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土茶油的味道是怎樣的?為什么有人說土茶油味道很難聞呢?

一、土茶油的味道是怎樣的?為什么有人說土茶油味道很難聞呢?

我覺得不難聞啊,我家現(xiàn)在用的就是菜香香土茶油,有一種清香,我覺得挺好聞的,炒菜也好吃。正宗的、質(zhì)量過關(guān)的土茶油應(yīng)該有油茶果的清香,那種味道難聞的茶油可能是沒過濾干凈的,里面有殘留的雜質(zhì)。

二、農(nóng)村自己壓榨的茶油可以食用嗎

可以吃的,我們都是炒菜之前把茶油加熱,聽說里面有種東西需要加熱分解,加熱后炒的菜就沒有生茶油味了。如果沒有燒熱就加入肉或者菜,吃的時候會有一種味,不好吃。我們家是個茶油油坊,茶籽榨油出售。今年30多一斤

三、坐飛機是否能攜帶從鄉(xiāng)里購買的土茶油?

恩,太多了

你可以考慮托運

價格也比較便宜

就是得自己去取稍微麻煩

四、為什么農(nóng)村土榨的山茶油要先倒鍋里加熱煎熬

這應(yīng)該是去油脂中的水分,因為土榨不僅僅把油脂壓榨出來,原料中含有一定的水分等成分也會隨同壓榨出來,所以山茶油倒入鍋里加熱煎熬水分在100攝氏度就會水蒸氣蒸發(fā),而山茶油的煙點在200攝氏度所以可以用這種方法去除茶油中的水分!

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