福壽山、梨山到天府、武陵為全臺灣海拔最高的產(chǎn)茶區(qū)海拔從1700公尺到2500公尺終年茶山云霧環(huán)繞，茶葉就生長在云霧雨露中，成長緩慢一年平均采收三次，且常受白雪洗禮，茶湯鮮美，山區(qū)土壤相當適合茶葉生長，氣候與水質(zhì)極佳故所產(chǎn)之茶，其氣味充滿花香，入口甘醇，香馥韻美，茶湯香氣持久不退、清甜滑口；只要天、地、人三合，不難喝到口齒留香，入喉即化、氣貫天靈的極品。七、蜜香茶（東方美人）外觀與一般半球型的烏龍茶差不多，帶白毫芯尾東方美人茶制法之重蜜味與甜水特色與凍頂烏龍茶制法之重滋味與喉韻擷取二者之優(yōu)點，所制而成，茶葉在經(jīng)過被“茶葉小綠蟬”咬食之后，因植物本身的治愈能 力會致使葉片的“茶多元酚類”的活性增強 和“茶單寧”的含量增加，也是此茶風味特殊的原因。八、古早味烏龍遵循古早式傳統(tǒng)烏龍茶的做法發(fā)酵充足明顯“綠葉鑲紅邊”，保留更原始的烏龍茶風味香氣非常的獨特，且還帶有熟果香喝過一次保證讓您懷念的古早味烏龍茶。制茶過程改采以燒炭烘培，以炭木熏蒸去除茶葉中水份，至茶中帶有木炭培火香味，茶屬中度培火，茶香味濃及耐泡是其特點。

6. 壽山高山茶

陶瓷之鄉(xiāng)——佛山 瓷器之鄉(xiāng)——景德鎮(zhèn)電器之鄉(xiāng)——順德 茶壺之鄉(xiāng)——宜興家具之鄉(xiāng)——厚街 毛織之鄉(xiāng)——大朗戲劇之鄉(xiāng)——泉州茶葉之鄉(xiāng)——安溪硯石之鄉(xiāng)——端州凍石之鄉(xiāng)——壽山 絲綢之鄉(xiāng)——杭州水晶之鄉(xiāng)——東海雜技之鄉(xiāng)——吳橋 花鼓之鄉(xiāng)——鳳陽眼鏡之鄉(xiāng)——鷹潭 珍珠之鄉(xiāng)——諸暨橋梁之鄉(xiāng)——趙州 火箭之鄉(xiāng)——西昌皮具之鄉(xiāng)——白溝 時裝之鄉(xiāng)——虎門 風箏之鄉(xiāng)——濰坊溫泉之鄉(xiāng)——陽江飄流之鄉(xiāng)——清遠 服裝之鄉(xiāng)——石獅 鮮花之鄉(xiāng)——花都 花炮之鄉(xiāng)——瀏陽米線之鄉(xiāng)——桂林 年畫之鄉(xiāng)——楊柳青 藍寶石之鄉(xiāng)——昌樂小商品之鄉(xiāng)——義烏 打火機之鄉(xiāng)——溫州牡丹之鄉(xiāng)---洛陽 石材之鄉(xiāng)----大理

7. 臺灣福壽山茶葉

黎星茶質(zhì)量優(yōu)良， 制作出的茶葉極少有因萎凋不足所帶來的生澀與臭青感的，這也就形成了黎星茶備受歡迎的主因。

在福壽山農(nóng)場、翠峰、翠巒、武陵、天府、松茂、紅香、大雪山、八仙山等各產(chǎn)地所產(chǎn)的梨山茶皆有其特色，其中以福壽山農(nóng)場、武陵農(nóng)場、翠峰最具代表性

8. 萬壽山茶葉

1、12歲赴美留學

愛國工程師詹天佑于1861年4月26日（農(nóng)歷3月17日）出生在廣東南海縣，他的父親詹洪原是一個茶商，因英、法帝國主義的侵略而破產(chǎn)，只能靠種田維持一家生活。

詹天佑從小就從大人那里聽到許多關于反抗英法侵略的故事，也看到清朝統(tǒng)治者的腐敗無能，在他幼小的心靈里播下了愛國的種子。 詹天佑七、八歲的時候，被送到私塾里讀書，但是，他對那些《四書》、《五經(jīng)》不感興趣，而喜歡擺弄一些機械。

詹天佑11歲，已經(jīng)在私塾讀了4年多了。譚伯村極力勸詹興洪夫婦送孩子去參加留美考試，認為這關系孩子的前途。詹興洪卻擔心兒子年小，出這樣的遠門很不放心，而且，家里的經(jīng)濟狀況也不大好。譚伯村表示，經(jīng)濟上愿意資助，而且把自己的四女兒許配給天佑。

