1. 茶葉科學(xué)雜志官網(wǎng)

1.科學(xué)實(shí)驗(yàn)法

這是一種在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)或一定試驗(yàn)場(chǎng)所，運(yùn)用一定的實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備，對(duì)商品的成分、構(gòu)造、性能等進(jìn)行理化鑒定的方法。這種實(shí)驗(yàn)方法，大多在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)或要求條件下進(jìn)行，對(duì)控制和觀(guān)察都有良好的條件，所得的結(jié)論正確可靠，是分析商品成份，鑒定商品質(zhì)量、研制新產(chǎn)品的常用方法。（如酒成分含量）

2.現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)法

是一些商品學(xué)專(zhuān)家或有代表性的消費(fèi)者群，憑人體的直覺(jué)，對(duì)商品的質(zhì)量及其商品有關(guān)的方面作出評(píng)價(jià)的研究方法。這種方法的正確程度受參加者的技術(shù)水平和人為因素的影響，但運(yùn)用起來(lái)簡(jiǎn)便易行，適于很多商品的質(zhì)量評(píng)定。（如茶葉、酒類(lèi)、某些新產(chǎn)品的試用、試穿等）。

3.技術(shù)指標(biāo)法

是一種在分析實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，對(duì)一系列同類(lèi)產(chǎn)品，根據(jù)國(guó)內(nèi)或國(guó)際生產(chǎn)力發(fā)展水平，確定質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)，以供生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同鑒定商品質(zhì)量的方法。（如保溫瓶）。

4.社會(huì)調(diào)查法

商品的使用價(jià)值是一種社會(huì)性的使用價(jià)值，全面考察商品的使用價(jià)值需要進(jìn)行各種社會(huì)調(diào)查，特別是在商品不斷升級(jí)換代，新產(chǎn)品層出不窮的現(xiàn)代社會(huì)里，這方面的調(diào)查更顯得更加實(shí)際和重要，其具有雙向溝通的主要作用，在實(shí)際調(diào)查中既可以將生產(chǎn)信息傳遞給消費(fèi)者又可臺(tái)將消費(fèi)者的意見(jiàn)的要求反饋給消費(fèi)者。社會(huì)調(diào)查法主要有：現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查法、調(diào)查表法、直接面談法、定點(diǎn)統(tǒng)計(jì)調(diào)查法。

5.對(duì)比分析法

是將不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同國(guó)家的商品資料收集積累，加以比較，從而找出提高商品質(zhì)量，增加花色品種，擴(kuò)展商品功能的新途徑，運(yùn)用對(duì)比分析法，有利于經(jīng)營(yíng)部門(mén)正確識(shí)別商品和促進(jìn)生產(chǎn)部門(mén)改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)商品的升級(jí)換代，更好地滿(mǎn)足廣大消費(fèi)者的需要。

6.系統(tǒng)分析比較法

2. 茶葉核心期刊

幾乎所有茶在泡的時(shí)候不需要洗茶。

廣東、福建、臺(tái)灣用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣把第一泡茶水倒掉，稱(chēng)之為洗茶，還有人把洗茶列為茶藝規(guī)范。近年，洗荼習(xí)慣甚至有擴(kuò)散到綠茶沖泡程式之中。

按《中國(guó)茶葉大辭典》洗茶條的解釋?zhuān)合床柘慈チ松⒉璞砻骐s質(zhì)，且可誘發(fā)茶香、茶味、并認(rèn)為這是一種古人遺風(fēng)習(xí)慣。不洗茶，往往被認(rèn)為是不講衛(wèi)生，不懂茶藝。長(zhǎng)期以來(lái)，不少人人云亦云，有的飲茶者抱著不求甚解的態(tài)度，有時(shí)洗茶連茶葉精華也在不知不覺(jué)中洗掉了。

有洗茶習(xí)慣的地區(qū)是廣東、福建、臺(tái)灣，那里生產(chǎn)的鳳凰單叢、安溪鐵觀(guān)音、武夷巖茶、凍頂烏龍等烏龍茶系列，多屬中葉種，葉肉比較厚，有些人習(xí)慣將茶沖上開(kāi)水經(jīng)過(guò)數(shù)秒以至數(shù)十秒鐘，再將水倒掉，認(rèn)為這樣可洗去散茶中的塵末，又能使葉片伸張，也利于香氣的散發(fā)，還認(rèn)為烏龍茶耐泡，倒掉一、二次茶水也沒(méi)關(guān)系，這樣，茶葉精華便在不知不覺(jué)中流失。

