大紅袍烏龍茶產于福建武夷山，也叫武夷巖茶，其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻明顯。

大紅袍屬于半發(fā)酵烏龍茶"武夷巖茶"的一種,和鐵觀音同是中國十大名茶之一,位列武夷巖茶第一位,產自世界自然和文化雙遺產地的武夷山。它的外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出的地方是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。

大紅袍很耐沖泡的，沖泡七、八次仍然有香味。若是要品喝“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。