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二十棵古樹茶能產(chǎn)多少茶葉(多少年的茶樹算古樹茶)

來源:m.0536aiqiche.com???時間:2022-12-18 19:16???點擊:80??編輯:admin???手機(jī)版

1. 多少年的茶樹算古樹茶

古茶樹嚴(yán)格意義上的古茶樹為300年以上的喬木型大葉茶樹,喬木大樹型也可稱為”古茶樹“是因為他的樹齡在200--300年之間,存世也較少?,F(xiàn)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)建立了多個保護(hù)區(qū)。荒山型樹齡在100年以上,由于樹齡達(dá)不到,所吸收的養(yǎng)分較之前兩種口感內(nèi)質(zhì)等等次之!但其非人工培育,

古樹茶特點

1、古樹茶根植較深,不需要人工澆水施肥,所有的所需水分及營養(yǎng)都是靠樹根的自身去完成,因此茶葉本身所含的礦物質(zhì)相對比較高,古樹茶葉屬于環(huán)保型茶葉;

2、古樹已適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,已經(jīng)適應(yīng)并能夠抵抗各類病蟲害,故無需使用農(nóng)藥,相較于其它茶而言,更自然,無污染。

3、古樹的根部深入土壤,更利于吸收地下深層土壤的養(yǎng)分,并轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)物質(zhì)。因此古樹茶內(nèi)含物質(zhì)豐富,古樹茶葉也因此更加的耐泡,更具香氣,滋味醇厚,回甘生津。相較于其它茶而言,無需施肥,故更天然。

4、古樹茶僅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山茶區(qū),產(chǎn)量十分稀少,采摘較難,因此古樹茶的價格相較臺地茶的價格更高。

儲存和收藏升值的古樹茶必須具備以下三個條件:

1、古樹茶的茶餅必須是采摘自百年以上古喬木樹,且必須是純料,不能有拼配,否則會影響日后口感和茶餅的儲存保值升值空間。

2、古樹茶的茶餅必須以精悍的加工制作技藝手工精制而成。其中,以云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn):云南普洱茶傳統(tǒng)手工制作技藝精制的古樹茶收藏價值最高。如是機(jī)械壓制,或制技藝不精悍,則后期口感提升空間和升值空間較小。

3、古樹茶的茶餅必須儲存在干燥通風(fēng)、條件適宜的環(huán)境下,如儲存在潮濕,或有異味的環(huán)境,則升值空間非常有限,甚至?xí)?dǎo)致無法長期保存。

2. 幾年算古樹茶

云南大葉種普洱茶大規(guī)模種植生產(chǎn)自唐朝開始,距今已有一千多年的歷史,當(dāng)時稱為銀生茶;到宋朝、元朝、明朝時期,中原地區(qū)逐漸認(rèn)識普洱茶,并在社會經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中扮演了重要角色,元朝開始稱普洱茶為“普茶”。

3. 古樹茶是多少年以上的樹

雙江勐庫黃金茶冰島老寨當(dāng)年的新茶好喝,愛喝冰島老寨古樹茶的5年把它喝完,是件非常幸福的事情。切莫聽信別人忽悠說冰島茶存10年和20年的故事,或說有2000年左右的古樹冰島熟茶和古樹生茶,這都是漫過你頭顱的洪水謊言,不可言說,亦無法揭穿。這就是古六大茶山為什么是號級茶的原料地的基本原因(1956年之前如宋聘號、同興號、同慶號、福元昌號等私人商號)。

從這個角度說,五年以上,十年左右的普洱茶的扛把子“易武茶王樹”古樹茶那就是通過時間來證實自我實力與魅力的,所謂純粹漸深的層級,就是茶本體與自然時光的味道合一,你便是那吃茶去的人。借用禪宗三祖僧璨的幾句偈語“至道無難,唯嫌揀擇;但莫憎愛,洞然明白”來闡悟,想會喝茶,便要學(xué)著揀擇;想弄懂茶,便要倍加珍惜茶,只有這樣,茶才會在你身體里生根發(fā)芽。

一盞冰島一如來。中國古人喜歡寓情于物,以品茗悟道從來就是一種修行方式。世人常以“香、甜、甘、苦、澀、津、氣、陳”八字來概括普洱茶,然唯冰島能齊集普洱茶之七美,獨缺能陳的概念。其冰島老寨新晉的“普洱茶皇后”的美譽(yù)也算符實。冰島老寨古樹的年產(chǎn)量極少,只有老班章古樹頭春茶產(chǎn)量十分之一都到不了,因而價格昂貴,也正因價值不菲,在很長一段時間內(nèi)冰島茶因炒作導(dǎo)致市場價格混亂,要買到冰島老寨的古樹茶那您最好在那棵樹下守著看鮮葉采摘,直至做成干毛茶,這樣才能夠放