有的人在宣傳茶藝時(shí)把洗茶列為烏龍茶程式，有的人在潮州工夫茶藝演示程式中寫(xiě)道：首沖勿飲茶需洗。有的還介紹廣州人飲工夫茶習(xí)俗寫(xiě)道：沏茶時(shí)要將剛燒沸的水倒進(jìn)茶壺里，開(kāi)頭一兩次茶水要倒掉。這就無(wú)異將飲茶沖泡的這種程式當(dāng)作茶藝規(guī)范，云南某家經(jīng)營(yíng)普洱茶的老字號(hào)，在茶葉刊物上登出的廣告，建議顧客以沸騰的水洗茶一次，泡5分鐘。

有人認(rèn)為綠茶也應(yīng)該實(shí)行洗茶，我們?cè)?001年廣西劉三姐杯茶藝大賽上以及在河南一些地區(qū)看到泡綠荼也有洗茶的做法，這是更不可取的。因?yàn)榫G茶的采摘時(shí)間一般較早，采摘標(biāo)準(zhǔn)都較嫩，而鮮嫩的芽葉中氨基酸和咖啡堿等構(gòu)成茶葉鮮爽度的物質(zhì)又極易溶于水。據(jù)經(jīng)驗(yàn)，一次沖泡綠茶（5分鐘），氨基酸可溶出50—80％，這樣，綠茶如果要洗，茶中精華會(huì)流失更多。

長(zhǎng)期以來(lái)，潮州工夫茶可謂洗茶成風(fēng)，積習(xí)難改，如上所述，要洗茶一、兩次，開(kāi)頭一、兩次茶水要倒掉，潮州人有一種術(shù)語(yǔ)：一過(guò)（遍）腳瀉（洗腳水），二過(guò)茶葉，三過(guò)要喝趕不著。意思是第一沖茶就像茶葉的洗腳水，是要倒掉的；另有一說(shuō)，是制茶時(shí)烘焙茶葉須高溫，加上制茶的時(shí)候須用腳（踩）揉，所以經(jīng)常是腳下流汗，因此必須沖去這洗腳水。所以，這種習(xí)俗對(duì)潮州人形成一種似乎是講究飲茶的觀(guān)念；第一巡茶照倒不留，有點(diǎn)貧賤不能移的風(fēng)骨，可這第二巡沖出的茶似乎還只泡到茶的面，還沒(méi)透心，第三巡沖出來(lái)的茶水被認(rèn)為是上品。就第三巡茶開(kāi)始喝，而且心目中這第三巡茶的味道近乎崇高。

殊不知，這種陋習(xí)沿襲于舊時(shí)代的落后手工制茶法，尤其是腳揉茶，這種低又不衛(wèi)生的方法也曾經(jīng)被外國(guó)人以此為借口，在報(bào)章上寫(xiě)文章并配以中國(guó)茶農(nóng)用腳揉茶的照片登出來(lái)，顯示：飲中國(guó)茶不衛(wèi)生，從而達(dá)到將中國(guó)茶排擠出市場(chǎng)的目的，這也是中國(guó)茶出口歷史上從興盛時(shí)期（1866—1889年）走向回落時(shí)期（1890—1917年）乃至大落時(shí)期（1918—1949年）的一個(gè)重要的原因。

由此看來(lái)，洗茶一詞既不科學(xué)，又因其帶來(lái)的負(fù)面影響而貶低了中國(guó)名茶的美譽(yù)度。尤其是日本繼歐盟對(duì)輸入中國(guó)茶以農(nóng)殘留問(wèn)題而設(shè)置的貿(mào)易技術(shù)壁壘找到所需的借口。也使中國(guó)烏龍茶輸往日本出現(xiàn)了前所未有的減少。

