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把綠茶當(dāng)水喝好不好?

來源:m.0536aiqiche.com???時間:2023-01-17 20:59???點擊:288??編輯:admin???手機版

一、把綠茶當(dāng)水喝好不好?

如果是天然綠茶 當(dāng)然可以,而且比當(dāng)水喝 好處多多 。

但如果是商店買的綠茶,請樓主還是謹(jǐn)慎考慮,畢竟這些飲料加了很多食品添加劑。。。。由于茶湯體系的復(fù)雜性和不穩(wěn)定性,因而常需在茶湯中添加各種食品添加劑,以維持或提高茶飲料的品質(zhì)。這些食品添加劑可歸納為沉淀劑、沉淀生成抑制劑、離子螯合劑、護色劑、風(fēng)味改善劑、氧化劑、吸附劑、轉(zhuǎn)溶劑和酶制劑等。PS::綠茶飲料含糖和食用香精較多,就這一點來說就比不上綠茶.只是口感上要好一些而已 茶飲料是指茶葉經(jīng)抽提、過濾、澄清等加工工序后制得的抽提液,直接灌裝或加入糖類、酸味劑、食用香精、果汁、植物抽提液等配料調(diào)制而成的制品。茶飲料可以分為茶飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料、其他茶飲料等。茶飲料的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)沖泡、速溶茶、果汁茶、純茶、保健茶這五個階段。美國和日本的茶飲料已發(fā)展到第四、五階段,臺灣省以第三、四階段為主,中國內(nèi)地、印度等國仍以第二、三階段為主。從長遠(yuǎn)的觀點來看,第四、五階段為將來茶飲料的發(fā)展方向。目前,我國市場上的茶飲料大致可分為三類:一類是以茶的萃取物(茶粉)為基本原料,加入調(diào)味料,如檸檬酸、食用香料等,口感較為現(xiàn)代,如檸檬茶、冰紅茶;另一類則基本上以茶為原料,配以水,其茶味較濃,香味醇厚,從加工工藝來看,此類更具傳統(tǒng)茶的特點,綠茶、烏龍茶正是這類茶飲料的典型;第三類是含汽茶飲料,如冰茶、暖茶等

二、每天泡一杯綠茶對身體有什么好處?

對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉,滋味收斂性強”的特點。

綠茶較多地保留了鮮葉中的天然物質(zhì)。鮮葉中85%以上的茶多酚、咖啡堿得以保留,葉綠素保留50%左右,維生素?fù)p失也較少,從而形成了綠茶清湯綠葉、滋味鮮爽、收斂性強的特點??茖W(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,其抗衰老、防癌、殺菌、消炎等方面的作用為其他茶類所不及,適合年輕人、電腦工作人員、吸煙飲酒的人飲用。

價紹一下喝綠茶的好處

綠茶有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩。綠茶中含有20-30% 的葉蛋白,但能溶于茶湯的只有3.5%左右。綠茶中含有1.5-4% 的游離氨基酸,種類達(dá)20多種,大多是人體必需的氨基酸。茶葉中含有25-30% 的碳水化合物,但能溶于茶湯的只有3-4%。茶葉中含有4-5%的脂質(zhì),也是人體必需的。

每天睡覺前準(zhǔn)備一杯綠茶水,了(一是稀釋體內(nèi)因睡眠后的血液粘稠問題;二是有利于鍛煉身體時不出現(xiàn)供血、供氧不足的不良狀態(tài);三是有清掃體內(nèi)垃圾的作用,提高身體的消化功能,有利于多長肉,特別是多長腱子肉;四是可以消除清晨起床就鍛煉時,可以出現(xiàn)的各種身體不適狀態(tài);五是清晨起床空腹就喝綠茶水有消除脂肪肉(肥肉)的醫(yī)療效果),清晨起床空腹就飲綠茶水適應(yīng)后,每天每次必須喝400ml以上;

三、綠茶可以經(jīng)常喝嗎?