這幾年來,冰島老寨可尋的茶農(nóng)甚少,他們大多已往臨滄市或者雙江縣城買房置業(yè)。茶農(nóng)普遍將茶樹承包給當(dāng)?shù)氐摹傲项^”,他們幾乎承包了這里所有單株級別的古樹和中樹,2018年吉普號最大樹的料頭就是勐庫本地人。

然而,料頭亦有初制所,甚至可能幾經(jīng)轉(zhuǎn)手倒賣,最終接手的料頭一般承包二三年左右,因此,市場上的冰島價格在料頭的幾經(jīng)周折過后日益上漲。從某位料頭口中得知,目前,冰島老寨的單株級別不到300棵,這些單株級別古樹每株的干茶均產(chǎn)約為1.3-1.5公斤,其鮮葉均價超過12000元每公斤,冰島老寨單株級別干茶年產(chǎn)量約 為500公斤左右。而冰島老寨每棵1公斤不到干茶產(chǎn)量的古樹級別(或稱中樹)頭春鮮葉均價為6000元至8000元每公斤,制成干毛茶后均價約為30000元每公斤。

有趣的是,冰島老寨茶王樹恰為冰島自然村村民小組領(lǐng)導(dǎo)家所有,它的位置在冰島老寨停車場邊上的茅廁下面,因此,過往的茶友總愛笑說:茶王樹近水樓臺先得月,途沃肥足,長勢可喜。

關(guān)于冰島茶的歷史由來有兩種說法:一為當(dāng)?shù)赝了尽鞍婕{古茶山引入”說,一為其他地方引入說,但兩種說法都與冰島由“三顆茶籽”繁育而成的“外來”傳說契合。

冰島茶源地冰島行政村隸屬臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),冰島行政村下轄冰島老寨、地界、糯伍、壩歪、南迫5個村民小組,俗稱“冰島五寨”,冰島五寨以冰島老寨干茶最為昂貴,其他的地界、糯伍、壩歪、南迫四個冰島寨子本文不做介紹和討論。

除了西雙版納易武的薄荷塘這個地方外,云南古樹茶鮮葉走的是拍賣制。你出1萬一公斤鮮葉,我出1萬2,那這棵最大樹或者茶王樹的茶就歸我了。所以,只要您有錢,把冰島老寨古樹茶高價一年全部買下自然不成問題。冰島老寨為什么這么貴呢?主要是其稀缺性,如果易武薄荷塘搞成拍賣制,價格肯定超過冰島老寨。

吉普號創(chuàng)始人小黑2018年以每公斤13600元的價格拍下了冰島老寨1號樹(最大樹)的鮮葉,最大樹鮮葉采摘量最后共計30.4 公斤,約4.3 公斤鮮葉做一公斤干茶,最后做成7公斤多點干茶,最后冰島老寨1號樹干毛茶的成本價格是一公斤5.9萬元。這7公斤多如此昂貴的冰島老寨頭春茶是如此稀缺,是吉普號用真實而制的“戰(zhàn)略級”產(chǎn)品。

冰島老寨三五百年以上的古樹,在此稱作單株級別,冰島老寨百年左右的古樹,一般稱作中樹。如同吉普號拍賣下的冰島老寨最大樹,這些單株級別的古樹被不同的茶葉企業(yè)的掛牌,每逢春茶季節(jié),茶商引客戶直接上山采摘。

目前,冰島老寨最大古茶樹已從1號編至10號,10號之后尚不知是否也已經(jīng)續(xù)編。1-10號樹相對其余茶樹可謂亭亭玉立,無論從樹身的大小、鮮葉的產(chǎn)量諸方面來計,都獨有千古。令人驚詫的是,這十棵茶樹,每棵的鮮葉產(chǎn)量都在20-30余公斤,而在詢問冰島老寨古樹的料頭時,茶農(nóng)與茶商眾說紛紜,有年產(chǎn)1噸多之說,也有年產(chǎn)3噸之說,無法確定冰島老寨古樹的確切產(chǎn)量。冰島老寨近10年來種植的小樹就多了,山都鏟禿了,漫山遍野的冰島老寨小樹,產(chǎn)量巨大,小樹茶價格2018年1公斤2000到3000元。

