1. 普洱生茶蓋碗投幾顆茶好
功夫茶壺，特別是蓋碗，經(jīng)常是設(shè)計(jì)成一水出三杯。當(dāng)然這三杯是概數(shù)，受投茶量，茶葉品種～不同品種膨脹系數(shù)不一樣，注水量的影響，而出茶湯量有較大變化，此時(shí)，可調(diào)整注水量使成三杯，或干脆成二杯四杯，或無所謂多少杯，因?yàn)榭梢杂霉辣?/p>
所以壺與杯的關(guān)系首先在大小、容量上就得合適。一把壺要根據(jù)其自身大小搭配外形合適的品杯，然后一壺茶的水量又剛好能倒?jié)M這些品杯就最好了。
2. 普洱生茶蓋碗投幾顆茶好喝
生普的茶水比例為1:15，即110毫升容量的蓋碗，需要投入普洱生茶7~8克，其次，生普的滋味更為強(qiáng)烈、醇厚，且香氣高揚(yáng)，在沖泡時(shí)，需要注意水溫、茶具、投茶量、出湯時(shí)間等多個(gè)環(huán)節(jié)，如投茶量過多則會(huì)導(dǎo)致茶湯苦澀，飲用口感較差。
新的生普洱茶，沖泡時(shí)可以選擇95~100℃水溫泡茶，沖泡時(shí)，不要將水直接沖到茶葉上，可采用沿著蓋碗壁環(huán)繞注水。
器具上，選用瓷質(zhì)蓋碗較為合適。
因?yàn)榇少|(zhì)蓋碗胎質(zhì)細(xì)密，釉厚，不掛味，這是優(yōu)點(diǎn)。
換句話說，更能真實(shí)呈現(xiàn)出茶葉的本質(zhì)特點(diǎn)，如香氣、滋味的純正。均勻的稱取樣茶7 g，置于有效容量為110mL的標(biāo)準(zhǔn)審評蓋碗中，注入沸水至蓋邊緣，分三次沖泡，每次沖泡注水時(shí)間為5 s。
第一次沖泡計(jì)時(shí)30 s出湯；
第二次沖泡計(jì)時(shí)60 s出湯；
第三次沖泡計(jì)時(shí)30 s后出湯，沖泡計(jì)時(shí)不包括注水時(shí)間。
3. 蓋碗泡茶一般放幾克茶
蓋碗容量的選擇上，也讓很多茶友絞盡腦汁。我個(gè)人推薦選擇175毫升的白瓷蓋碗，150毫升的蓋碗相對小了一些。
一、小蓋碗試普洱茶，投茶量不好控制。
普洱茶的茶水比例，1：22。
用175毫升的蓋碗，8克的投茶量，試茶時(shí)候的口感表現(xiàn)是較佳的。
協(xié)調(diào)的搭配，在我們注水，出湯，觀賞茶葉的時(shí)候都會(huì)更方便。
在試茶的時(shí)候，會(huì)更為客觀，將試錯(cuò)的風(fēng)險(xiǎn)降低。
4. 蓋碗泡普洱生茶需要蓋蓋子嗎
蓋碗蓋子碗內(nèi)茶不要太滿，喝水時(shí)手拿蓋下離碗，放下時(shí)要反放。
5. 蓋碗泡普洱茶放多少茶葉
按照110毫升的標(biāo)準(zhǔn)蓋碗,一泡普洱茶需要7克,普洱茶是采用云南大葉種鮮葉制成,茶葉內(nèi)質(zhì)豐厚,滋味醇厚強(qiáng)烈,香氣高揚(yáng),沖泡時(shí)投茶量不可過多,一般7克為佳,在此投茶量之下,滋味不會(huì)特別濃厚,更加適合大多數(shù)人的口味。
用茶刀順茶餅分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少以及個(gè)人口味決定取茶數(shù)量。一般1~2人以3~5克茶葉為宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
沖泡器具選擇：有玻璃杯、蓋碗、土陶瓷壺和紫砂壺等。初學(xué)者較好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡。因?yàn)槠溆捕群湍芤姸容^好，能客觀公正的顯示其茶性，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。到達(dá)一定程度的玩家要享受普洱茶時(shí)則可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺等等。
6. 蓋碗茶放多少茶葉
首先茶水只能倒七分。
其次，用蓋碗喝茶時(shí)，要一手拿著托碟和碗，另一只手把蓋輕輕翻開一道縫兒，然后舉到嘴前小啜。
千萬不能把碗蓋拿起來，像用杯子喝水那樣。
好比用茶壺沏茶續(xù)水，如果不把茶壺拿起來，在客人眼前，用水壺或暖瓶直接往壺里倒，這是對客人不友好的暗示，這一動(dòng)作仿佛是說，你也配坐在這兒喝茶，趕緊滾吧。
所以用茶壺沏茶，續(xù)水時(shí)，必需側(cè)一下身，把壺拿起來。
再好比客人讓你感應(yīng)厭煩，你恨不能頓時(shí)轟他走。
一般也不用動(dòng)嘴，只要把碗里的剩茶往地上一倒，就算是告訴對方你是什么意思了。
所以北京人喝茶最忌諱當(dāng)著人的面兒潑茶水比人還讓人難堪。擴(kuò)展資料：蓋碗茶，四川等地人民傳統(tǒng)的飲茶風(fēng)俗。是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人。品蓋碗茶，韻味無窮。是成都最先發(fā)明并獨(dú)具特色，所謂“蓋碗茶”，包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分，故稱蓋碗或三炮臺(tái)。茶船子，又叫茶舟，即承受茶碗的茶托子。相傳是唐代德宗建中年間崔寧之女在成都發(fā)明的。
因?yàn)樵瓉淼牟璞瓫]有襯底，常常燙著手指，于是崔寧之子就巧思發(fā)明了木盤子來承托茶杯。
7. 蓋碗生普放多少茶
用蓋碗沖泡生普時(shí)，第一泡洗茶不喝，洗茶時(shí)間在5秒，可連續(xù)進(jìn)行1～2遍。第二泡開始出水，時(shí)間為5秒，不宜超過5秒，待茶葉散開就能泡出滋味。第3～6泡的出水時(shí)間也需要快，在第二泡時(shí)間基礎(chǔ)上可延長3～5秒。
從第7～8泡開始，生普的出水時(shí)間就需依個(gè)人口味而定了，可以參考在第二泡的時(shí)間上適當(dāng)延長10～15秒。生普耐泡程度高，一般可以連續(xù)沖泡10次左右，直到茶湯口感很淡，而存放年份越久的生普甚至能泡15～20次左右。
