江雪
唐柳宗元
千山鳥飛絕,
萬徑人蹤滅.
孤舟蓑笠翁,
獨釣寒江雪
--寫雪的詩詞
逢雪宿芙蓉山 劉長卿
日暮蒼山遠,天寒白屋貧.
柴門聞犬吠,風雪夜歸人.
江雪柳宗元
千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅.
孤舟蓑笠翁,獨釣寒山雪.
雪羅隱
盡道豐年瑞,豐年事若何.
長安有貧者,為瑞不宜多.
雪 韓愈
新年都未有芳華,二月初驚見草芽.
白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花.
白雪歌送武判官歸京 (岑參·唐)
北風卷地白草拆,胡天八月即飛雪.
忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開.
散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄.
將軍角弓不得控,都護鐵衣冷猶著.
瀚海闌干百丈冰,愁云慘淡萬里凝.
中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛.
紛紛暮雪下轅門,風掣紅旗凍不翻.
輪臺東門送君去,去時雪滿天山路.
山回路轉不見君,雪上空留馬行處.
【孟郊·唐】
夷門雪贈主人
夷門貧士空吟雪,夷門豪士皆飲酒.酒聲歡閑入雪銷,
雪聲激切悲枯朽.悲歡不同歸去來,萬里春風動江柳.
【王初·唐】
早春詠雪
句芒宮樹已先開,珠蕊瓊花斗剪裁.
散作上林今夜雪,送教春色一時來.
望雪
銀花珠樹曉來看,宿醉初醒一倍寒.
已似王恭披鶴氅,憑欄仍是玉欄干.
雪霽
星榆葉葉晝離披,云粉千重凝不飛.
昆玉樓臺珠樹密,夜來誰向月中歸.
1.元 日
王安石
爆竹聲中一歲除,
春風送暖入屠蘇,
千門萬戶曈曈日,
總把新桃換舊符。
翻譯:
在噼噼啪啪的爆竹聲中,送走了舊年迎來了新年。春風把暖洋洋的暖氣送入屠蘇酒,天剛亮時,家家戶戶都取下了舊桃符,換上新桃符,迎接新春。
2.同張將薊門觀燈
唐 孟浩然
異俗非鄉(xiāng)俗,新年改故年。
薊門看火樹,疑是燭龍燃。
翻譯:
在外地的風俗跟家鄉(xiāng)的風俗是不一樣的,新年與舊年也不同。在薊門看煙火,懷疑是燭龍起來了。
3.庾樓新歲
唐 白居易
歲時銷旅貌,風景觸鄉(xiāng)愁。
牢落江湖意,新年上庾樓。
翻譯:
年歲銷蝕著旅人的容貌(也就是說在外漂泊的人易老),眼前的景象出動了我的鄉(xiāng)愁,身在江湖盡是失意不得志,新年的時候上庾樓。
4.元日
宋 辛棄疾
老病忘時節(jié),空齋曉尚眠。
兒童喚翁起,今日是新年。
翻譯:
生了很長時間的病都往了時節(jié)了,直到天快亮的時候才去睡覺,小孩子來叫我起床了,說今天是新年了。
首先,應增加膳食的攝入量,增加體重,就必須向機體提供合成組織所需要的各種營養(yǎng)素,膳食內容應豐富多樣,不挑食,不偏食,飯菜要盡量做到美味可口。在攝入足夠蛋白質的情況下,宜多進食一些含脂肪、碳水化合物(即淀粉、糖類等)較豐富的食物。這樣,多余的能量就可以轉化為脂肪儲存于皮下,使瘦弱者豐富起來。
其次,應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足,胃口就比較好,而且也有利于對食物的消化和吸收。
第三,適當運動。特別是對于那些長期坐辦公室的人來說,每天應抽出一定的時間來鍛煉,這不僅有利于改善食欲,也能使肌肉更強壯、體魄更健美,人體的肌肉如果長期得不到鍛煉,就會“用進廢退”,肌纖維相對萎縮,變得薄弱無力,人也就顯得瘦弱。知識分子多為此類體型,應注意加強鍛煉。
此外,那些長期重度瘦弱的人,在采取加強營養(yǎng)、多做鍛煉等措施的同時,應去醫(yī)院作體格檢查,以排除機體可能存在的疾病。導致消瘦的常見疾病有腸道寄生蟲、長期活動性結核病、貧血、糖尿病、甲亢、惡性腫瘤、垂體功能減弱癥和某些代謝性疾病等。
來源:網易社區(qū)
成年人的體重是否過輕,可以用「體重指數(shù)」來評估。以亞洲人來說,體重指數(shù)18.5-22.9為標準,體重指數(shù)在18.5以下便屬過輕。體內脂肪比率亦需評估,男性脂肪組織低于14%,女性低于17%,便屬于低。
增肥妙法從根著手
1尋找原因對癥下藥
想成功增肥,首先要了解自己體重過輕的原因,從而對癥下藥。
遺傳偏瘦:如家人都偏瘦的話,體重過輕可能是遺傳的,天生新陳代謝率高,即使多吃也不胖。
環(huán)境驅使:工作壓力,進食環(huán)境嘈吵,食物不合口味等,都可能影響胃口,引致進食量不足。
消耗過大:消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。
身體每額外攝取3,500卡路里便會增重一磅。例如,一位每天進食2,000卡路里的男士,若要增重的話,每天熱量增加至2,500卡路里,累積每天500卡路里的額外能量,一星期后便會增重一磅。