4. 多少年才算古樹茶

大多胸徑在10~25cm,胸圍35~80cm,樹高2.5~4.5m,樹齡多在一二百年。

5. 古樹茶是多少年的樹

老班章古茶樹有多少年樹齡,這個暫沒有確切定論,對于樹齡的認(rèn)定是一個比較嚴(yán)肅的科學(xué)問題,單從樹姿樹勢表象方面,很難做出客觀的判定,我們通常說老班章古樹茶有上百年樹齡,是不會有太多爭議的,但是200年還是500年,還是1000年,是無法妄下準(zhǔn)確定論的。

一片古茶園里,有植株較為高大的,有矮小的,有樹桿粗壯的,也有細(xì)小的,有生長茂盛的,也有生長衰老的,等等樹姿樹勢不一。

樹木的外姿樹勢樹態(tài),受生存環(huán)境、水肥條件影響是比較大的,與樹齡不是絕對相關(guān)的,對于樹齡,大多憑經(jīng)驗相對來交流,但誤差盛大,所以一般不太宣講樹齡,這會給客觀交流與科學(xué)認(rèn)識帶來諸多無法解決的問題。

6. 多少年的茶樹算古樹茶類

人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。這是因為:一株茶樹的生命,是從一個受精卵細(xì)胞開始的,從這時起,它就成為一個獨立的、有生命的有機(jī)體。這個受精的卵細(xì)胞(合子),經(jīng)過一年左右的時間,在母樹上生長、發(fā)育而成為一粒成熟的種子。種子播種后,經(jīng)發(fā)芽、出土,成為一株茶苗。茶苗不斷地從外界環(huán)境中吸收營養(yǎng)元素和能量,逐漸生長成一株根深葉茂的茶樹,以至開花、結(jié)果、繁殖出新的后代,在人為的和自然的條件下,逐漸趨于衰老,最終死亡。這個生育的全過程,就是茶樹的一生,科學(xué)上稱為“茶樹生育總發(fā)育周期”。在茶樹的一生中,隨著時間的推移,在形態(tài)、生理機(jī)能等方面,不斷的起著量和質(zhì)的變化,直至衰亡,形成了不同時期的茶樹生物學(xué)年齡特點??茖W(xué)上,根據(jù)茶樹不同時期的生育特點,把茶樹分為四個生物學(xué)年齡時期,即幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。

幼苗期是指從茶子萌發(fā)到茶苗出土,出現(xiàn)第一次生長休止時為止。在云南,這一時期約經(jīng)歷4個月。

茶樹的幼年期,是指茶樹從第一次生長休止到出現(xiàn)第一次開花結(jié)實為止的時間。這段時間里,茶樹是營養(yǎng)生長,性器官還沒有分化成熟,不會開花結(jié)果,故稱幼年。在云南,茶樹完成幼年期生育約4—5年。需要說明的是,幼年期茶樹可塑性特別大,時間長短、樹體機(jī)能的成熟程度與栽培管理水平、生育條件(自然生長的或人工栽培的)有著很密切的關(guān)系,變異很大。

茶樹的成年期,是指從第一次開花結(jié)實到出現(xiàn)第一次自然更新時為止。時間較長,受人工栽培刺激的茶樹約25—30年,生育條件好的,時間更長。在茶樹的成年期里,根據(jù)生殖生長、開花數(shù)量的多少,可分為“青年期”、“壯年期”兩個相對時期。成年期茶樹生育最為旺盛,產(chǎn)量和品質(zhì)都處于高峰階段,也是最佳的經(jīng)濟(jì)栽培時期。

自然生長、無人看管的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,由于受不同生育條件的影響,成年期持續(xù)時間變化很大,多則上百年,少則幾十年。判斷這類茶樹是不是“老”了,主要要依據(jù)它的生長勢的強(qiáng)弱,觀察花果數(shù)量的多少和是否在根部出現(xiàn)“自然更新”的現(xiàn)象。

所謂“自然更新”,是指茶樹生理機(jī)能衰退、頂端優(yōu)勢減弱,甚至不能發(fā)芽,花果大量產(chǎn)生,在樹根部位,新抽出大量的枝條(稱“地刈枝”、“地蘗枝”),茶樹形成上、下兩層樹冠(俗稱“兩層樓茶樹”)。這是茶樹生理機(jī)能自我調(diào)節(jié)的結(jié)果,故稱“自然更新”。

茶樹出現(xiàn)自然更新后,即進(jìn)入衰老期,經(jīng)過幾次反復(fù)更新,樹體便漸漸趨于死亡。持續(xù)時間,人工種植情況下,經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)年限一般只有40—60年;自然生長、無人看管、刺激小的“荒蕪”、“丟荒”茶樹,可達(dá)數(shù)百年。