綠茶可以經(jīng)常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。

經(jīng)常喝綠茶的功效:

1.美容護膚,抗衰老作用:綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。

經(jīng)常喝綠茶對身體的副作用:

研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素―鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。

擴展資料

玻璃杯品茶

采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作,可視綠茶條的松緊不同。

分別采用兩種沖泡法,一是沖泡外形緊結(jié)重實的名茶,如龍井綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等,可用“綠茶上投法”。

即洗凈茶杯后,先將85―90℃開水沖入杯中,然后取綠茶投入,一般不須加蓋,綠茶茶葉便會自動徐徐下沉,但有先有后,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底;干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,現(xiàn)出一芽一葉、二葉,單芽、單葉的生葉本色,芽似槍、劍,葉如旗。

參考資料來源:百度百科:綠茶

經(jīng)常喝綠茶的功效:

1.美容護膚,抗衰老作用

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。綠茶所含有的茶多酚,能夠起到清除面部多余的油脂,收斂毛孔的作用。

2.有效抗癌作用

茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。對腸癌,胃癌等多種癌癥有輔助與治療的作用。

3.利尿解乏作用

茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。

經(jīng)常喝綠茶對身體的副作用:

1、研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素―鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。

2、綠茶中的咖啡堿、可可茶堿等物質(zhì)卻具有使人高興的作用,過量飲用或濃度過重會造成情緒激動或發(fā)現(xiàn)敏感,影響睡眠。

3、據(jù)研究,綠茶中較多的鞣酸也會加重便秘癥狀,由于鞣酸具有收斂作用,可使腸蠕動減慢,進而導(dǎo)致大便滯留在腸道。

擴展資料:

比較好喝的綠茶:

黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。

雨前一級龍井綠茶,正宗原產(chǎn)地雨前一級龍井綠茶,純手工技藝精心炒制,葉片扁平光滑、色澤綠翠勻潤。

信陽毛尖 高性價比口糧茶,信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。

參考資料:喝綠茶的功效有哪些?喝綠茶有哪些禁忌事項?--人民網(wǎng)

可以經(jīng)常喝。其功效有:

喝綠茶能提神。喝綠茶能刺激中樞神經(jīng),提高人的精神和活動能力,并能使大腦更加清醒,增加記憶功能。

經(jīng)常飲用綠茶能夠美容,延緩衰老。茶葉能含有抗老化成分比維生素E高很多,經(jīng)常飲綠茶可以抑制細(xì)胞衰老,讓你輕松擁有童顏。對于長期從事電腦行業(yè)的人來說,經(jīng)常飲綠茶可以防輻射。

茶葉中含有很多對人體有益的微量元素,能夠提高人體免疫能力,有效抑制癌細(xì)胞的形成和擴展,還能預(yù)防惡性腫瘤生成。

綠茶還能降低人體血液粘稠度和預(yù)防心腦疾病,尤其對于老年人有很大的好處,可以防止血栓生成,防止動脈硬化和高血壓。

擴展資料:

綠茶是中國的主要茶類之一,是指采取茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

參考資料:百度百科-綠茶

飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化,同時,由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養(yǎng)生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。

但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來說,每天1-2次,每次2-3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)摹?

(一)哪些人不適宜喝茶

1)缺鐵性貧血者:

茶中的鞣酸會影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。

2) 神經(jīng)衰弱者:

茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。

3) 動性胃潰瘍患者:

咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。

4) 泌尿系結(jié)石者:

茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。

5) 肝功能不良者:

咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負(fù)擔(dān)。

6) 便秘者:

鞣發(fā)有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。

7) 哺乳期婦女:

咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。

8) 心臟病者:

飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。

9) 孕婦:

飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。

10) 醉酒者:

酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。

(二)喝茶要注意

1.忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。

2.忌飲燙茶,最好56℃以下。

3.忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。

4.忌沖泡過久,防止氧化、受細(xì)菌污染。

5.忌沖泡次數(shù)多,茶中有害微量元素會在最后泡出。

6.忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。

7.忌飯后馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

8.忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

9.忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質(zhì)。

10.忌酒后飲茶,酒后飲茶傷腎。

11.忌飲濃茶,咖啡因使人上癮中毒。

12.不宜飲用的茶葉有:焦味茶、霉變茶、串味茶

(三)喝茶有講究

一、講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在于:春季,人飲花茶,可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發(fā)生。夏季,以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒,可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季,飲青茶為好。此茶不寒不熱,能消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)津液。冬季,飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補身體,使人體強壯。

