05年的老班章普洱生茶？

05年興海茶廠大口中老班章，版面最大的特點(diǎn)就是茶餅正面下方的“中國(guó)云南?！边@排文字的第一個(gè)字“中”明顯比其他字體大一圈，然后“中”字里邊的兩個(gè)口字就顯得特別大，所以業(yè)內(nèi)就俗稱其“大口中”，也因此這款產(chǎn)品多了一些防偽辨識(shí)的細(xì)節(jié)在這里。

05年的老班章普洱生茶具有以下特征：

茶餅外觀：條索清晰、顯毫，有光澤，芽葉色澤褐色。

茶湯色澤：栗紅透亮，存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化，茶湯稠而厚，聞之有茶香撲鼻。

香氣表現(xiàn)：香氣下沉，暗香突出，蘭香和煙香感明顯，杯底留香。

茶湯滋味：茶湯帶有輕微煙香，口感飽滿，生津快，回甘長(zhǎng)，很有厚度和剛度，茶氣足，入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的厚勁度。

茶葉葉底：葉片柔韌有亮度，富有彈性，顏色比較均一，可判斷倉(cāng)儲(chǔ)和轉(zhuǎn)化情況都是不錯(cuò)的。

普洱怎么喝起來(lái)都沒(méi)味道。

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[pǔ ěr chá]

普洱茶在工藝上屬于黑 茶，符合中華人民共和 國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢 疫總局、中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 化管理委員會(huì)等權(quán)威機(jī) 構(gòu)，共同制定的【GB/T 22111-2008】普洱茶標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)由GB 規(guī)定普洱茶就是單獨(dú)存在。因產(chǎn)地舊屬云南 普洱府（今普洱市），故得名?，F(xiàn)在泛指普 洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶，是以公認(rèn)普洱茶區(qū)的云南 大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)后發(fā)酵加工成 的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內(nèi)質(zhì)湯色 紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘， 葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā) 酵，熟茶人工催熟?！霸疥愒较恪北还J(rèn)為是 普洱茶區(qū)別其他茶類(lèi)的最大特點(diǎn)，“香陳九 畹芳蘭氣，品盡千年普洱情?！逼斩枋恰翱?入口的古董”，不同于別的茶貴在新，普洱 茶貴在“陳”往往會(huì)隨著時(shí)間逐漸升值。普洱 茶有一定的減肥降脂功能。

中文學(xué)名：普洱茶 別稱：普洱 二名法：普洱 界：植物界 門(mén)：被子植物門(mén) 綱：雙子葉植物綱 科：山茶科 屬：山茶屬 種：茶樹(shù) 分布區(qū)域：云南勐海、思茅、耿馬、滄源、 雙江、臨滄、元江、大理等地。

簡(jiǎn)介

生茶餅

云南普洱茶是云南獨(dú)有大葉種茶樹(shù)所產(chǎn)的茶，是 中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類(lèi)， 其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。清 飲指不加任何輔料來(lái)沖泡，多見(jiàn)于漢族；混飲是 指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見(jiàn)于香港 、臺(tái)灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞 、西洋參等養(yǎng)生食料。耐泡是普洱茶的一個(gè)優(yōu)點(diǎn) ，用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱茶，最多可以泡 20次以上，其味與湯色會(huì)隨著泡的次數(shù)增加慢 慢的減淡。普洱茶在產(chǎn)地、品種、品質(zhì)、制作工 藝、形狀包裝、飲用上皆獨(dú)具特點(diǎn)。普洱茶主要 產(chǎn)于云南省的西雙版納地區(qū)。該地具有終年雨水 充足、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無(wú)污染 等優(yōu)勢(shì)，所產(chǎn)茶葉是純綠色茶飲。野生普洱茶樹(shù) 數(shù)百年歷史的在正慢慢的減少，為了保護(hù)好先祖 留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保護(hù) 上年份的普洱茶樹(shù)，樹(shù)齡達(dá)到500-800年的古樹(shù) 已經(jīng)禁止采摘茶葉了。普洱茶樹(shù)與樟腦樹(shù)、棗樹(shù) 等混生，所產(chǎn)茶葉沖泡之后會(huì)有獨(dú)特的樟香和棗 香等香氣，品質(zhì)特優(yōu)。

生茶湯色

產(chǎn)地

普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱市、耿馬、 滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊， 河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙 版納、其次是貴州盤(pán)縣、榕江，廣西扶綏、昭平 ，福建南靖，廣東乳源、連山、茂名、湛江及海 南昌江、瓊中、樂(lè)東、保亭、陵水等地。生于海 拔1200～1400米亞熱帶、熱帶山地森林中。越 南北部、泰國(guó)、緬甸、印度也有分布。稀有種。 野茶樹(shù)（包括栽培型野茶樹(shù)）又名普洱茶，在云 南南部和海南均有分布。其中云南有樹(shù)齡達(dá)180 0多年的“茶樹(shù)王，為較大的植株，當(dāng)?shù)仉m已采取 措施進(jìn)行保護(hù)，但植株仍在受到人為干擾，如不 加強(qiáng)管護(hù)，將有被摧殘致死的危險(xiǎn)。隨著云南人 口的增加，天然林急劇縮減，同時(shí)每年“清明節(jié)” 前后上山采野茶葉的人眾多，野茶樹(shù)也日益減少 。

六大茶山示意圖

普洱茶的著名的茶山和寨子：

景谷、易武、攸樂(lè)、布朗、班章、南糯、勐宋、 景邁、邦崴、千家寨、刮風(fēng)寨、麻黑寨、鎮(zhèn)沅、 無(wú)量山、勐庫(kù)。

普洱茶被國(guó)家質(zhì)檢總局于2008年5月13日以總局 2008年第60號(hào)公告批準(zhǔn)實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù) ，《地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)也由國(guó)家 質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委于2008年8月5日以中華 人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布公告2008年第10 號(hào)（總第123號(hào)）批準(zhǔn)發(fā)布，于2008年12月1日 正式實(shí)施。

發(fā)展史

云南是世界茶樹(shù)發(fā)源地，全國(guó)乃至全世界各種各 樣茶葉的根源大多在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。

千年茶王樹(shù)

普洱茶歷史非常悠久，早在三千多年前武王伐紂 時(shí)期，云南種茶先民濮人就已經(jīng)獻(xiàn)茶給周武王， 只不過(guò)那時(shí)還沒(méi)有普洱茶這個(gè)名稱。元朝時(shí)有一 地名叫“步日部”，由于后來(lái)寫(xiě)成漢字，就成了“ 普耳”（當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水）。普洱一詞首見(jiàn)于 此，從此名震國(guó)內(nèi)外，直到明朝末年，才改叫普 洱茶。三國(guó)時(shí)期 “武侯遺種”，在一千七百多年 前的農(nóng)歷七月二十三日打開(kāi)了普洱茶話史。“茶 山有茶王樹(shù)，較五山獨(dú)大，本武侯遺種，至今夷 民祀之。”（檀萃《滇海虞衡志》）。

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普洱茶

茶之祖 更多義項(xiàng)

這跟普洱茶的制作過(guò)程有關(guān)，這也正是普洱茶的神奇之所在。

親=W=可能是制作過(guò)程有誤喲 要把握時(shí)間等等等等的因素

年份少唄，越是年份長(zhǎng)的餅茶越醇厚

這是無(wú)污染、自然、原汁原味的體現(xiàn)。