茶葉的用途簡(jiǎn)筆畫？

答案:茶葉的用途簡(jiǎn)筆畫。

1、首先畫出來一條往左側(cè)彎折的線條，

2、再畫一條彎折的線條和它相連接，組成茶葉的外形線，

3、畫出來茶葉的筋脈，

4、往右側(cè)畫出來茶葉的一條小嫩葉，

5、靠在左側(cè)再畫一條這樣的線條，

6、往右側(cè)再畫出來茶葉的一片葉片外形線，

7、葉子的底部打褶皺線，

8、然后把葉子畫出來一條筋和分筋，看，簡(jiǎn)筆畫茶葉畫完了。

茶葉的用途簡(jiǎn)筆畫就完成。

茶葉的功效與作用都有哪些？

綠茶是直接采取茶樹的嫩芽或新葉通過殺青、整形、烘干而制作的飲品，屬于生茶范濤，性質(zhì)偏向寒涼，因此，綠茶除了其含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等成分具有的防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等功效外，還有較好的清熱去火功效。常見的綠茶有哪些：龍井茶、碧螺春、竹葉青、鐵觀音等。紅茶也是采取茶樹的嫩芽或新葉制作的茶飲，但紅茶經(jīng)過了茶多酚酶的促氧化反應(yīng)，茶葉中的很多成分都發(fā)生了改變，最明顯的就是茶多酚嚴(yán)重下降，而茶黃素、茶紅素產(chǎn)生了很多，因此，紅茶屬性篇溫?zé)幔兄谙?、溫暖臟腑、促進(jìn)新陳代謝、利尿消水腫、抗菌消炎、振奮精神、預(yù)防感冒等功效。常見的紅茶有哪些：祁門紅茶、阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶等。黑茶屬于六大茶類之一，通過將茶葉進(jìn)行后發(fā)酵，使得茶葉顏色偏向黑色，屬性上屬于溫?zé)嵝圆杵?，其茶多酚的含量更低，反而維生素、氨基酸、茶色素、單寧酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，具有降血脂、降血糖、降低膽固醇、減肥、美容抗衰老等作用。常見的黑茶有：茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖、普洱等等。白茶是傳統(tǒng)的茶飲之一，屬于微發(fā)酵茶，直接將茶葉采摘之后，不經(jīng)過殺青和揉捻處理，直接烘干或曬干，從屬性上來說白茶屬于寒涼性的茶品，具有祛暑、退熱、解毒的功效，最適宜夏季飲用。常見的白茶有：白毫銀針、白牡丹、貢眉等。烏龍茶茶色成青褐色，所以又被稱為青茶，它是介于不發(fā)酵的綠茶與全發(fā)酵的紅茶之間的一種半發(fā)酵茶。烏龍茶沖泡后，葉片中間為綠色，葉緣為紅色，俗稱“綠葉紅鑲邊”，湯色黃紅，具有天然花香、韻味獨(dú)特。烏龍茶富含多種礦物質(zhì)、堿性高、具有較強(qiáng)的分解、消除脂肪的作用。常見的青茶有：武夷巖茶、水仙、鐵觀音、黃金桂、鳳凰單叢等?；ú璧姆N類豐富，花茶是由茶葉和香花拼和窨制，利用茶葉的吸附性，使茶葉吸收花香而成，而且一般花茶是由幾種花茶搭配制作而成?；ú璧墓πc作用非常廣泛，舉例來說，金銀花茶具有補(bǔ)血、潤(rùn)肺解毒作用；茉莉花茶可改善昏睡及精神焦慮；玳玳花茶有助于美容瘦身。常見的花茶有：茉莉花茶、珠蘭花茶、白蘭花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

綠茶、黃茶的正確喝法

之所以把綠茶和黃茶歸為一類，只因?yàn)樗鼈儗儆诮H，唯一的差別在于黃茶在加工過程中多了一個(gè)悶黃的步驟，使得茶湯變化，茶葉變黃，與綠茶有了區(qū)別。

綠茶、黃茶泡法要點(diǎn)

1、用80~85水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

綠茶和黃茶，有不少是使用嬌嫩芽頭制作而成的茶，比如綠茶中的西湖龍井，碧螺春；黃茶的中的君山銀針，這些茶都不適合用剛煮開的沸水沖泡。

若是用100的水溫沖泡，容易悶壞茶葉。

2、宜用玻璃杯沖泡

在茶具的選擇上，綠茶和黃茶適合用玻璃杯沖泡，沖泡的時(shí)候，最好不要加蓋，否則容易悶壞茶芽，使茶湯變得濃烈且苦澀。

3、玻璃杯沖泡，投茶量不宜過多

用玻璃杯沖泡黃茶和綠茶，投茶量不宜過多，一般投放2-3g即可，或者看茶葉在玻璃杯中的位置，一般在玻璃杯的1/5處即可。

4、玻璃杯沖泡，要用定點(diǎn)注水的方式

用玻璃杯沖泡，注水亦有講究，宜采用定點(diǎn)注水的方式，在玻璃杯壁上找一個(gè)注水點(diǎn)，固定在這個(gè)位置注水即可。

5、綠茶、黃茶最好在夏季飲用

綠茶，黃茶茶性寒涼，不適合在冬天飲用，最好是在夏天飲用。

但由于綠茶屬不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，對(duì)腸胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應(yīng)少喝，或沖泡時(shí)茶少水多，減少刺激性。