二、講究喝茶有量,每日飲茶2~6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸,飲茶對于清油解膩,增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合飲茶。一般來說,每天1―2次,每次2―3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?,對于患有神?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶,哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

三、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高,對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速,甚至心律不齊,造成病情反復(fù)。

四、臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后,入睡變得非常困難,甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人,尤應(yīng)注意。

五、進餐時不大量飲茶。進餐前或進餐中少量飲茶并無大礙,但若大量飲茶或飲用過濃的茶,會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是,在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽,并排出體外,使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。

六、酒后不宜飲茶。飲酒后,酒中乙醇通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后飲茶,茶中的茶堿可迅速對腎起利尿作用,從而促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。乙醛對腎有較大刺激作用,所以會影響腎功能,經(jīng)常酒后喝濃茶的人易發(fā)生腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管的刺激性很大,而茶同樣具有興奮心臟的作用,兩者合而為一,更增強了對心臟的刺激,所以心臟病患者酒后喝茶危害更大。

七、品茶不是越新鮮越好。營養(yǎng)學(xué)角度來講最新鮮的茶葉其營養(yǎng)成分不一定是最好的,因為所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不良影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,如果長時間喝新茶,有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。太新鮮的茶葉對病人來說更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有慢性胃潰瘍的老年患者,這些人更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜,產(chǎn)生腸胃不適,甚至?xí)又夭∏椤?/p>

(四)女性喝茶四不宜

茶雖然有很好的保健作用,可不是每個時段都能喝,尤其是女性朋友更得特別留意,以免身體越喝越差!女性朋友較不宜喝茶的時期分為:

1.月經(jīng)期間

女性朋友在月經(jīng)期間,經(jīng)血會消耗掉不少體內(nèi)的鐵質(zhì),因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質(zhì)豐富的蔬菜水果,像菠菜、葡萄和蘋果等。而茶葉中含有高達(dá)50%的鞣酸,它會妨礙我們的腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收,大大減低鐵質(zhì)的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質(zhì)或補血藥中的鐵結(jié)合,產(chǎn)生沉淀的現(xiàn)象。

2.懷孕期間

一般濃茶中含的咖啡堿濃度高達(dá)10%,會增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,會加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量,更可能會導(dǎo)致妊娠中毒癥,因此孕婦最好不喝茶為妙。

3.哺乳期間

因為這段期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度的鞣酸會被粘膜吸收,影響乳腺的血液循環(huán),進而抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。另外,茶中的咖啡堿會滲入乳汁并間接影響嬰兒,對嬰兒身體的健康不利。

4.更年期間

除了頭暈和渾身乏力以外,有時還會出現(xiàn)心跳加快、脾氣暴躁、睡眠品質(zhì)差等現(xiàn)象,若再喝太多茶更會加重這些癥狀,所以喜歡喝茶的人若正值這些特別階段,最好適可而止,免得把身體給搞壞!

綠茶可以經(jīng)常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。

經(jīng)常喝綠茶的功效:

1.美容護膚,抗衰老作用:綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。

2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。

經(jīng)常喝綠茶對身體的副作用:

研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐后飲茶更為顯著。經(jīng)期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素―鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。

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擴展資料

玻璃杯品茶

采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶,便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作,可視綠茶條的松緊不同。

分別采用兩種沖泡法,一是沖泡外形緊結(jié)重實的名茶,如龍井綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等,可用“綠茶上投法”。

即洗凈茶杯后,先將85―90℃開水沖入杯中,然后取綠茶投入,一般不須加蓋,綠茶茶葉便會自動徐徐下沉,但有先有后,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮后降至杯底;干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,現(xiàn)出一芽一葉、二葉,單芽、單葉的生葉本色,芽似槍、劍,葉如旗。

參考資料來源:/baike.baidu.com/item/%E7%BB%BF%E8%8C%B6/13497target=_blanktitle=只支持選中一個鏈接時生效>百度百科:綠茶

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