而現(xiàn)代中國(guó)已經(jīng)普遍采用科學(xué)產(chǎn)制茶葉，機(jī)械化制茶，用腳揉茶也早就不存在，上述這種陳舊的觀(guān)念應(yīng)當(dāng)改變了

其實(shí)，鮮葉從茶樹(shù)上才摘下來(lái)以后經(jīng)過(guò)初制、精制，其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、篩揀等，不僅獲得茶葉品質(zhì)、品級(jí)，而且達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，即注沸水即倒掉，或用刮沫淋蓋迅即去除。這第一泡茶操作，主要有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快享受茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。第一泡的有效成份多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等對(duì)人體健康和享受茶的美味均有益。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，茶的有效成份在第一泡后三秒鐘即開(kāi)始浸出，若緩慢倒掉茶水（超過(guò)三秒鐘），茶中有效成份就會(huì)大量損失，所以要快倒，這點(diǎn)是很重要的?！　?/p>

對(duì)于洗茶遺風(fēng)，我們也要科學(xué)、客觀(guān)、認(rèn)真考證，從實(shí)際出發(fā)。將洗茶一詞改為溫潤(rùn)泡為宜。烏龍茶的賦香物質(zhì)豐富，其香氣化合物以中、高沸點(diǎn)居多，低沸點(diǎn)芳香成分相對(duì)少些，因此宜用沸水沖泡，以求上佳的品茗效果。在洗茶問(wèn)題上不僅是泡茶術(shù)語(yǔ)的更改，在操作上也須作相應(yīng)如上所述的改動(dòng)、調(diào)適。如果第一泡要倒掉，也應(yīng)即沖即倒（不宜超過(guò)3秒鐘）這樣既可起到預(yù)熱作用，誘發(fā)茶香味，又可以保持茶中的有效物質(zhì)。

3. 茶葉相關(guān)網(wǎng)站

沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的飲料品牌太多了，市場(chǎng)上現(xiàn)在賣(mài)的品牌幾千個(gè)。曾經(jīng)有過(guò)后來(lái)沒(méi)有的上萬(wàn)個(gè)。正在推向市場(chǎng)的新品也有上百個(gè)。如果太小牌，知道也沒(méi)有意思，我給你寫(xiě)一部分市場(chǎng)做的還行的吧！

純真年代 天與地 康師傅 怡寶 潤(rùn)田 景田 農(nóng)夫山泉 統(tǒng)一 昆侖山 依云 日之泉 泰山 泰德利 寶礦力水 愛(ài)運(yùn)動(dòng) 新源 品源 匯源 隱雪 脈動(dòng) 零帕 零度 潮爆 小櫻桃 雀巢原葉 立頓 茶里王 茶研工坊 天喔 康師傅 娃哈哈 麒麟 今麥郎 旭日升 大湖 農(nóng)夫果園 果繽紛 第五季 鮮橙多 果里王 果汁先生 美汁源 好年頭 星群 永一 元秘D 美年達(dá) 雪碧 芬達(dá) 輕怡 仙津 六個(gè)核桃 露露 大寨 趙州 天府 七喜 爆果汽 亞洲 屈臣氏 啤兒茶爽 紅牛 閃能 椰風(fēng) 椰樹(shù) 椰牛 擋不住 強(qiáng)力 力保健 新源 維體能量 快步 泰德利 怡冠 東鵬特飲 快活林 中沃 開(kāi)喂 王老吉 何其正 潤(rùn) 順牌 清心堂 上清飲 白云山 二十四味 鄧?yán)?徐其修 清火王 霸王涼茶 營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn) 小洋人 旺仔 爽歪歪 優(yōu)酸乳 尖叫 激浪 醒元素 力量帝 水森活 長(zhǎng)壽村 廣貝 廣糧 樂(lè)百氏 鮮的每日C 酷兒 銀鷺 三德利 草本樂(lè) 佳得樂(lè) 激活 健力寶 非?？蓸?lè) 悠悠 惠爾康 嶗山 跨日 魯冰花 康之味 白鴿 悅活 益力 純果樂(lè) 5100西藏冰川 閃能2011

4. 茶世界雜志

中國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，國(guó)人也都喜飲茶，也善飲茶，而隨著社會(huì)的發(fā)展和國(guó)際文化交流的深入，茶葉走向了世界，咖啡則走向了我們。