12歲的詹天佑經(jīng)過半年的出國培訓，于1872年7月登上了赴美的洋輪，開始了留學生活。一開始，他進了美國的一個“諾索布寄宿學?！鄙闲W，學英語。1876年進入紐海文希爾豪斯中學（丘屋中學），兩年后畢業(yè)又考入耶魯大學土木工程系。

在美國留學期間，詹天佑學習非常刻苦，也很注意鍛煉身體，立志為早日富強祖國而學習科學。在120名留美官費生中，只有兩人順利完成大學的學業(yè)獲得學位，詹天佑是其中的一個，他的畢業(yè)論文《碼頭起重機的研究》獲得很高的評價。

2、獻身鐵路

1888年，詹天佑應鄺孫謀之邀北上天津，擔任了鐵路工程師，他非常興奮。從此，他決心獻身鐵路事業(yè)，為國效力，為國爭光。他的一個心愿就是，中國的鐵路要中國人自己修。

在路過上海時，詹天佑專門到吳淞憑吊了淞滬鐵路的遺跡。她認為這龐然大物的火車頭，噴煙吐霧，拖著長龍轟隆隆的奔跑，“破壞了大清的風水”，因而下令用18萬兩白銀從英國人手中買回來，拆毀所有的機車和鐵軌，用輪船運到臺灣，沉入了打狗湖之中。多么愚蠢，多么可憎。

中國商人提出中國鐵路“與其修自洋人，不如修自中國人；修自官府，不如修自百姓”，但不被采納。由于清朝的腐敗和國家的貧窮，當時的中國鐵路都是由外國人修建，向外國帝國主義貸款，由外國工程師領導。詹天佑心中憤憤不平，他堅信，中國的鐵路早晚要由中國人自己修建。

3、修建京張鐵路

詹天佑到中國鐵路公司以后，先后參加了唐胥輕便鐵路，和關內(nèi)外鐵路的建設，但修路大權都控在外國工程師的手里，詹天佑總是深入工地，實地組織工人施工。到1905年5月，清政府才下令修京張鐵路。詹天佑被任命為總工程師兼會辦。由中國人自己修建鐵路的日子終于來到了。

京張鐵路是溝通西北的通道，不僅可將西北的皮毛、駝絨和牛羊與內(nèi)地的茶葉、絲綢、紙張等交換，而且，對鎮(zhèn)守北疆也很重要。修建鐵路的好處已經(jīng)顯現(xiàn)，不僅方便捷達，而且賺錢不少。

英國帝國主義認為，反正中國修鐵路一定要向他借錢，不愁控制京張鐵路；帝俄則想，中國人肯定修不了京張鐵路，還得向他們求援，甚至有的外國工程師還揚言，能修京張鐵路的工程師還沒出生呢！

詹天佑正在為修建京張鐵路緊張籌劃的時候，西太后突發(fā)奇想，下令要在當年十月初一她生日之前修成萬壽山支線，她要坐著火車去頤和園過生日。要在不到5個月的時間里修成萬壽山支線，困難重重，談何容易。

詹天佑只好咬緊牙關，同時領導京張鐵路和萬壽山支線兩條鐵路的修建。很快，詹天佑完成了萬壽山支線的設計和測量工作，但要修成困難很大，要在十月初一修成不可能。西太后聽說這一情況以后，竟然同意不用搶修萬壽山支線了，詹天佑松了一口氣，可以集中精力修京張鐵路了。

4、唐山鐵路

1888年，詹天佑由老同學鄺孫謀的推薦，到中國鐵路公司任工程師。

詹天佑親臨工地，與工人同甘共苦，用了七十多天的時間就竣工通車了。唐山鐵路在開灤煤礦唐山礦1至3號井東面，一條鐵路從一個上百年的涵洞里穿越而出，從唐山市區(qū)主干道新華道下穿過，全長十二公里。

這就是中國第一條國際標準軌距鐵路，它最初是從唐山礦修到豐南胥各莊，至今仍是京山鐵路的一個重要組成部分。

5、萍醴鐵路

受清政府鐵路總公司督辦盛宣懷委派，到萍鄉(xiāng)協(xié)助美國鐵路工程師李治、馬克來修建株萍鐵路的萍醴段。他在無圖紙的情況下，利用一個多月的時間，重新進行勘測和設計。

