100斤茶籽榨油后,有多少茶枯?
茶籽榨成茶油要經(jīng)過(guò)攤曬、剝殼、碾碎、壓榨四道工序,按正常情況計(jì)算,100斤油茶籽,而茶籽,約能煉制茶油20~40斤。當(dāng)然,茶籽的質(zhì)量、大小、干濕等因素也影響出油多少。那么100斤茶籽榨油后,有不超過(guò)60~80斤的茶枯。
茶樹種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等。
茶油價(jià)格貴不貴?多少錢一斤呢?
1. 茶油一般多少錢
茶油是在30-35元一斤,茶籽是在3-6元一斤。
具體要看市場(chǎng)上的賣價(jià)了。今年茶籽豐收可能便宜一些哦。
2. 茶油多少錢一斤2022年
我們國(guó)家市面上的食用油通常是分為一、二、三、四這幾個(gè)等級(jí)的。
其中壓榨花生油、芝麻油、壓榨油茶籽油這些只有一級(jí)和二級(jí)的分別。其實(shí)哪個(gè)級(jí)別都是沒(méi)有問(wèn)題的,營(yíng)養(yǎng)上的差別也并不大,這些等級(jí)的主要差別在于精煉的程度。一二級(jí)的食用油精煉程度比較高,這類油主要特點(diǎn)就是顏色比較淺,沒(méi)有味道,但是煙點(diǎn)比較高。三四級(jí)的食用油精煉的程度低,顏色比較深。在購(gòu)買食用油的時(shí)候,一定要查看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。食用油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)主要有三種,開頭數(shù)字為GB-T 、GB-Q、GB-Z。GB-T是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB-Q是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),GB-Z是指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
油茶是一種生長(zhǎng)在中國(guó)南方的產(chǎn)油樹種,在世界上和油橄欖、油棕、椰子是四大油料樹種。其特點(diǎn)是1次種植,可以多年收獲油料,收獲期在80a以上。油茶的產(chǎn)值高于油菜和花生的產(chǎn)值,目前很多國(guó)家都對(duì)茶油進(jìn)行了開發(fā),這是解決目前糧油不足的重要途徑。
油茶,別名:茶子樹、茶油樹、白花茶;油茶屬茶科,常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥,又是肥料,可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲。果皮是提制栲膠的原料。
油茶市場(chǎng)價(jià)多少錢一斤?
一斤油茶價(jià)格在1.5元到15元之間。好的油茶籽一斤15元左右,次的油茶籽一斤6元左右,各地一斤油茶籽的價(jià)格在6元到15元之間。
2020油茶市場(chǎng)現(xiàn)狀
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和生活水平的日益提高,中國(guó)人民普遍對(duì)綠色食品增加了需求,茶油是一種環(huán)保綠色的食用油,深受大家的喜愛,目前在市場(chǎng)需求量不斷增加。茶油又被稱為“東方橄欖油”,還有“油中之王”的美譽(yù),是一種非常高級(jí)的食用油。很多國(guó)家都特別喜歡中國(guó)的茶油,據(jù)調(diào)查,茶油在日本的價(jià)格是普通食用油的7倍以上。研究發(fā)現(xiàn),茶油含有90%的不飽和脂肪酸,含量超過(guò)了菜籽油、花生油及大豆油;同橄欖油相比,茶油的維生素E含量高出前者1倍,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。同時(shí)茶油還能對(duì)高血壓、冠心病起到預(yù)防效果,在醫(yī)藥、化妝品中應(yīng)用廣泛。另外,茶餅可以用于肥料和飼料,茶殼還能做成活性炭等用途。
據(jù)悉,2018年,我國(guó)油茶種植面積已經(jīng)達(dá)到6700萬(wàn)畝,油茶籽產(chǎn)量達(dá)到263萬(wàn)噸,茶油產(chǎn)量達(dá)到68.7萬(wàn)噸。
我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)分布較廣,包括湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)省(區(qū)、市)的642個(gè)縣(市、區(qū))。其中,茶油產(chǎn)量所占份額最高的是湖南,占比接近48%;其次是江西、廣西,產(chǎn)量占比分別為23.76%、10.68%;前三大省份合計(jì)比重超過(guò)八成,區(qū)域集中度較高。
湖南是中國(guó)最大的茶油產(chǎn)地和出油率最高的產(chǎn)地,全省有300多家企業(yè)、2000多家種植大戶、500多家專業(yè)合作社參與油茶發(fā)展。
據(jù)統(tǒng)計(jì),江西全省規(guī)模以上油茶加工企業(yè)有50多家,年茶油生產(chǎn)能力21.2萬(wàn)噸。其中,年產(chǎn)5000噸以上精煉茶油能力的加工企業(yè)有19家,年綜合產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上的有14家。全省油茶籽年產(chǎn)量62.0萬(wàn)噸,生產(chǎn)茶油14.42萬(wàn)噸,位居全國(guó)前列,全省茶油年產(chǎn)值達(dá)140億元。
廣西茶油行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭同樣強(qiáng)勁,現(xiàn)有茶油加工企業(yè)70多家,設(shè)備生產(chǎn)能力超過(guò)8萬(wàn)噸油/年,精煉油生產(chǎn)能力超過(guò)3萬(wàn)噸,其中具有一定規(guī)模、設(shè)備較為先進(jìn)的油茶加工企業(yè)10家。油茶加工已具備一定基礎(chǔ),油茶加工產(chǎn)品正逐步從單一的茶油向精煉油、化妝品基礎(chǔ)油及茶粕綜合加工等精深加工方向拓展。
1. 茶油一般多少錢
茶油是在30-35元一斤,茶籽是在3-6元一斤。
具體要看市場(chǎng)上的賣價(jià)了。今年茶籽豐收可能便宜一些哦。
2. 茶油多少錢一斤2022年
我們國(guó)家市面上的食用油通常是分為一、二、三、四這幾個(gè)等級(jí)的。
其中壓榨花生油、芝麻油、壓榨油茶籽油這些只有一級(jí)和二級(jí)的分別。其實(shí)哪個(gè)級(jí)別都是沒(méi)有問(wèn)題的,營(yíng)養(yǎng)上的差別也并不大,這些等級(jí)的主要差別在于精煉的程度。一二級(jí)的食用油精煉程度比較高,這類油主要特點(diǎn)就是顏色比較淺,沒(méi)有味道,但是煙點(diǎn)比較高。三四級(jí)的食用油精煉的程度低,顏色比較深。在購(gòu)買食用油的時(shí)候,一定要查看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。食用油產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)主要有三種,開頭數(shù)字為GB-T 、GB-Q、GB-Z。GB-T是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),GB-Q是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),GB-Z是指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)。
比較貴,真的茶油一百左右一斤