2分量不減提升熱量
單從一兩種食物額外攝取500卡路里并不容易。因此,應嘗試在食物分量不變的情況下,仍可以額外攝取熱量,例如吃面包時涂花生醬或果占,湯水加蛋花,奶茶多放糖和奶,西式沙律可加橄欖油或芝士碎等等。增加熱量應以蛋白質為主,另適量增加優(yōu)質脂肪。
然而,多吃零食如薯片、汽水,不但不能提供維他命和礦物質,大量的脂肪亦容易引致飽滯感,有機會弄巧反拙,影響正餐胃口。
3少食多餐常備小吃
不少體重過輕的人,胃口較小,未能一餐之內進食大量食物。因此,增肥人士應增加進食餐數(shù),以攝取更多熱量。除了三頓主餐外,下午、睡前,甚至午餐前,都要進食高營養(yǎng)的小吃或飲品。工作繁忙的人士,未能抽空制作營養(yǎng)小吃,不妨選擇高營養(yǎng)的飲品,如牛奶、豆?jié){等,代替清水、茶。辦公室內應貯備一些餅干、面包,另加一杯牛奶或豆?jié){,已是營養(yǎng)不俗的小吃。
4多飲高蛋白質飲品
牛奶營養(yǎng)豐富,含優(yōu)質蛋白質,亦提供鈣、磷及維他命,增肥人士應每天飲2杯牛奶。假如不喜歡飲牛奶,可進食芝士或乳酪。市面上亦有一些營養(yǎng)奶出售,消費者可自行選擇,但要細心閱讀食物卷標,注意分量,及每杯可以提供的熱量。同時,又可自行炮制高能量牛奶,如在牛奶內再加入額外的奶粉,以獲得額外的熱量。有腸胃不適的人士,未必能接受奶類食品,可用加糖高鈣豆?jié){代替。
小吃及飲品建議
高營養(yǎng)小吃:香蕉花生醬三文治、果占\花生醬克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鮮果豆腐花、鮮果乳酪
高營養(yǎng)飲品:香蕉鮮奶、朱古力奶昔、加鈣豆?jié){、自制高能量鮮奶(鮮奶1杯+2湯匙脫脂奶粉)、營養(yǎng)奶
5飲湯宜連「湯渣」吃
大部分中式湯水熱量不高,如不吃「湯渣」,營養(yǎng)質素更低。餐前飲用湯水,又可能造成飽滯,影響胃口。因此,餐前不宜飲用過量湯水,最好待飯后才飲一碗。喜歡飲湯的人,可烹調連「湯渣」也容易一并進食的款式,如羹,特別是高蛋白質的「湯渣」如免治肉、豆腐、蛋等。
高營養(yǎng)湯羹建議
粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉湯、免治忌廉湯(用低脂奶)
6肌肉鍛煉助增重
增加身體的肌肉量,而非純粹增加身體的脂肪,才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪,體型便更結實健美。單靠增加食量而沒有做運動,身體易累積脂肪組織,而非肌肉。因此,開始增肥計劃時,應訂定一套運動計劃,特別多做肌肉鍛煉運動,例如舉啞鈴等,有效令身體肌肉量增加。此外,運動可以紓緩壓力,增加食欲,最適合因壓力大而影響食欲的人士。
最后,在舒適的環(huán)境,播放悠揚的音樂,和親友一起進餐,有助改善胃口。且在本周末放下工作和雜務,保持輕松愉快的心境,去享受食物吧!
如果你實在搞不清楚該怎么吃才能增重,不妨參考這個菜單,自己變化應用。但是要記得,增重速率是“每二周增加半公斤”,不要一下子把自己弄得太胖??!
【早餐:一定要吃、才有活力!】
偏好西式口味的人:
1.現(xiàn)榨柳橙汁一杯
2.低脂牛奶一杯
3.澆滿糖漿、果醬、奶油的煎餅一份。
喜歡中式口味的人:
1.一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2.一杯豆?jié){或米漿。
3.一顆水煮蛋
【早上的點心:幫助身體儲藏能量】
下列食物任選一份:葡萄干、核果、花生、香蕉。
【午餐:快樂的進餐、才能吃胖唷!】
偏好西式口味的人:
1.蘋果一個
2.低脂牛奶一杯
3.三明治一個
4.生菜沙拉一盒
5.高纖餅干一份
喜歡中式口味的人:
1.奇異果一個
2.一杯優(yōu)酪乳
3.一碗飯或一碗面
4.水煮青菜一份
5.高纖餅干一份
【下午的點心:不要讓小肚肚餓著了】
下列食物任選一份:奶昔一杯,高纖餅干幾片、鹵味小菜,或茶葉蛋一顆。
【晚餐:盡量按時進餐】
最好與家人或愛人一起用餐。甜蜜的感覺,會讓肉肉更快長出來??!
1.現(xiàn)榨果汁一份
2.冰淇淋或優(yōu)酪乳一份
3.生菜沙拉或炒青菜一份
4.一碗飯或一碗面
5.一份瘦肉或魚肉
6.飯后再吃點菠蘿、木瓜、或西紅柿。
【宵夜:盡量在睡前兩個鐘頭進食】
在土司上涂滿果醬、花生醬、奶油、大蒜醬。再喝一碗肉湯、牛奶、或豆?jié){。只要吃個意思就好了,以免吃得太飽。吃完宵夜后,要刷牙漱口用牙線,才能睡覺?。?
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