并調(diào)集人馬立即動工。詹天佑采用土洋結合的辦法，不到3個月的時間，湘東大橋便鋪上了鋼軌。萍醴鐵路全長38公里，是專為漢冶萍公司運輸而修建的將江西萍鄉(xiāng)的安源煤礦供給漢陽鐵廠。1902年11月，萍醴鐵路竣工通車。

6、京張鐵路

京張鐵路為詹天佑主持修建并負責的中國第一條鐵路，它連接北京豐臺區(qū)，經(jīng)八達嶺、居庸關、沙城、宣化等地至河北張家口，全長約200公里，1905年9月開工修建，于1909年建成，時間不滿四年。

它是中國第一條不使用外資和人員的鐵路，由中國人設計并投入運營。這個鐵路項目很艱巨?，F(xiàn)在被稱為京張鐵路，前京張段是京包鐵路的第一段。京張鐵路是清政府被排除在英國和俄羅斯等殖民主義者之外，并任命詹天佑為京張鐵路局總工程師

9. 安徽壽縣茶葉

　　最有名的特產(chǎn)首推鳳陽花鼓，其次就是鳳畫，三是鳳陽御液酒。還有更多的特產(chǎn)比如一些美食：韭山藤茶等?！　“不仗禺a(chǎn):宣 筆　　銅陵姜　　定遠橋尾　　休寧松蘿條　　符離集燒雞　　肥王魚　　三潭枇杷　　亳州蘇趙梨　　巢湖銀魚　　屯溪腌鮮鱖魚　　黃山獼猴桃　　育才醬制品　　亳州煙草　　黃山綠牡丹　　豪門貢菊冰茶　　黃山毛峰　　亳州中藥材　　穿心紅辣蘿卜　　涌溪火青　　歙 硯　　金絲琥珀蜜棗　　亳州泡桐　　徽墨　　亳州觀堂大蒜　　古井貢酒　　淮南豬　　懷遠石榴　　安徽銅陵姜　　無為蘭花蘿卜　　一品玉帶糕　　蕪湖瓜子　　安徽舒席　　黟縣香榧　　銅山龍芽　　太平猴魁　　六安瓜茶　　蘭花茶　　屯溪綠茶　　祁門紅茶　　黃山石耳　　涇縣琴魚干　　蕪湖腐乳　　胡玉美蠶豆辣醬　　宣紙　　太和櫻桃　　來安花紅　　義門苔干　　靈壁磬云石雕　　濉溪醬包瓜　　蕪湖芝麻香菜　　亳州白芍　　雪湖貢藕　　臨泉貢柿 宣州板栗　　蕭縣葡萄　　蕪湖鐵畫　　大阜瀛石雞　　富岱楊梅　　黃山蕨菜　　徽派盆景　　壽縣“大救駕”　　徽州漆器　　御膳豆腐俗稱“釀豆腐”，鳳陽傳統(tǒng)名菜，相傳是明朝一位姓黃的廚師創(chuàng)造出來的，至今已有六百多年的歷史。明初，鳳陽每年把“釀豆腐”作為貢菜送往京城，朱元璋品嘗后，十分贊賞，黃廚師后來進宮當御用廚師。“釀豆腐”的制作辦法精細考察，做時要“把三關”（選料、制作、火候）、“走四步”（做菜壞、打蛋清、下油鍋、熬糖汗汁）。釀豆腐味似櫻桃，外脆內(nèi)嫩，爽清鮮美，營養(yǎng)豐富，為席上之佳肴。 梅魚：梅魚，學名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當?shù)匾喾Q“梅市梅魚”、梅魚。其產(chǎn)于鳳陽縣梅市鄉(xiāng)一帶的梅河中，其體形細長，食用季節(jié)以黃梅季節(jié)最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。古人徐洛珊有詩詠“梅魚”：“生氣隨新漲，黃梅雨又晴……”《辭?！方忉屨f：“硬骨魚綱，鯉科，一群棲息淡水中上層的中型魚類，體側(cè)扁；口大斜或上翹，腹面全部或后部具肉棱，脊梁兩側(cè)著淡黃色花紋，通體銀白色，布滿細小鯪片，其味鮮美?！闭嬲拿肤~必須產(chǎn)在梅雨季節(jié)，且需是梅雨綿綿、久日不見陽光，或者大雨如注，流經(jīng)梅市鄉(xiāng)境內(nèi)的梅河水位暴漲，梅魚便從池河下游下游乘波而上洄游排卵后，此時新水活流翻滾，梅魚求偶情動勁滿，處于興奮狀態(tài)，成群浮游水面，所捕獲的梅魚是最好吃的佳期。