根據(jù)目前我國茶具用品收藏與鑒賞領(lǐng)域的一般經(jīng)驗和相關(guān)茶寵養(yǎng)護(hù)實際經(jīng)驗常識以及有關(guān)實踐認(rèn)識,一般的來說,茶寵只能使用一種茶來進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。其中的原因與茶水的特點,有著直接的聯(lián)系。不同的茶,在顏色上不同,在味道上也不同,如果使用不同的茶進(jìn)行養(yǎng)護(hù),就會導(dǎo)致茶寵表面的顏色不一,從而影響茶寵的養(yǎng)護(hù)效果。
中國的茶文化在千百年的發(fā)展中有著自己獨(dú)特的一套規(guī)矩,都說中國人活得比較講究,其中講究二字在茶文化中體現(xiàn)得是淋漓盡致,中國的茶道要求大家在真正飲茶之前要經(jīng)過一整套程序,比如涮茶、煮茶、聞茶等等,根據(jù)不同的茶葉也會配有不同的茶具,這些茶具在選材上、花紋上都各有各的特色,所以為了幫助大家更好的理解,今天我們就介紹茶具有關(guān)的信息。
鐵觀音:白瓷茶具/青瓷茶具
鐵觀音是綠茶類中,最受歡迎的一類茶品,以其味香,回甘,口感醇厚,茶湯翠綠,想要突出鐵觀音,選擇白瓷亦或是青瓷茶具,都能很好的突出這類綠茶的特點。
毛尖:功夫茶具/玻璃茶杯
毛尖條索圓滑緊細(xì),有光澤,茶湯碧綠明亮,味道清香,口感甘醇,不管是居家用功夫茶具泡茶,還是用玻璃茶具泡茶,都是很好的突出毛尖的完美口感。
紅茶:紫砂茶具/紅茶茶泡器
紅茶同屬備受青睞的茶品之一,其中當(dāng)屬大紅袍,祁門紅茶最為名聲遠(yuǎn)揚(yáng),由于紅茶和熱水接觸時間不宜過久,為此想要泡一壺好紅茶,陶瓷茶具、紫砂茶具、紅茶茶泡器、都是不錯的選擇。
普洱:紫砂茶具/飄逸杯
由于普洱的濃度大,為此在選擇茶具時候最好選擇腹大的壺,這樣能有效避免茶湯過濃,紫砂質(zhì)感可以很好鎖住普洱的茶香,且紫砂保溫性好,不至于茶湯過早冷卻。
花草茶:玻璃茶具/陶瓷杯
花草中,帶著各種別樣的芬芳,喝花草茶成為時下愛茶人士的休閑娛樂首選,花草茶選擇可煮的玻璃茶具最佳,讓花草茶置于玻璃茶壺中,用文火慢煮,小杯慢品,別有一份風(fēng)味。
水果茶:玻璃茶具/陶瓷杯
水果茶,不僅同樣是時下不錯的茶品之一,不僅味美,更有水果的甘甜,當(dāng)然同時食用水果茶中的果肉,也是不錯的選擇,為此選擇大玻璃茶壺烹制水果茶,再用玻璃杯飲用,是最佳搭配。
在今天的文章中,大家可以看出來我們圍繞講解的主題是茶具應(yīng)該怎樣選擇,茶具是我們喝茶必備的工具,但是茶具不是隨便去選擇就可以使用的,茶具在選擇的時候也是有很多需要注意的要點的,我們今天提到的這六個茶具的選用要點分別是根據(jù)不同的茶葉種類來選擇的,比如我們提到的鐵觀音要使用白瓷茶具或者青瓷茶具,普洱要選用紫砂茶具等等,大家在選擇茶具的時候應(yīng)該充分考慮到才行。
茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色,通??煞譃槔渖{(diào)與暖色調(diào)兩類。冷色調(diào)包括藍(lán)、綠、青、白、廠、黑等色,暖色調(diào)包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉相配。飲具內(nèi)壁以白色為好,能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時,應(yīng)注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配,再輔以船、托、蓋置,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準(zhǔn)配以輔助用品,則更是天衣無縫。
各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下:
綠茶:透色玻璃杯,應(yīng)無色、無花、無蓋;或用白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯。
花茶:青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、壺杯具。
黃茶:奶白或黃釉瓷及黃橙色壺杯具、蓋碗、蓋杯。
紅茶:內(nèi)掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的壺杯具、蓋杯、蓋碗或咖啡壺具。
白茶:白瓷或黃泥炻器壺杯及內(nèi)壁有色黑瓷。
烏龍茶:紫砂壺杯具,或白瓷壺杯具、蓋碗、蓋杯;也可用灰褐系列炻器壺杯具。
鐵觀音用白瓷茶具或青瓷茶具,毛用功夫茶具或玻璃茶杯,紅茶用紫砂茶具或紅茶茶泡器,普洱用紫砂茶具或飄逸杯,花草茶用玻璃茶具或陶瓷杯,水果茶用玻璃茶具或陶瓷杯。\r\n現(xiàn)代人所說的茶具主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶。其中茶塢是指種茶的凹地。茶人,按照現(xiàn)代觀點,不應(yīng)納入器具。\r\n更多關(guān)于喝什么茶用什么茶具,進(jìn)入:查看更多內(nèi)容
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