茶漏是干什么用的

茶漏是過(guò)濾用的。

茶漏是起過(guò)濾的作用，是放在公道杯上面的，用蓋碗或壺把茶泡好以后直接倒在茶漏里，然后茶湯就濾到公杯里了。便于將茶葉水倒入茶壺時(shí)用，以穩(wěn)固茶壺。能有效過(guò)濾茶湯中殘留各種雜質(zhì)。保存茶湯中對(duì)人體有益物質(zhì)，口感潤(rùn)滑、色澤透亮，極大提升品銀液茶樂(lè)趣。

茶垢清理方法：

1、食鹽。茶具一旦沾滿(mǎn)了茶垢之后，可以先用水沖洗一下，在把水控干之后，可以抹一些鹽在茶杯上，這樣摩擦力增加，用手或者牙刷來(lái)清洗就會(huì)很容易，等之后再用清水沖洗干凈就可以了。之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)茶杯會(huì)變得特別的干凈，就好像新的一樣。

2、白醋。茶具內(nèi)部的茶都很難清洗，可以把白醋放在鍋里加熱，然后倒進(jìn)茶杯當(dāng)中。過(guò)一段時(shí)間之后就能夠把茶垢溶解干凈，之后選擇刷子來(lái)刷洗就非常的輕松了，這種方式本來(lái)清洗水垢也是非常好的。

3、小蘇打?？梢园咽秤脡A攔巖放進(jìn)茶杯當(dāng)中，倒入一些剛剛燒開(kāi)的水，放置20分鐘之后，再用刷子輕輕的刷，就特別容易，但是在刷洗的時(shí)候一定要戴上手套。沖洗的時(shí)候一定要時(shí)間長(zhǎng)一些，多次沖洗才能夠更加干凈。簡(jiǎn)搏御

茶具的使用方法

一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來(lái)，倒進(jìn)茶杯，之后首運(yùn)李給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高級(jí)細(xì)嫩名茶的品飲。二、茶漏：常用沖泡茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶葉掉落壺外。三、蓋碗：蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的漢族茶具。蓋碗茶，須用滾燙的開(kāi)水沖一下碗，然后放入茶葉盛水加蓋，沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類(lèi)約為20秒至3分鐘。在清雍正年間，盛行使用蓋碗。四、茶盤(pán)：茶盤(pán)就是放置茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿；它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式；單層以一根塑料管連接，排出盤(pán)面廢水，但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶則：茶則是漢族茶道六用之一，是漢族民間烹試茶時(shí)量取茶末入湯的量具。在茶道中，把茶從茶罐取出置于茶荷或茶壺時(shí)，需要用茶則來(lái)量取。六、茶挾：茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙者遲又衛(wèi)生。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶針：一般是木質(zhì)、角質(zhì)材料制作而成。另外喝普洱茶的習(xí)慣把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶針，茶夾，茶則，茶海，連同茶筒，六個(gè)器具又稱(chēng)為茶道六君子。茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)（蜂巢），以保持水流暢通，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶悄神在上。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)。十、茶葉罐：茶葉是一種干品，極易吸濕受潮而產(chǎn)生質(zhì)變，它對(duì)水分、異味的吸附很強(qiáng)，而香氣又極易揮發(fā)。從質(zhì)地上區(qū)分，茶葉罐的一般有錫制、鐵制、陶瓷、玻璃、紙制等，其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶為佳，用陶瓷器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。十一、茶船：古代漢族民間流行的一種置茶盞的承盤(pán)。始于南朝。其用途以承茶盞防燙手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。十二、茶海：茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。十三、茶匙：形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿(mǎn)茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。

下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤(pán)、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見(jiàn)茶具的使用方法。 一、茶杯的使用方法 茶杯的種類(lèi)、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來(lái)更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤，選擇適當(dāng)?shù)牟璞?，搭配起?lái)也頗具美感。為便于欣賞茶湯顏色，及容易清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，而且是白色或淺色。對(duì)杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒適，“入口”順暢。 二、茶漏的使用方法 茶漏則于置茶時(shí)， 放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，防止茶禪李葉掉落壺外。 三、蓋碗的使用方法 蓋碗或稱(chēng)蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。 四、茶盤(pán)的使用方法 用以承放茶杯或其他茶具的盤(pán)子，以盛接泡茶過(guò)程中流出或倒掉之茶水則襲核。也可以用作擺放茶杯的盤(pán)子，茶盤(pán)有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長(zhǎng)方形等多種。 五、茶則的使用方法 茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制。 六、茶挾的使用方法 又稱(chēng)「茶筷」，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來(lái)挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。 七、茶巾的使用方法 茶巾又稱(chēng)為「茶布」，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。 八、茶針的使用方法 茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。 九、煮水器的使用方法 泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐，目前較常見(jiàn)者為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開(kāi)水機(jī)，我用自動(dòng)電爐。 十、茶葉罐的使用方法 儲(chǔ)存茶葉的罐子，必須無(wú)雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。 十一、茶船的使用方法 用來(lái)放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開(kāi)水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱(chēng)茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。 十二、茶海的使用方法 茶海又稱(chēng)茶盅或公道杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后，茶湯倒至茶海，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專(zhuān)用的茶海時(shí)，也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉淀茶渣。 十三、茶匙的使用方法 茶匙又稱(chēng)「茶扒」，形狀像湯匙所以稱(chēng)茶匙，其主要用途是挖取泡過(guò)的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過(guò)后，往往會(huì)會(huì)緊緊塞滿(mǎn)茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。 十四、茶荷的使用方法 茶荷的功用與茶則、茶漏類(lèi)似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品，既實(shí)用又孫掘可當(dāng)藝術(shù)品，一舉兩得。沒(méi)有茶荷時(shí)可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。

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