如今，咖啡和茶已成為世界上最流行的兩大飲品，但與此同時(shí)，關(guān)于它們的爭(zhēng)議也從未停歇，特別是在長(zhǎng)輩眼里，喝茶好像勝過(guò)一切飲品，那么到底喝茶好還是喝咖啡好？

1，茶和咖啡，誰(shuí)更勝一籌？

專(zhuān)家表示，其實(shí)茶和咖啡都屬于健康飲品，只要喝對(duì)了，都會(huì)對(duì)人體健康起到一定的保健作用。

1，茶的好處，主要來(lái)源于抗氧化物

茶中富含的各種藥性成分，如：茶多酚、茶多糖、生物堿等是其優(yōu)勢(shì)所在。

①延緩衰老：茶多酚，是茶葉中多酚類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)，是抗氧化物質(zhì)，可防止細(xì)胞被過(guò)度氧化，能減緩衰老速度，其抗衰老效果更是比維生素E強(qiáng)18倍！

②抗菌：茶葉中的茶多酚作為一種抗菌藥物被廣泛使用。它不僅對(duì)腸道致病菌，如：大腸桿菌、傷寒桿菌等，有抑制和殺傷作用，還能有效防止耐抗生素的葡萄球菌感染。

③調(diào)控血糖：茶多糖進(jìn)入人體后，對(duì)糖代謝的影響與胰島素類(lèi)似，能促進(jìn)糖的合成代謝來(lái)降低血糖。

④預(yù)防心血管疾?。翰枞~中的茶多酚、茶多糖都能抑制血小板凝聚，防止血栓形成；還能幫助降低血管內(nèi)壁脂肪的沉積及膽固醇含量，從而起到一定的預(yù)防心血管疾病的作用。

另外，茶葉中的兒茶素含有茶皂甙，有抗菌、抗氧化、消炎、抗病毒、抗過(guò)敏的作用，有助于防止炎癥變成腫瘤。

2，正確喝茶“四不宜”

① 空腹不宜喝茶

空腹喝茶會(huì)稀釋胃液，降低消化功能。

②飯后不宜喝茶

飯后喝茶，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)的吸收，還會(huì)減慢腸道蠕動(dòng)，加重便秘。建議飯后1小時(shí)喝。

③ 酒后不宜喝茶

茶葉雖然有提神醒腦的功效，但同時(shí)也有利尿作用，會(huì)使大量未分解的乙醛直接通過(guò)腎臟，增加對(duì)腎臟的刺激和傷害。

④ 久泡茶、濃茶不宜喝

久泡茶營(yíng)養(yǎng)流失，且可能會(huì)有細(xì)菌和微生物污染；濃茶會(huì)導(dǎo)致失眠，加大對(duì)心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。

另外，每天1-2次的飲茶量較為合適，不宜過(guò)多。

⑤人群限制

兒童、孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者忌喝濃茶；肝病患者、冠心病人、神經(jīng)衰弱者、貧血患者、尿結(jié)石患者不宜飲茶。

3，不容錯(cuò)過(guò)的春季綠茶

不同于普洱茶、黑茶，越陳越好，綠茶是追求新鮮的，春季正是喝綠茶的好時(shí)節(jié)。

①明前茶

“明前茶，貴如金”。茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一整冬的休養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)積累，養(yǎng)分充足，茶葉內(nèi)含物往往是最豐富的。

經(jīng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，春季茶樹(shù)生長(zhǎng)的嫩芽中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最豐富，尤其是第一片嫩葉，含有的抗癌物質(zhì)最多，第二、三片的抗癌物質(zhì)會(huì)依次減少。

②頭泡茶

像紅茶、烏龍等，很講究洗茶這一道工序，而綠茶則是頭泡茶最好。

有實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，綠茶的第一泡茶水，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多，達(dá)到了總體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的60%；第二泡茶水的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少到30%；第三泡更是降到了只有10%；第四泡茶水僅有2%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

