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gbt31751是什么標(biāo)準(zhǔn)?

一、gbt31751是什么標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T31751是《緊壓白茶》的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

緊壓白茶是2016年2月1日實(shí)施的一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類中的特殊珍品。因成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

二、為什么買的杵荼茶業(yè)15年的白茶比17年的更好喝?

可能與茶葉本身的品質(zhì)品種、制茶工藝和保存方法有關(guān)。也可能時(shí)間上不太準(zhǔn)備。

白茶留存的時(shí)間越久,發(fā)酵程度越高,有更多的有效成分析出,自然口感就會(huì)更好,而且茶葉受采摘年份的光照雨水影響在口感上多少也會(huì)有點(diǎn)區(qū)別。

白茶有句話叫,一年茶三年藥七年寶,年份越長(zhǎng),轉(zhuǎn)化出來的味道就會(huì)越好,所以有藏新喝舊的說法。

三、安吉白茶多少價(jià)位?

安吉白茶價(jià)格300-3000元都有,正兒八經(jīng)安吉出的白茶價(jià)位基本都在1200元左右。

對(duì)安吉白茶要求不是太高,一般幾百元的就可以了,這個(gè)價(jià)位的安吉白茶屬于雨前茶,茶葉茶梗和碎葉較多,但是口感還是很不錯(cuò)的。比之稍貴一點(diǎn)的安吉白茶,嫩葉較多,茶梗和碎葉較少,茶葉的品質(zhì)也有所上升 ,這些茶葉主要是在臨近清明或清明當(dāng)天采摘的,這檔位的安吉白茶是可以適當(dāng)?shù)乃腿说?,選擇不一款不錯(cuò)的包裝就行了。再貴些的安吉白茶是明前茶,可以保證一芽一葉,茶梗和碎葉極少,茶葉無論是姿態(tài)還是香味都是不錯(cuò)的,送人沒有問題,就是價(jià)位有些高,茶葉的品質(zhì)絕對(duì)有保障。而精品類的安吉茶,一般有自己的包裝和品牌。

安吉白茶外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚(yáng)且持久。滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。葉底嫩綠明亮,芽葉朵朵可辨。

安吉白茶屬綠茶類,按綠茶加工原理并根據(jù)安吉白茶自身的品質(zhì)特性。安吉白茶外形形似鳳羽,色澤翠綠間黃,光亮油潤(rùn),香氣清鮮持久,滋味鮮醇,湯色清澈明亮,葉底芽葉細(xì)嫩成朵,葉白脈翠。

安吉白茶富含人體所需18種氨基酸,其氨基酸含量在5―10.6%,高于普通綠茶3-4倍,多酚類少與其他的綠茶,所以安吉白茶滋味特別鮮爽,沒有苦澀味。

發(fā)表評(píng)論

條評(píng)論

  • xian

    性價(jià)比很高。

    游客 2023-09-02 06:15:01

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