1. 茶葉沒香味
答
茶水茶水，需要茶和水，水當(dāng)然要純凈的，新鮮的，同時，剛煮開的水，不能泡茶，溫度過高會影響茶的口味，茶呢，最好當(dāng)年的，根據(jù)個人喜好，綠茶，花茶，等等啊，同時，要洗茶，就是第一次不能放水太多，要把茶洗一下，如果這樣還是沒有香味，那可能就是茶的問題了。
2. 茶葉沒香味不是好茶
1、通過觀察茶葉的外觀來判斷它的好壞，好茶葉的含水量低，所以看起來比較干燥，因此越是干燥的茶葉質(zhì)量越好；
2、看這個茶葉泡出來的茶水的顏色如何，茶水看起來清澈明亮，則代表茶葉質(zhì)量好，反之，泡出來的茶水渾濁不清，那就不是好茶葉了；
3、看下該茶葉能泡多少次，好的茶葉泡了多次仍有余香，而且泡完的好茶葉還會呈現(xiàn)鮮嫩的顏色，十分好辨別。
4、用手揉捏茶葉，好茶葉是很容易一捏就捏碎的。
3. 茶葉沒香味能喝嗎
首先要說。
玫瑰花與玫瑰花也有不同。藥店賣的玫瑰花和花店賣的玫瑰花。區(qū)別是很大的。放久了味道就會淡很多。再有。玫瑰花茶的香味有可能沒有那么濃郁的。網(wǎng)上說的也不能偏信。那種香氣也不是一句話就能說明白的。最后還有。就是玫瑰花泡茶也不能亂喝。也要有一定的禁忌和用量。這一點要注意。祝你健康。
4. 茶葉沒有顏色很香
炒茶是門技術(shù)活兒。
控制炒鍋火候與炒制時間長短，是把握茶葉香味的關(guān)鍵。正如家里小炒青菜，不能太老，又不能不熟，時間火候都要剛剛好。一般說來，第一把火，火勢要猛，茶葉下鍋就把香氣炒出來，但又要小心糊掉。。這個得多練多嘗試！??！加油~~~
5. 茶葉沒香味了
茶葉聞著香但是喝起來沒有聞著那么香，主要分為兩種原因。 其一，是茶葉制作工藝的原因。 我們在評論一款茶的香氣時，通常會說這款茶是“面香”或者是“落水香”。面香，顧名思義，就是題主所說的，聞起來有，喝起來沒有的，游離于茶湯表面的香氣。而落水香，自然便是融于茶湯的香氣了。 至于成因，比較復(fù)雜，不過基本是由于制作工藝導(dǎo)致的，天氣因素應(yīng)有一定的原因。 拿巖茶或者紅茶舉例，萎凋，走水，發(fā)酵，都會可能是主要的影響因素。又比如下雨天采的青葉，對萎凋影響很大，進(jìn)而影響走水，影響發(fā)酵。 原因之二，便是茶葉制作是使用了添加劑了，這部分便不贅述了。
6. 茶葉沒茶味
新茶青需要殺青是通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發(fā)青臭味。
成品茶二次高溫再過一次鍋等于謀殺了，湯水混濁茶已死何味只有。
7. 茶葉沒香味怎么辦
有專家分析過紅茶香氣的組成部分，大部分為醇類其次是醛類和酯類，其中芳樟醇、橙花醇和水楊酸甲酯在紅茶香氣組成中占有重要位置芳樟醇是紅茶香氣中一種重要的成分，具有濃青帶甜的木青氣息，似玫瑰木，既有紫丁香鈴蘭與玫瑰的花香又有木香、果香氣息是紅茶的玫瑰香氣的主要物質(zhì)基礎(chǔ)橙花醇是甜香和糖香嗅覺的物質(zhì)基礎(chǔ)，是中國紅茶香氣的重要特色之一水楊酸甲酯是酯類物質(zhì)中的重要成分，呈現(xiàn)出一定的具有特有的冬青葉香味對于滇紅來說，本身就屬于高香紅茶，不知你說的這種異香是指的哪一種香氣，如果是上面那幾種，應(yīng)該就沒什么問題。當(dāng)然了，市面上的確有一些商家，會在茶葉中添加一些香精類物質(zhì)，因此，在購買的時候最好還是能去正規(guī)一點的地方，如果不放心的話，可以多品嘗幾家，對比一下再買
8. 茶葉沒有茶香
鐵觀音聞著香，喝著卻沒有味道的原因有三個原因：1、茶青比較老，通俗的話來說，就是采摘時，茶葉不是那么鮮嫩，也不是我們常見的鐵觀音采摘基本是一芯兩葉、三葉，多是粗老的茶青，制成的茶就不是緊實的，滋味自然就會比較淡；
2、茶青失水多，這個簡單的來說，是在泡茶過程中的搖青這一步驟，如果掌握不好，茶青不能從萎凋后的狀態(tài)恢復(fù)往昔，茶香自然也無法恢復(fù)，滋味淡是肯定的結(jié)果；
3、沖泡不得當(dāng)，自古先生有云，茶中有乾坤，誰人掌管這乾坤，便是泡茶人，滋味寡淡也有可能是出現(xiàn)在泡茶人投茶量放得不夠，沖泡煮茶的水溫不夠，還有出湯的時間把握不夠等諸多原因。
9. 茶葉沒有香味
正常情況下，但是，茶葉會氧化，即使包裝不打開，在高溫的情況下茶葉自己也會氧化。氧化后的茶葉香氣會逐漸消失，只剩下陳味，茶湯也會缺少新鮮茶葉的鮮爽感，而酸味多過鮮味，茶湯變黃甚至變褐。
一般情況下，在南方，氣溫比較高，在常溫下保存的茶葉在6個月內(nèi)喝完比較好。
茶葉經(jīng)過氧化，茶葉的鮮味消失，香氣也基本沒有，茶湯開始變黃，茶湯的口感反倒不如初購時的鮮爽，而會多了些酸味。
10. 茶葉沒香味是怎么回事
小樹茶2-3泡可能就淡了，古樹茶20泡還好喝。
多大的樹，長在什么山，很重要。
11. 茶葉沒香味,泡的水也很清
其實并沒有占門的干茉莉花出售，所謂的干茉莉花，都是窨制茉莉花后的花渣，切勿上當(dāng)購買！茉莉花茶是用新鮮茉莉花與綠茶的茶坯混合，利用茶坯吸香與茉莉花吐香的原理，達(dá)到茶引花香，增益茶味的目的?；ú桉恐七^程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程。窨制就是讓茶坯吸收花香的過程?；ú璧鸟恐剖呛苤v究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之說,就是說做花茶,用一批的綠茶做原料,但鮮花卻要用3-7批,才能讓綠茶充分吸收花的香味,綠茶吸收完鮮花的香味后,就篩出廢花渣,所以高檔的花茶沖泡多次都有香味.還有高檔的花茶是不見有什么花朵的,最多只是用少量來做點綴,而低檔的花茶是不經(jīng)鮮花窨制或窨制的次數(shù)較少,然后買來人家吸收過香味后的廢花渣拌入綠茶中,讓人誤認(rèn)為是好的花茶,看上去花特多,但一兩沖就沒有香味了。