2021年《全球十大高端名茶》報(bào)告收錄了來(lái)自8個(gè)國(guó)家的十個(gè)高端名茶品牌,具體如下:
1. 英國(guó)品牌川寧(TWININGS)
2. 中國(guó)品牌竹葉青(Zhuyeqing)
3. 新加坡品牌特威茶(TWG)
4. 美國(guó)品牌哈尼·桑爾絲(Harney & Sons)
5. 法國(guó)品牌瑪黑茶(Mariage freres)
6. 日本品牌伊藤久右衛(wèi)門(mén)
7. 印度品牌茶泰
8. 斯里蘭卡品牌
9. 中國(guó)品牌
10. 法國(guó)品牌
這些高端名茶品牌來(lái)自不同國(guó)家,各有特色,代表了全球茶葉市場(chǎng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。其中,竹葉青是唯一上榜的中國(guó)高端名茶品牌。
第一款:江山美人,真正的至尊熟茶
不喝江山美人,沒(méi)有任何資格來(lái)評(píng)判大益茶熟茶的好壞。
第二款:玫瑰大益
玫瑰大益,老茶人的情懷,2016年,將大益茶熟茶帶上一個(gè)新的臺(tái)階!
第三款:金針白蓮
大益茶熟茶的符號(hào),是大益茶熟茶一直以來(lái)的龍頭茶,以荷香而聞名與世。
高檔茶葉有武夷大紅袍、西湖龍井茶、黃山毛峰等,這些都屬于中國(guó)的傳統(tǒng)名茶。原產(chǎn)于浙江杭州的西湖龍井茶,屬于綠茶,葉子嫩綠,味道甘香。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,和龍井茶一樣也同屬綠茶,味道醇正,口味清香。武夷大紅袍則產(chǎn)自福建。
1、大吉嶺紅茶
大吉嶺紅茶,產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu),被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色,二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃,氣味芬芳高雅,上品尤其帶有葡萄香,口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲,但因?yàn)椴枞~較大,需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒,才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后,最宜飲此茶。
2、錫蘭高地紅茶
錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”,該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來(lái)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。錫蘭,斯里蘭卡共和國(guó)的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門(mén)紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒?、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。
3、祁門(mén)紅茶
祁門(mén)紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹(shù)“櫧葉種”(又名祁門(mén)種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品,由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng),產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池(今池州市)、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門(mén)?!?,祁門(mén)紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),是英國(guó)女王和王室的至愛(ài)飲品,高香美譽(yù),香名遠(yuǎn)播,美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。
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