小者數(shù)寸，大者盈尺，眼珠晶亮頭小身扁，色白肉嫩。只有此時的梅魚魚尾才有乳汁一樣的分泌物溢出，這是梅魚區(qū)別于同類鲌魚或其它地方鲌魚的主要特征，也是梅魚獨具鮮嫩而有營養(yǎng)的主要標志。明朝時，此魚專作珍饈獻給皇帝膳用，所以也稱“貢魚”。當?shù)剞r(nóng)民在這個季節(jié)捕撈梅魚，“雖遇密桿（一種捕魚工具），猶昂首作沖鋒狀，毫不退卻?！币虼?，捕魚人可以順勢撈取之。其體小如“千的老”，用網(wǎng)不可和。捕撈要適時，“數(shù)日即不見，不知其何往也?！泵泛又挥忻肥芯硟?nèi)一帶有“梅魚”?！　∶肥忻肤~的吃法很多，最常見的吃法有五種：紅燒、清燉、蛋蒸、生拌、酸菜梅魚。無論怎樣，都是一道絕妙的美菜。紅燒，就是把油鍋燒至七成熱，放入生姜、蔥白，爆香，然后放入洗凈的梅魚，放適量鹽、白糖，煎至金黃，加黃酒、醬油，燒半分鐘，再放水，燒2分鐘，加味精、蔥，起鍋，色澤鮮艷，魚香異常。清燉，就是將梅魚洗干凈，用精鹽浸漬5—10分鐘待用，鍋內(nèi)放少許油，油燒熱后，用蔥花熗鍋，然后加入適量水（漫過梅魚身即可），將魚放入鍋內(nèi)，放入料酒、蔥、姜、蒜、醋、香菇、棗，大火燒開，然后慢燉30分鐘左右即可。清燉梅魚是美味可口的湯菜，湯汁濃白，肉質(zhì)鮮嫩。蛋蒸梅魚，把曬干成淡干梅魚，和蛋烹食，味道更佳，作法是將蛋攪成汁液，摻入少量梅市鄉(xiāng)池河的梅魚調(diào)攪混和，蒸熟后，碗內(nèi)一條條小魚浮停蛋汁中，頭上尾下，婷婷玉立，并無側(cè)眼，亦不下沉，清香味鮮、蛋黃魚白，色澤明快，誘人食欲。生拌，將梅魚肉切成薄片，澆上麻油、料酒、醋，加點蒜泥，為下酒佳品。還有一種做法，就是“酸菜梅魚”，“梅魚以姜、蒜、冬菜、火腿燉之或紅糟、酸菜、雪里紅煮之皆美品。”深受中外顧客喜愛。當然，這些都是傳統(tǒng)做法、食法。隨著生活水平的不斷提高，當?shù)厝罕婅b于梅魚數(shù)量有限，不斷探索在水庫養(yǎng)殖梅魚的辦法，來彌補梅魚供不應求的現(xiàn)狀。當?shù)厝罕娺€適時借鑒其他魚類做法、食法，用當?shù)氐幕钏⒚肤~，能做出幾十道不同做法、食法的“梅魚宴”來。梅魚富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A和鈣磷鈉鐵等元素。由于梅魚肉是由肌纖維較細的單個肌群組成，所以梅魚肉中可以保持較多的水分，肉質(zhì)鮮嫩而不肥膩。中醫(yī)認為：梅魚味甘性溫，具有補氣、活絡、清口、健腦、美容、吊味、開胃、滋補、強筋骨、補肝腎、延年益壽等功效，可用于脾虛、食少、消化不良龍興御液系列酒　鳳陽龍興御液酒為明朝宮廷御酒，深受朱元璋的喜愛，因此而得名。鳳陽御酒分為大明帝王、明太祖、龍興御液等三大系列，30多個品種。它的特點是綿軟爽盡，濃中帶醬，風味獨特，回味悠長。 御膳麻油　　御膳麻油為明代開國皇帝朱元蟑親筆御封。它選用上等芝麻，采用傳統(tǒng)工藝，結合現(xiàn)代科技手段，精制而成。產(chǎn)品各項理化、衛(wèi)生、技術指標完全符合國家二級制麻油標準。其色澤琥珀，香氣撲鼻，口味純正，富含多種維生素、芝麻粉和人體必需的氨基酸，性涼、味甘，具有潤肺清熱、抗血管老化等功效，是理想的佐餐調(diào)味食品和保健食品，多次榮獲省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，產(chǎn)品遠銷日本、韓國、馬來西亞等國，也是旅游購物佳品。