1. 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉產(chǎn)業(yè)處

云南供銷電子商務(wù)公司成立于2016年3月:是云南省供銷合作社聯(lián)合社社有資產(chǎn)管理中心牽頭出資，發(fā)動全省供銷系統(tǒng)企事業(yè)單位、民營企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社共同成立的一家跨所有制、跨區(qū)域橫向聯(lián)合和跨層級縱向整合的股份制企業(yè)，是省供銷合作社推動高原特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推進(jìn)供銷合作社系統(tǒng)電子商務(wù)發(fā)展、助力打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要抓手和載體。

公司堅持為農(nóng)、務(wù)農(nóng)、姓農(nóng)的方向，主要從事農(nóng)副產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、日用百貨等商品的電子商務(wù)、物流服務(wù)、軟件研發(fā)、國內(nèi)外貿(mào)易等業(yè)務(wù)。通過依托集服務(wù)與交易于一體、具有云南供銷特色的電商平臺“云品惠”，構(gòu)建云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和交易體系，為農(nóng)村市場主體提供政策、咨詢、信息、培訓(xùn)、交易、投融資等服務(wù)。通過創(chuàng)新農(nóng)村商業(yè)模式和服務(wù)方式，進(jìn)步開拓農(nóng)村市場，著力打造“云供銷”品牌，提升公司競爭力，努力建設(shè)成為我省農(nóng)村電子商務(wù)和云南高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展綜合性服務(wù)的重要力量。

公司已注冊有云品惠、贏供銷、耘供銷、尋味云品、戎巴拉等商標(biāo)，致力于供銷電商品牌打造。旗下有云南供銷品惠電子商務(wù)有限公司、云南供銷和志茶葉有限公司、云南供銷知子羅電子商務(wù)有限公司、云南蒙生農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司、云南供銷電子商務(wù)股份有限公司玉溪電商運營中心、云南供銷電子商務(wù)股份有限公司玉溪分公司。

云南供銷電商公司將秉承供銷合作社的“扁擔(dān)精神”和“背簍精神”，致力于“聚焦農(nóng)村 云品惠農(nóng)”，為“云品出山、網(wǎng)貨進(jìn)村”搭建雙向流通渠道，為云南發(fā)展高原特色農(nóng)產(chǎn)品、打造“綠色食品牌”和電商扶貧做出積極貢獻(xiàn)。

2. 云南茶葉生產(chǎn)基地

中國茶葉流通協(xié)會在臨滄宣布，正式命名臨滄市為“中國紅茶之都”。至此，擁有上千年茶文化的“滇紅之鄉(xiāng)”臨滄實至名歸。

　　臨滄市種植茶葉歷史悠久，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的主要地區(qū)，是古茶樹資源最豐富的地區(qū)，也是滇紅茶的誕生地。臨滄市紅茶產(chǎn)量已占云南省紅茶產(chǎn)量的63.9%，占全國紅茶產(chǎn)量的19.3%，是中國紅茶產(chǎn)量最大的地市。2011年，臨滄市紅茶產(chǎn)量2.2萬噸，出口1622噸，實現(xiàn)出口額403萬美元。

3. 云南省茶葉流通協(xié)會

滇茶博物館是正規(guī)單位，也是云南名茶。

滇茶博物是由昆明茶葉行業(yè)協(xié)會籌備組建的一座云南名茶綜合性茶葉博物館，坐落于昆明市經(jīng)開區(qū)云景路，屋檐雄健、木雕精美立體、石刻厚重，樸質(zhì)渾成的“天賜普洱”。

每一片茶葉的沉浮，都是一種緣定，不空不昧。繼續(xù)喝茶，享受當(dāng)下，帶著茶的清香，愛也清了，心也清了。

人生如茶，第一道苦如生命，第二道香如愛情，第三道淡如清風(fēng)。人生這盞茶，或濃烈或者清淡，都要細(xì)細(xì)去品味。

4. 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉產(chǎn)業(yè)處處長是誰

2021年云南特色產(chǎn)業(yè)有茶葉、花卉、蔬菜、堅果等8大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，按照“大產(chǎn)業(yè)、新平臺、新主體”的發(fā)展思路，以抓有機(jī)、創(chuàng)名牌、育龍頭、占市場、建平臺、解難題為主要根本途徑和方法措施。