因而綠茶最多喝3泡，也不宜沖泡過(guò)多、過(guò)久，以避免有害物質(zhì)析出。

4，咖啡的好處，主要來(lái)源于咖啡因

其實(shí)，茶和咖啡都有咖啡因，只是咖啡中含有的量更多。

一般來(lái)說(shuō)，茶中所含的咖啡因與其發(fā)酵程度有關(guān)，發(fā)酵程度越高，咖啡因越多。其中，紅茶中的咖啡因含量最多，每杯（約237ml）中約有40mg，而一杯普通咖啡則有80-90mg。

咖啡因也沒(méi)有大家想的那么可怕，只要控制好攝入量，不僅不會(huì)致癌，還有輔助防癌功效——美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，每天喝超過(guò)4杯咖啡，可以在十年里降低20%的皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)南加州大學(xué)諾里斯綜合癌癥中心發(fā)布了一項(xiàng)研究顯示，中等咖啡消耗量（每天1~2份）可降低26%的結(jié)直腸癌患病風(fēng)險(xiǎn)！

意大利米蘭大學(xué)的研究者曾在《臨床胃腸病學(xué)與肝病學(xué)》雜志上發(fā)表報(bào)告稱(chēng)，咖啡能使肝癌風(fēng)險(xiǎn)降低，而降低的幅度與攝入量有關(guān)。

另外，德國(guó)一項(xiàng)研究表明，咖啡因能夠改善線(xiàn)粒體功能，幫助修復(fù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，達(dá)到保護(hù)心血管的目的。

5，正確喝咖啡“三不要”

①不要喝速溶咖啡

速溶咖啡在制作過(guò)程中不僅丟失香氣，還可能添加了很多香精物質(zhì)，長(zhǎng)期喝不利于健康。

建議首選黑咖啡，不加糖、不加奶精，不僅熱量更低，而且黑咖啡消水腫、抗衰老、防心血管疾病的效果更好。

②不要超量

根據(jù)美國(guó)食品藥品監(jiān)管局、歐盟食品安全局、加拿大衛(wèi)生部、澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局等權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議，健康成年人每天攝入咖啡因不超過(guò)210-400 mg（大約相當(dāng)于3-5 杯咖啡，一杯為237ml）。

③不要晚上喝

咖啡因需要8個(gè)小時(shí)左右才能代謝排出，若在晚餐后喝咖啡，容易影響睡眠。建議早餐或午餐后喝，這樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣，對(duì)腸胃造成刺激。

此外，也不建議喝咖啡熬通宵，通過(guò)咖啡因刺激神經(jīng)系統(tǒng)，“強(qiáng)迫性”地保持清醒，其實(shí)是在加重身體負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期如此，更易引發(fā)健康危機(jī)。

④人群限制

首先，正在發(fā)育中的青少年兒童、孕婦都不建議喝咖啡；

其次，若是在服藥，像感冒藥、安眠藥、維生素、甲狀腺激素藥物等，都不建議喝咖啡，其中含有的咖啡因和鞣酸成分，可能干擾藥物代謝，并相互作用，發(fā)生不良反應(yīng)。

除了咖啡和我們熟知的紅茶、綠茶等，近年來(lái)，各種花茶也深受歡迎。

2，喝花茶，有原則

雖然有不少人喜歡飲用花茶，但對(duì)于花茶本身卻不甚了解，亂喝亂搭，反傷了身體?；ú莶璐钆潆m然自由，但也要注意原則：

①種類(lèi)不宜過(guò)多，最好不超過(guò)3種。部分花草亦是藥材，若是混雜太多，藥性互相影響，甚至?xí)蟹醋饔谩?/p>

②性質(zhì)相悖的不宜混搭。像提神的迷迭香和安神的薰衣草就不能一起泡茶。

③要了解自己體質(zhì)。如熱性體質(zhì)的人，宜選用性寒的花；而虛寒體質(zhì)的人則合用性溫的花；那些性平的花則大多數(shù)人都可選用。

因此，在選擇花草茶時(shí)，最好先咨詢(xún)一下醫(yī)生的意見(jiàn)。

5. 中國(guó)科學(xué)院茶葉研究所官網(wǎng)