黃茶雖說有輕微的發(fā)酵，但還是屬于茶性寒涼的類型，也要慎重飲用。

白茶沖泡時(shí)，茶具的選擇也比較多。

適合新茶沖泡的茶具：玻璃杯、白瓷蓋碗

適合老茶沖泡的茶具：白瓷蓋碗、煮茶壺

1、沖泡水溫的要求

白茶，不論新茶、老茶、散茶、餅茶還是不同的品種，都可以用100的水溫沖泡，只是不同茶類，注水方式有差別。

新白茶的注水方式

白毫銀針、白牡丹：采用定點(diǎn)注水或者是環(huán)壁注水的方式。這2種茶的特點(diǎn)是比較嬌嫩，適合使用這2種注水方式。

也有人說，要用85的水溫沖泡，但在這個(gè)溫度下，并不能將白茶中的內(nèi)含物質(zhì)全部激發(fā)而出。最好是用100的水溫，這樣才能感受到純正的滋味。

貢眉、壽眉：可直接沖到茶葉上。貢眉和壽眉的葉片肥厚，臘質(zhì)層比較肥厚，經(jīng)得起高溫沖泡，且只有100的水溫，才能充分激發(fā)出其中的滋味物質(zhì)。

且貢眉和壽眉中還有粗大的茶梗，這些茶梗中也含有大量的物質(zhì)，若沒有用高溫沖泡，也無法使物質(zhì)釋放，口感上也有欠缺。

老白茶的注水方式

老白茶經(jīng)過陳化后，經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間沖泡，耐泡的茶，可沖泡十余次，茶湯滋味依舊濃烈。

老白茶的注水方式，參考新白茶的做法。

4、新白茶的泡法

新白茶沖泡，可選擇用玻璃杯沖泡，也可以選用白瓷蓋碗。

玻璃杯沖泡，要控制好投茶量，300ml的玻璃杯，投茶2-3g即可，不宜過多。

白瓷蓋碗沖泡，一般110-120ml，投茶5g即可。

用蓋碗沖泡，不論是什么形態(tài)、什么年份的白茶，都一樣。

老白茶的泡法

老白茶沖泡，合適的有2種。白瓷蓋碗沖泡和煮茶法。

白瓷蓋碗沖泡，選擇110-120ml的蓋碗即可，投茶5g。

煮老白茶，宜選擇玻璃茶壺。煮老白茶，在比例上要控制。

若是直接沖泡干茶，600ml水，加3g白茶即可。

若是老白茶已經(jīng)沖泡過，一般5g的葉底加600ml的水就可以了。

白茶，不論新老，具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對(duì)煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨(dú)特、靈妙的保健作用。

這么好的白茶，一定要用對(duì)沖泡方法才行。

沖泡紅茶的水溫

在沖泡紅茶的水溫上，有很多茶友糾結(jié)，聽說紅碎茶不能用100的水溫沖泡，這個(gè)說法不對(duì)。

若是品質(zhì)好的茶，即便是用100沸水沖泡，也不會(huì)很嚴(yán)重地破壞茶葉的質(zhì)量。

只是對(duì)待不同的紅茶，要選對(duì)注水方式。

紅茶的注水方式

在沖泡紅碎茶這類比較碎的茶時(shí)（或者是金駿眉這列比較嬌嫩的茶），最好采用定點(diǎn)注水的方式，茶葉浸泡的時(shí)間不宜過程，出水要快，否則茶湯容易苦澀，畢竟茶葉碎，與水的接觸面積大，容易使茶湯苦澀。

沖泡比例

沖泡紅茶，用110-120ml的白瓷蓋碗時(shí)，投茶5g即可，不宜投茶過多。

紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，適合冬天飲用。

沖泡烏龍茶的茶具

沖泡烏龍茶的茶具有較多的選擇，常見的有白瓷蓋碗和紫砂壺，其中白瓷蓋碗最適合沖泡，因?yàn)椴晃障銡夂妥涛?，能夠保證烏龍茶的香氣和湯水，不影響品飲。

沖泡烏龍茶的水溫

沖泡烏龍茶，一定要用100的沸水，非沸水不可激發(fā)烏龍茶中的滋味。

尤其是像以大紅袍為代表的武夷巖茶，在沖泡的時(shí)候更要用100的沸水沖泡。武夷巖茶在加工的過程中，可是經(jīng)過高溫的炭焙，不是用沸水，根本全面能釋放烏龍茶中的物質(zhì)。

投茶量的選擇

烏龍茶的投茶量，通常比較大。

比如武夷巖茶在沖泡的時(shí)候，用120ml的蓋碗，投茶量為8g，若是在潮汕地區(qū)，投茶量可能要增加到10g。

烏龍茶的浸泡時(shí)間

在沖泡烏龍茶時(shí)候，對(duì)出水時(shí)間有所講究，不可長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，若是以茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，不但會(huì)使茶葉變得不耐泡，還會(huì)讓茶湯變得苦澀。

在出水時(shí)，要講究循序漸漸，前幾泡出水時(shí)間快，后幾泡出水時(shí)間慢，根據(jù)茶湯濃度適當(dāng)調(diào)整

綠茶+菊花

具有清熱解毒、預(yù)防感冒的作用，適合慢性咽炎、感冒初期等人群。

綠茶+玫瑰花+干山楂

能開胃、解郁氣、降脂消積。

綠茶+茉莉花+干荷葉

有清理腸胃、排毒養(yǎng)顏、滋肝潤(rùn)肺的功效。

綠茶+干荷葉+干山楂+橘皮

降脂消腫，有很好的降脂減肥作用。

紅茶+牛奶

能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療胃潰瘍有一定效果。

菊花+金銀花

可緩解咽喉腫痛、感冒初期癥狀。

菊花+枸杞子

可緩解眼目昏花的情況。

菊花+胖大海

可緩解喉嚨不適。

玫瑰花+紅棗

能幫助消除疲勞、補(bǔ)氣血、改善體質(zhì)。

玫瑰花+茉莉花

養(yǎng)顏美容，對(duì)肝臟和胃有滋補(bǔ)功效，還能緩和緊張情緒

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