綜上所述,根據(jù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培理論、茶樹經(jīng)濟(jì)栽培年齡,可以界定出人們常說的“老茶樹”,應(yīng)是樹齡在30年以上的茶樹。

7. 古樹茶老樹茶一般多少年

各有千秋,我是學(xué)普洱茶的,所以私心肯定是覺得普洱茶更好點,但是平心而論,肯定都是一樣好的,看那個人喜歡什么,有的人喜歡喝普洱茶,有的人喜歡喝古樹茶。熟茶那些的話我也不怎么了解,但是對于身體好不好的話,每個東西都有利也有弊,所以我們也不給評論

8. 多少年的茶樹才算古樹茶

1、1950年之前

 

  這個時期稱為“古董茶”,如百年宋聘號、同興貢餅、同慶號、同昌老號、宋聘敬號。通常都有一張糯米紙,印上名稱,就是“內(nèi)飛”.

 

  2、1950年~1968年

 

  所謂“印級茶品”,也就是包裝紙上,“茶”字以不同顏色標(biāo)示,紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。

 

  3、1968年之后

 

  此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號,改由各茶廠自行生產(chǎn),統(tǒng)稱“云南七子餅”.如雪印青餅、73青餅、大口中小綠印、小黃印等……

9. 古茶樹有多少年

錦秀茶祖

  云南鳳慶縣,海拔2245米,茶樹樹高10.6米,腰圍5.82米,樹齡高達(dá)3200年以上,這棵樹成為了中國茶葉界的“一哥”,茶樹方圓100米內(nèi)不準(zhǔn)修建房屋、倒廢水等等一系列保護(hù)措施,聲勢浩大地將這棵活化石保護(hù)了起來。

  千家寨1號古茶樹

  這是世界上最大的野生古茶樹,它生長在海拔2000多米的原始森林中,位于云南鎮(zhèn)沅千家寨哀牢山,高達(dá)25.6米,專家推測約有2700多歲。這棵千家寨1號古茶樹是19991年才發(fā)現(xiàn)的,在2001年10月,這棵古茶樹被某茶企領(lǐng)養(yǎng),樹的周圍都被保護(hù)起來,還有人常年輪流看守這棵歷經(jīng)千年古茶樹。

  勐庫大雪山野生古茶樹

  世界上面積最大的古茶園,勐庫大雪山野生古茶樹群落是1997年被人們發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時大雪山的枝繁茂盛到連野生動物都難以穿行,大部分茶樹樹齡在千年以上,當(dāng)?shù)卣呀?jīng)出臺文件,規(guī)定除了科研需要以外,勐庫大雪山野生古茶樹不允許任何形式的采摘行為。

10. 多少年的茶樹算古樹茶葉

古樹普洱茶生普與熟普區(qū)別如下:

一、發(fā)酵工藝不同:

1、普洱茶(生茶)是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料,經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包括散茶及緊壓茶。是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理。生茶茶性較烈,刺激。新制或陳放不久的生茶有強(qiáng)烈的苦味,色味湯色較淺或黃綠。生茶儲藏時間越久香味越醇厚。

2、普洱茶(熟茶)是以云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫促進(jìn)細(xì)菌繁殖,加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達(dá)到入口純和湯色紅濃之獨特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁,更適合日常飲用。熟普的香味會隨著陳化的時間而變得越來越柔順,濃郁。

熟普以1973年為分界點,1973年之前沒有熟茶。

二、香氣類型不同

普洱生茶多為毫香、荷香、清香、栗香、陳香;

普洱熟茶多為參香、豆香、陳香、棗香、樟香。

三、葉底“茶渣”顏色不同

生茶和熟茶的葉底“茶渣”顏色不同生茶葉底顏色,隨儲藏時間加深,從嫩綠-嫩黃-杏黃-暗黃-黃褐-紅褐,逐漸變化。

而發(fā)酵程度較好的普洱熟茶,葉底顏色一般都呈“豬肝色”,并隨儲藏年份增加逐漸向暗褐色轉(zhuǎn)化。

四、品質(zhì)特征不同:

生茶品質(zhì)特征為:外形色澤墨綠、香氣清純持久、滋味濃厚回甘、湯色綠黃清亮、葉底肥厚黃綠。

熟茶品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻

11. 古樹茶一般是幾年的樹齡

全球唯一一個能鑒定樹的就是美國植物研究中心,但樹齡這個問題也沒法百分之百的說多少歲,你覺得你該怎么看樹齡?另外一個,你喝普洱茶就是喝500年的是吧,400年的行嗎,另外這棵茶樹是移植到院子里的,你看看多少年

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