一、蒸白茶需要多長(zhǎng)時(shí)間？

蒸泡老白茶時(shí)，首先選用透明玻璃壺的茶具，或者用白瓷茶具代替，這樣可以觀賞茶葉舒展的優(yōu)美姿態(tài)，用開(kāi)水仔細(xì)沖洗茶壺的內(nèi)外，以去除雜味，水質(zhì)以礦泉水或者井水為宜。

取適量的茶葉放入茶壺中，茶量以到茶壺的三分之一處為準(zhǔn)，加入三分之二的水后上火加熱，先用小火慢煮，等沸騰后5秒后倒掉茶湯，以起到洗茶的作用，再重新注水煮泡。

蓋上茶蓋后，大概燜泡一分鐘左右，此時(shí)湯色慢慢變成琥珀色，將茶壺里的茶湯倒入公道杯中品飲，之后根據(jù)個(gè)人的需求蒸煮4～5次左右，但煮泡時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)，以提升茶湯的口感。

蒸出一壺茶，在南方的冬季，需要20-30分鐘——具體要視蒸茶壺的容量大小而定。

二、喝白茶上火是什么原因,喝白茶去火還是上火

1.喝白茶上火可能是自身虛火旺盛，導(dǎo)致飲后上火，建議喝性質(zhì)更寒的散御綠茶，可以緩解上火現(xiàn)沖激巖象。

2.喝白茶上火還可能使飲用過(guò)多，需要減少茶葉的飲用量，一天不要超過(guò)5克。

3.新茶中帶有火氣，直接飲用容鉛歲易上火，建議存放1個(gè)月后再喝。

三、初夏上火了，喝老白茶降火有效嗎

每年夏季開(kāi)始，就會(huì)聽(tīng)到身邊有朋友不停地抱怨上火了。

身為一個(gè)城市青年，不是經(jīng)常加班熬夜，就是經(jīng)常通宵煲劇，如果再加上零食喝酒，體質(zhì)偏熱的人，難免三天兩頭就要上火。

因此，給自己默默地泡一壺老白茶是最好的選擇。

老白茶有奇效？

以前就一直聽(tīng)人說(shuō)：白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說(shuō)法。而老白茶，更是自古以來(lái)就具有清熱降火的功效。

聽(tīng)說(shuō)在福鼎當(dāng)?shù)兀裥『l(fā)熱或是成人牙齦腫痛，人們都會(huì)沏上一壺老白茶，緩解疼痛。

南方氣候多濕，兄伏雀夏天若出濕疹，一般也都會(huì)用白茶半飲半涂，據(jù)說(shuō)效果也是立竿見(jiàn)影。

另外，老白茶不但功效顯著，最重廳伍要的還有好喝。

存放多年的白茶，茶葉內(nèi)部成分逐漸轉(zhuǎn)化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。

而其中，甜度更是老白茶最簡(jiǎn)單、最直觀的感受。萆弦豢誆瑁杼闌誶緩螅湍芨惺艿礁侍鸕淖濤對(duì)誑誶煥锫涌礎(chǔ)

在炎炎夏日里，真是既解渴，又降火。

此外，老白茶性溫，也適宜長(zhǎng)年飲用，在家里存放一些老白茶，除了可以越陳越香，最重要是以備不時(shí)之需，堪稱羨早家中降火神器啊。

那么，既然老白茶這么好，學(xué)會(huì)挑到一款正宗的老白茶就顯得很重要了。

老白茶苦涼，歸肝胃經(jīng)，有涼血止血、瀉火解毒、消暑作用?？捎糜谥我u滲李療肝郁化火、迫血妄行引起的吐血、齒血，常與生地、牡丹皮配合使用。熱毒久不除皮膚斑疹、紫暗，本品能瀉火解毒、涼血消斑，可以跟玄參、大青葉配伍。煩躁、抽搐，老白茶可以跟鉤藤配伍使用，平時(shí)貪吃吃油膩食物、酗酒者，會(huì)導(dǎo)致脾胃濕熱內(nèi)生，致血脂升高，血脂升高會(huì)促進(jìn)血管硬化，是高血壓的主要原因。老白茶有喊圓降血脂的功效，拍遲血脂下降后，血管會(huì)逐漸恢復(fù)彈性。夏季來(lái)臨，老白茶跟西瓜翠衣熬水喝有解暑作用。

喝白茶可以降火。

1、白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一早螞局。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。

2、白茶因茶樹品種、原料（鮮葉）采物野摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，因鮮葉原料不同，可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。

3、白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其陸讓針對(duì)煙酒過(guò)度、油膩過(guò)多、肝火過(guò)旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。

四、經(jīng)常上火喝什么茶好 綠茶白茶都很合適

推薦一：綠茶

綠茶為我國(guó)傳統(tǒng)的茶飲之一，屬于不發(fā)酵茶，性寒，具有清熱解暑的功效，夏天飲用，可清熱去火、生津止渴、消食化痰，因此容易上火的、平常愛(ài)抽煙喝酒的，還有體形較胖的人，都比較適合飲用綠茶。

推薦二：白茶

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)鬧陪含茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，有著較好的藥用功效。經(jīng)常喝白茶，可解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等，對(duì)于容易上火的茶友來(lái)說(shuō)，有著很好的防治功效。

推薦三：涼茶

涼茶是夏天去火降燥，防止中暑的經(jīng)典飲品，無(wú)論是自己在家里煎制，還是去超市直接購(gòu)買現(xiàn)成的罐裝來(lái)飲用，都非常方便。不過(guò)小編建議你還是不要多喝，涼茶性過(guò)寒，會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的影響。

推薦四：薄荷茶

薄荷葉子曬干后，可以制作出薄荷茶，亂脊夏天自己沖泡一杯薄荷茶，不僅喝起來(lái)特別的涼爽，而且也可以起到去火氣的作用，同時(shí)搭配一些檸檬皮，更有美白功效的哦液笑。