“抹茶”其實并沒有什么特殊的含義，它只是一種特別的飲茶方式，主要是將春天的茶葉的嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

抹茶好喝嗎？味道怎么樣？

抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的綠茶。

抹茶粉檔次高低要看的4個指標：

　　1、顏色，純天然抹茶粉，色澤越綠，檔次越高，黃綠的檔次越低。

　　2、細度，通常是越細越好，1000目以上的都比較好。

　　3、香氣，檔次越高的抹茶，香氣越清香，高雅，無雜味。

　　4、滋味，檔次越高的抹茶，滋味更鮮爽。

你需要去親自嘗試一下，才知道抹茶的滋味你喜不喜歡。純度較高的抹茶，味道微苦，但是很清新的感覺。

你覺得我國的傳統文化是什么？

漢字！

漢字是世界四大自源文字之一（另外三種是埃及圣書字，蘇美爾楔形文字，瑪雅文字），唯一一種使用至今，并仍然充滿活力，歷久彌新。

漢字作為表意（語素）文字的杰出代表，獨霸世界文字之林半邊天（另一半是各種字母、表音文字）。

漢字及其所記錄的漢語，精妙絕倫，其藝術性蓋諸文字之冠。產生了古典格律詩、對聯、字迷、測字算卦等世間僅有的藝木。少有文字的書寫能成為一門藝術，更如一能達到漢字書法藝木之高度。碑帖、篆刻、牌匾、楹聯、尺幅、扇面、樣樣精妙絕倫。漢字的一筆一畫，無不體現祖先們的知慧和對世界的理解。所謂中園哲學，在漢字的構造中體現得淋漓盡致。

從春聯、倒[福]字，到[招財進寶]，以及[福綠壽]字畫，還有洞房里火紅的[囍]字，靈堂前肅穆的[奠]字，漢字就是活生生的民俗與文化。

漢字維系中華一統數千年。九洲四海、古人今人用的是同一種漢字，交流無礙。今天的人們仍可閱讀秦簡漢帛、唐碑宋貼，在世界所有文明中，堪稱絕無僅有的奇跡。謝謝