在建立工作機(jī)制方面，成立打造世界一流“綠色食品牌”的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室實行周末和月會制度；在制定相關(guān)政策方面，出臺《培育綠色食品產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)鼓勵投資辦法》、《創(chuàng)新體制機(jī)制推動云南農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展實施意見》、《推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展實施意見》等系列政策性文件，構(gòu)建政策支撐體系；在品牌打造方面。

5. 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉產(chǎn)業(yè)處處長

云南茶葉市場市場主要以普洱茶，滇紅為主，文山生產(chǎn)多為綠茶，茶業(yè)口感，香氣很普通，澀味很重。文山的茶產(chǎn)業(yè)也并不發(fā)達(dá)。想喝云南茶，建議首選普洱！

6. 云南省茶葉貿(mào)易中心

現(xiàn)在云南樹齡超過300年的的普洱古樹基本都被編號包出去了，國有林除外，想收到高品質(zhì)的正山茶，第一要能喝高度酒。云南都是少數(shù)民族，茶農(nóng)也是，酒喝好了就能交朋友，廣交各個山頭的茶農(nóng)朋友，以后就可以提前講好價格，簽訂收購合同。

第二是體力要好，知名山頭的茶山交通都不便，甚至不通車，體力好就能深入到茶山深處，能收到很多市面上見不到的野生好茶。

7. 云南省茶葉行業(yè)協(xié)會

云南省農(nóng)科院茶葉研究所圍繞云南大葉種普洱茶的種質(zhì)資源、新品種選育、栽培、普洱茶、名優(yōu)綠茶、紅茶加工、生理生化和民族茶文化等方面開展研究和示范推廣工作，"密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)"被國家農(nóng)業(yè)部列為重點推廣項目，在云南省推廣100多萬畝。該所培育的紫娟茶綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。

8. 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉產(chǎn)業(yè)處副處長

云南白族是"三道茶"。不是三碗茶"。

三道茶"是大理白族人民的一種茶文化，原是南昭、大理國時期國王宴請將軍大臣的禮待，后來配方流入民間，形成民間待客的一種方式。早在南詔時期（公元649年至902年）即作為招待各國使臣的宮廷鐵觀音茶點，是對賓客的最高待遇。在《蠻書.管內(nèi)物產(chǎn)》中就有"蒙舍蠻以椒、姜、桂和烹而飲之"的記載。明末，《徐霞客游記》中記有"一清、二甜、三蜜鐵觀音茶"的記載，可見"三道鐵觀音茶"的品飲方法在白族地區(qū)很早就有流行。

9. 云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉產(chǎn)業(yè)處甘處長

飲茶始于中國，葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象，是由于空氣潮濕，加上茶葉本身水分含量較高造成的，也就是我們通常說的，“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實就是干濕度的問題。從理論上來說，鑒別茶葉干濕度的一個標(biāo)準(zhǔn)是含水量，含水量7%以下為正常，若是高于7%，則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中，如何來辨別呢？

?一是“捏”。最簡單鑒別茶葉是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！

　　如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

?　　如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

?　　茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外，泡出的湯色會呈暗紅甚至黑色，茶渣呈黑色且缺少活性。

三是“嘗”。香氣低沉有水悶味，那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

接下來，我說說茶葉受潮，發(fā)霉后怎么辦？

如果只是單單受潮，是可以喝的，只是香氣口感會受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點，就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì)，不能再飲用，但可以這樣處理，發(fā)揮其更大的功效：

1、有效除臭劑：茶葉能消除異味，茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素，對凈化空氣有點作用。

2、天然洗眼水：由于空氣污濁，眼睛很容易感到不適。此外，兒童游泳的時候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌，收斂作用，能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好)，然后貼到眼上，最好能眨眨眼，讓茶沾到眼睛，發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后，眼白污濁、充血及長時間于燈光下工作，眼睛感酸澀的人。

3、特效護(hù)發(fā)素：茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效，可用來作護(hù)發(fā)素，對付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒，就算不焗油，頭發(fā)亦會變得柔順，容易打理且有陣陣茶香呢!

4、神奇洗手“茶”：處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后，手上會留有油漬及腥味，就算用香皂洗亦難以去除，其實只要用烏龍茶洗手即可，方便快捷。

5、天然肥料：茶葉有豐富的維生素，所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部，能令葉子更青綠鮮艷。

另外以茶止血一直為民間所用，尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi)，濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用，以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了，可以按照上面的做法要進(jìn)行處理；我們平時不要把茶放起來就不管不顧了，要根據(jù)天氣的變化，控制好溫濕度，定時地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。