一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱旅念者源(成本會高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果拆薯節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!
廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開,裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等,除了生產(chǎn)車間,還要高埋配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫!
不知道
Me:茶農(nóng)稱赤腳踩茶葉是傳統(tǒng)工藝,這種傳統(tǒng)工藝你能接 受嗎?
作為AI語言模型,我本身沒有搭肢培感受和態(tài)度,但是作為一個消費(fèi)者,我認(rèn)為這種傳統(tǒng)工藝知唯存在風(fēng)險(xiǎn)和衛(wèi)生隱患,不應(yīng)該被饑脊鼓勵和推崇。
踩茶是一種傳統(tǒng)的制茶工藝,在茶葉加工過程中可以加速菜葉中水分的蒸發(fā),提高茶葉的品質(zhì)。但是使用赤腳踩茶也存在衛(wèi)生隱患,可能污染茶葉,影響人們的健康,特別是在一些需要消毒措施的環(huán)境中更是如此。現(xiàn)代科技已經(jīng)可以開發(fā)出更加有效和衛(wèi)生的茶葉加工機(jī)器,不僅提高了茶葉的品質(zhì),也保障了消費(fèi)者的健康和安全。
因此,我認(rèn)為茶葉生產(chǎn)廠家應(yīng)該更加注重消費(fèi)者的健康和衛(wèi)生,并使用更加先進(jìn)的設(shè)備和工藝進(jìn)行茶葉加工。同時(shí),作為消費(fèi)者,我們也應(yīng)該關(guān)注食品衛(wèi)生,選擇安全可靠的產(chǎn)品,不鼓勵或支持不衛(wèi)生的傳統(tǒng)工藝。
不知道你的茶園面積有多大?一般綠茶可按一畝消殲茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源畢爛(成本會高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開,裝手橋漏飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等,除了生產(chǎn)車間,還要配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫!
茶葉機(jī)械制造有限公司的人應(yīng)該了解??匆唧w制作那種類型的茶葉,再量身定做。綠茶保鮮的方法就是冷藏。
茶葉的加工方法,它所括攤放、殺青、殺二青、穿花、做形、初烘、足烘等工程流程。本發(fā)明所提供的茶葉的加工方法,不但使茶葉保持了原有的良好的風(fēng)味,且外形美觀,泡開后呈再一朵茶花狀,提高了產(chǎn)品的觀賞性和附加值。一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至于機(jī)械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備,殺青和干燥也已有微波作熱源(成本會高點(diǎn));采茶機(jī)現(xiàn)在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機(jī),有單人的,也有雙人的,采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節(jié)省雹鉛升一點(diǎn),你現(xiàn)有的機(jī)械加上一部6ch20的烘干機(jī)和一兩部炒干機(jī)就行了!廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢,因?yàn)椴枞~生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證,人流、物流要分開,裝飾材料要符合衛(wèi)生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等,除了生產(chǎn)車間,還要配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫!家庭選購的茶葉不論是小包裝茶還是散裝茶,買回后一般不是一次用完,尤其是散裝茶應(yīng)當(dāng)立即重新包裝、貯藏,也就是說,家庭買回家后的茶葉都有重新包裝和保管的問題。由于茶葉疏松多孔,易吸潮、吸收異味,古人對茶葉的保存就 十分講究。目前家庭常用的茶葉保管方法主要有以下幾種:
1、瓦壇貯茶法 用牛皮紙或其他較厚實(shí)的紙把茶葉包好,茶葉的水分含量不要超過6%,即通常用手捻茶葉易成粉末的 含水水平,然后把茶包置于優(yōu)質(zhì)陶瓷壇的四周,中間放塊狀石灰包,石灰包大小視放置茶葉多少而定;用棉花或厚軟草 紙墊于蓋口,減少空氣交換。石灰視吸濕程度一二個月?lián)Q一次,一般可源老以保存半年左右。如一時(shí)沒有石灰或換石灰麻煩, 也可以改用硅膠,當(dāng)硅膠呈粉紅色時(shí)取出烘干(即呈綠色)又可再用。
2、罐貯法: 本方法是采用目前市售的各種馬口鐵聽,或是原來放置其他食品或糕點(diǎn)的鐵聽、箱,最好是有雙層鐵蓋的, 這樣有更好的防潮性能。貯藏方法簡便,取飲隨意,是當(dāng)前家庭貯茶較流行和常用的方法。為了能更好地保持聽內(nèi)干燥, 可以放入一二小包干燥的硅膠。將裝茶的聽罐放置于陰涼處,更能夠減緩聽內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。
3、塑料袋貯藏法:塑料袋是當(dāng)今最普遍和通用的包裝材料,價(jià)格便宜,使用方便激睜。因此,可以說用塑料袋保存茶葉是 目前家庭貯茶的最簡便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。將茶葉用較柔軟的凈紙包好,置于密度高、有一定強(qiáng)度、無異味的密 封塑料袋中。放入冰箱冷藏室中,即使放上一年,茶葉仍然可以芳香如初,色澤如新。
最好的保存方法是冷藏,一定要注意是冷藏而不是冷凍。
大型設(shè)備要幾十萬,沒蠢早頃做過的話建議買小型的,睜配主要的有分裝機(jī)(800-3500一臺)和真空機(jī)(1200-2800一臺),2-3個人便可操作。同時(shí)要準(zhǔn)備充足的茶葉內(nèi)膜,小袋,禮盒,紙箱。(茶葉要挑去梗帶陸和雜質(zhì),再去末才可以包裝。)
創(chuàng)業(yè)投資最重要是了解,從你問的情況來看,你對這一行是不了解的,你越不了解,就意味著運(yùn)攔風(fēng)險(xiǎn)越大。辦一個工廠是一個系統(tǒng)的工程,大悔從廠房的選址,辦理證照,各種設(shè)備的采購,人員的旁仿胡招聘和管理,客戶的開發(fā)等等。
如果你對這一些不了解的話,建議你先去這樣的工廠先工作,學(xué)習(xí)了解基本的東西,然后再再做打算,這樣你再做的時(shí)候就會很有把握。
祝你成功!
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