普洱茶被廣泛認(rèn)識(shí)，應(yīng)該說(shuō)是從鄧時(shí)海先生的《普洱茶》一書(shū)開(kāi)始，書(shū)中的觀點(diǎn)、老茶被無(wú)限放大，以及媒體推波助瀾的密集報(bào)道下，普洱茶在2003到2007年期間被瘋狂炒作。大量港臺(tái)、廣東，乃至全國(guó)各地商人都加入了這個(gè)行業(yè)。

普洱茶知名度的極速升高，也帶來(lái)假茶的泛濫，很多茶商為了牟利，利用其他地區(qū)的原料制作普洱茶?；蛟诔睗癍h(huán)境下讓普洱茶提前轉(zhuǎn)化，以達(dá)到利潤(rùn)最大化的目的。

而根據(jù)國(guó)標(biāo)的定義，普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云檔孫南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成。產(chǎn)普洱茶的范圍包括云南省西雙版納州、臨滄市、普洱市、昆明市、德宏州、大理州、保山市、紅河州、楚雄州、玉溪市、文山州等11個(gè)州（市）。

從大區(qū)上來(lái)說(shuō)，主產(chǎn)區(qū)分別是：西雙版納州、臨滄市、普洱市三大茶區(qū)，其中最知名、產(chǎn)量最大的是西雙版納州。

一、西雙版納版·茶區(qū)（產(chǎn)量最大、山頭最多）

①西雙版納茶區(qū)之—勐臘縣

②西雙版納茶區(qū)之—勐?？h

二、臨滄茶區(qū)

臨滄也是世界滇紅之鄉(xiāng)，著名的滇紅茶主要產(chǎn)地就是臨滄鳳慶。但如果你是普洱茶友，相信昔歸茶、冰行指鏈島茶（北歐寒冷的冰島）對(duì)你來(lái)說(shuō)一點(diǎn)都不陌生。

三、普洱市茶區(qū)（原思茅）

有部分茶友會(huì)認(rèn)為，普洱茶就是產(chǎn)自普洱市，其實(shí)不然。普洱市原來(lái)稱(chēng)思茅市，2007年才改名為普洱市的。普洱最知名的山頭是景邁山，據(jù)考證，這里可是有著1300多年的種茶歷史。

關(guān)于普洱茶沖泡,保存等知識(shí)請(qǐng)加美女茶藝師董董微號(hào):dydy880（長(zhǎng)按復(fù)制）交流學(xué)習(xí)。

更多茶葉知識(shí)請(qǐng)關(guān)注逗譽(yù)董玥說(shuō)茶微信：dyshuocha

本文由董玥說(shuō)茶專(zhuān)欄整理發(fā)布，原圖作者是中國(guó)茶葉榜。其他轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明，編輯/七天