一、大益新出得茶緣,象山普餅,高山韻象三款熟茶怎么樣?
第一個沒見過,后兩個以前都出過,但口碑一般。
現(xiàn)在拿出來翻新,而且價(jià)格這么低,不要有太高期望,干凈衛(wèi)生就夠了。
多說兩句大益熟茶,我認(rèn)為
入門口糧,7262、7572、7562、V93都屬于有口碑,高性價(jià)比;
中高級茶,勐海之星、龍柱、悟空、金針白蓮、宮廷、御貢圓茶、丹青,都很好;
紀(jì)念茶里面的黃金歲月、辛亥百年、貢沱901這三款很有值得收藏。
第一個沒見過,后兩個以前都出過,但口碑一般。
現(xiàn)在拿出來翻新,而且價(jià)格這么低,不要有太高期望,干凈衛(wèi)生就夠了。多說兩句大益熟茶,我認(rèn)為 入門口糧,7262、7572、7562、V93都屬于有口碑,高性價(jià)比; 中高級茶,勐海之星、龍柱、悟空、金針白蓮、宮廷、御貢圓茶、丹青,都很好; 紀(jì)念茶里面的黃金歲月、辛亥百年、貢沱901這三款很有值得收藏。
二、普洱有多少種?
普洱茶的種類
- 散茶 :
普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經(jīng)過重力緊壓,沒有被壓制成特殊的形狀,為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱著仔細(xì)觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。
- 緊壓茶 :
普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀(勐海大益牌七子餅茶),大小不同的沱型(下關(guān)沱茶),方茶(云南茶廠的方茶),磚茶(云南畜產(chǎn)品進(jìn)出口公司的普洱磚茶)。緊壓茶據(jù)說是為了方便運(yùn)輸及良好儲存而發(fā)明的。許多的生茶被制成餅茶的形狀,而熟茶多為磚型,長時(shí)間被壓制在磚中部的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件而使得其有更好的口感。
普洱按照制作工藝可分為 2 種:
- 生普
新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味,湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲藏,可以陳放在家中,年復(fù)一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深,香味越來越醇,就象人生履歷的累計(jì),有著說不盡的樂趣和興奮。當(dāng)然普洱的價(jià)值也將隨之年年上升。
- 熟普
普洱茶在制作過程中經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱謂熟茶。 1973 年勐海茶廠與昆明茶廠聯(lián)合研制渥堆發(fā)酵法成功之后,當(dāng)年昆明茶廠生產(chǎn)的茶磚因其茶湯金黃潤澤,參棗味濃郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。當(dāng)然,如果您有塊質(zhì)量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。
普洱茶按照發(fā)酵環(huán)境又可分為 2 種 :
- 干倉普洱 :
陳放在干燥環(huán)境中而使其發(fā)酵的普洱稱為干倉普洱。優(yōu)質(zhì)的普洱在其發(fā)酵及自然陳化的過程中總是被小心陳放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中的。只有這樣才能確保普洱的衛(wèi)生質(zhì)量,沒有霉點(diǎn)。干倉陳放的普洱口味較為溫和,但有更好的衛(wèi)生質(zhì)量及健康保障。
- 濕倉普洱 :
陳放在潮濕的環(huán)境中而使其發(fā)酵的普洱稱為濕倉普洱。通常濕倉普洱被陳放在潮濕的環(huán)境中,封閉的地窖里使其加速發(fā)酵。濕倉發(fā)酵縮短了其因有的發(fā)酵時(shí)間,口味更為濃郁,但通常會有霉變發(fā)生,茶面上見霉菌或問起來有霉變的氣味,其衛(wèi)生情況較差。
按照其工藝分普洱生茶和普洱熟茶;按照其形狀分。磚茶、沱茶、餅茶、方茶、瓜茶、圓茶等;按照其規(guī)格分100g,250g、357g、400g、以及1kg,2kg等,其中餅茶以257g為主,沱茶以100g、250g為主,磚茶以250g為主、方茶81g為主。
各廠家會有不同品種的茶葉,比如勐海茶廠大益普洱茶7572(357g熟茶)、7540(357g生茶),大益貢沱(100g)、九九方茶(81g等)
。
按照工藝來分:生茶和熟茶。
按照茶青等級來分,有1-9級,宮廷級等
按照形狀來分,有散茶、磚茶、餅茶、沱茶等
按照出產(chǎn)環(huán)境分,有古樹茶,高山茶、臺地茶等
籠統(tǒng)一點(diǎn)講只有兩種:生茶、熟茶
從制作工藝上可以分為生茶和熟茶。
從原料上可以分為古樹茶、老樹茶、喬木茶、臺地茶等。
從形狀上分可以分為沱茶、餅茶、磚茶、柱茶、金瓜貢茶等。
從壓制方法可以分為散茶、緊壓茶。
從倉儲環(huán)境可以分為干倉茶、濕倉茶。
從產(chǎn)地可以分為班章、易武、布朗、攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒等不同產(chǎn)區(qū)。
三、大益新出得茶緣,象山普餅,高山韻象三款熟茶怎么樣
第一個沒見過,后兩個以前都出過,但口碑一般。
現(xiàn)在拿出來翻新,而且價(jià)格這么低,不要有太高期望,干凈衛(wèi)生就夠了。
多說兩句大益熟茶,我認(rèn)為
入門口糧,7262、7572、7562、V93都屬于有口碑,高性價(jià)比;
中高級茶,勐海之星、龍柱、悟空、金針白蓮、宮廷、御貢圓茶、丹青,都很好;
紀(jì)念茶里面的黃金歲月、辛亥百年、貢沱901這三款很有值得收藏。
四、大益象山普洱熟茶如何
大益象山普洱熟茶好。大益象山普洱熟茶香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚。大益普洱茶熟茶的總體品質(zhì)特點(diǎn),可簡單歸納為陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚,口感爽滑,經(jīng)久耐泡等。大益普洱茶生茶的總體品質(zhì)特點(diǎn)可簡單歸納為香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚,回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。大益茶達(dá)布朗有機(jī)茶園基地。