一、茶堿溶于乙醇嗎？

咖啡因:1g溶于46ml水、5.5ml80°的水、1.5ml沸水、66ml乙醇、22ml60°的乙醇、50ml丙酮及5.5ml氯仿等;茶堿:常溫下溶于水(1：120)、乙醇(1：18)、氯仿(1：86)、氫氧化堿液、氨水、稀鹽酸和稀硝酸中，微溶于乙醚;可可豆堿:1g本品可溶于約2000ml水，150ml沸水2220ml95%乙醇。溶于氫氧化堿；濃酸和20%堿式磷酸鈉水溶液。幾乎不溶于苯；醚；氯仿和四氯化碳。甲基化后即為咖啡因。

二、鍋上都是茶堿怎么才能清洗掉？

（1）除掉金屬制的茶隔上的茶垢，使用金屬制的茶隔時(shí)，會(huì)因茶垢而變得烏黑，如用中型清潔劑也洗不掉的，可用醋浸泡，或用漂白劑浸泡后可輕易去垢。

（2）除掉茶杯或茶壺上的茶垢，茶杯、茶壺用久了，就會(huì)由大量茶垢，用海綿蘸鹽磨擦，可輕易去掉。

（3）除小塊茶垢，可將其浸泡于漂白劑或清潔粉的溶液中，并放置一晚，就可去掉茶垢。

（4） 可用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗, 再用清水沖凈即可。

告訴你一個(gè)非常好的方法，我 經(jīng)常使用的，就是把水壺放在爐子上面，壺里面不加水。干燒，注意不能燒的過(guò)狠，以防燒壞水壺，等到水壺里面不冒熱氣時(shí)，可以聞到一股茶堿的糊味，向水壺內(nèi)加一大碗涼水，利用金屬熱脹冷縮的原理，把茶堿激掉，就ok了

保溫壺\保溫杯等金屬器皿表面的茶垢,往里面倒入少量醋,再加入比較多的溫水稀釋成低濃度的溶液,浸泡一段時(shí)間后茶垢即可出去.

也可以用雞蛋殼，就是有些費(fèi)勁。

用醋 很輕松就能洗掉

三、鹽為什么可以去除茶垢（化學(xué)問(wèn)題）用細(xì)鹽去除茶垢效果

鹽的主要成分是NaCl，NaCl中含有MgCl，KCl等雜質(zhì)。Mg+的水解使鹽呈酸性，酸性物質(zhì)能夠除去茶垢中的茶堿等物質(zhì)。細(xì)鹽雜質(zhì)含量少，效果不太好?？梢杂冒状?，不但效果好還能殺菌。

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