中研所始建于1955年，是國(guó)家級(jí)研究中藥的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)，自1983年起被確認(rèn)為世界衛(wèi)生組織傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)合作中心。該所屠呦呦研究員由于在青蒿素發(fā)現(xiàn)及其應(yīng)用于治療瘧疾方面做出的突出貢獻(xiàn)，被授予2015年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。

主要圍繞“繼承整理研究中藥生產(chǎn)和應(yīng)用”中關(guān)鍵性和綜合性的科學(xué)技術(shù)問(wèn)題，為中醫(yī)臨床和中藥生產(chǎn)服務(wù)，研究中藥基本理論，構(gòu)建了中藥理論、中藥產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)、中藥創(chuàng)新藥物關(guān)鍵技術(shù)等中藥基礎(chǔ)和應(yīng)用基礎(chǔ)研究、中藥新藥研發(fā)的技術(shù)平臺(tái)。

6. 茶葉科學(xué)雜志官網(wǎng)查詢(xún)

茶藝與茶文化主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶學(xué)方面的基本理論和基本知識(shí)，受到茶樹(shù)栽培育種和茶葉生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)基本訓(xùn)練，具有茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)方面的基本能力。本專(zhuān)業(yè)主要研究茶葉的生產(chǎn)、加工、茶藝美學(xué)的基本知識(shí)和技藝知識(shí)，掌握現(xiàn)代茶葉營(yíng)銷(xiāo)技巧、泡茶技藝、品茗環(huán)境設(shè)計(jì)、舉辦茶會(huì)的技能，具備茶藝與飲料、飲料食品的開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)能力及茶館經(jīng)營(yíng)管理能力。例如：以茶為載體的茶文化推廣及國(guó)際文化交流，茶文化旅游景點(diǎn)講解員

茶藝與茶文化專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程主要有：中國(guó)茶文化學(xué)、中國(guó)茶俗、茶道歷史、茶藝學(xué)、茶藝館實(shí)用英語(yǔ)、茶企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、茶葉保健學(xué)、茶樹(shù)栽培、茶葉加工與品評(píng)、茶具鑒賞、茶藝沖泡技巧、茶藝表演與編創(chuàng)、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、職業(yè)形象與社交禮儀、文學(xué)欣賞、音樂(lè)欣賞、美術(shù)欣賞、表達(dá)與溝通、英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、形體訓(xùn)練、古箏。

7. 茶葉科學(xué)期刊

挺多的。茶食類(lèi)：茶月餅、茶蛋糕、茶口香糖以及茶冰淇淋綠茶米花酥、米花糖和龍牙米花酥等等等（茶葉蛋？）。

2. 器具類(lèi)：泡茶用具相關(guān)一切器具，或者由茶延伸的器具，瓷器、紫砂、木魚(yú)石、漆器、竹木、玻璃、金屬等材質(zhì)都有。

3. 茶飲料：速溶茶、抹茶、奶茶、瓶裝如茶π、小米的平仄茶飲料等。

書(shū)籍類(lèi)：茶知識(shí)教材、雜志。

4. 茶周邊：茶枕頭、茶被子、茶化妝品，挺多的。

8. 茶葉科學(xué)雜志官網(wǎng)首頁(yè)

1.食品科學(xué)

2.食品與發(fā)酵工業(yè)

3.食品工業(yè)科技

4.食品工業(yè)

5.中國(guó)糧油學(xué)報(bào)

6.中國(guó)油脂

7.中國(guó)調(diào)味品

8.茶葉科學(xué)

9.食品研究與開(kāi)發(fā)

10.中國(guó)乳品工業(yè)

11.食品科技

12.釀酒科技

13.食品與機(jī)械

14.中國(guó)釀造

15.糧食與飼料工業(yè)

16.鄭州工程學(xué)院學(xué)報(bào)

9. 茶葉科學(xué)雜志官網(wǎng)網(wǎng)址

普刊中也有特例，有一些不用交版面費(fèi)且有稿費(fèi)的雜志，審稿嚴(yán)格，甚至審稿都要3個(gè)月 用刊時(shí)間約3個(gè)月，他們普遍采用約稿；有一些普刊以賺錢(qián)為目的，周期甚至可以審稿一兩分鐘，刊發(fā)一個(gè)月內(nèi)見(jiàn)刊。