一、朝鮮茶禮以“和、敬、儉、真”為宗旨。“和”,即善良之心地;“敬”,即敬重、禮遇;“儉”,即儉樸、清廉;“真”,即以誠相待。 二、朝鮮的茶禮受到中國茶藝的啟發(fā),其基本精神是在簡易正式的規(guī)范中,輕松自然地享用茶。在現(xiàn)代生活步調(diào)快速的韓國,被當(dāng)作是一種調(diào)劑放松的方式。 三、朝鮮半島的茶禮,對于出茶的方式種類大體相同、有朝鮮固有的儒家特色。 四、按茶產(chǎn)種類來區(qū)分,可分為“末茶法”、“餅茶法”、“錢茶法”、“葉茶法”四種。
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