【剛買的紫砂壺處理方法】
1、洗壺:把買回來(lái)的新壺以清潔劑如牙膏、洗滌劑等,將壺身里里外外徹底清洗干凈,若瓜瓤布、百潔布之類清潔用具,最好作為洗滌茶具的專用潔具,以免因沾染油膩菜肴味反而使茶具吸附怪味。
2、煮壺:潔凈鍋一口,裝壺,填水以沒(méi)過(guò)壺身為度,加熱至即沸狀,投干茶(通常選用重焙火的茶葉或青茶茶梗)、改小火使水呈微沸狀,15~30分鐘后,關(guān)火,待水自然冷卻后,取壺去茶渣,清水沖凈后置于通風(fēng)處晾干即可。
3、刷壺:取新壺,用“先溫后沸”法注水入壺,目的是為避免部分壺“先天有瑕”而導(dǎo)致的驟熱脹裂之虞(誰(shuí)又能保證避免買到有些極細(xì)微瑕疵之壺,況且老壺此類現(xiàn)象是較常見(jiàn)的),加蓋后繼續(xù)用沸水淋壺至通體高溫,取細(xì)軟毛刷蘸牙膏(或洗潔凈)仔細(xì)將壺身內(nèi)外各處刷拭一至數(shù)遍,之后再用清水沖洗干凈、晾干即可。
新手,該如何選擇第一把壺呢?
首先要知道自己買壺的目的,是送人還是自用?送人的話對(duì)方是男是女?南方人還是北方人?什么背景、職業(yè)?平時(shí)愛(ài)喝什么茶?這倒不是教大家看人下菜碟,但要撓到收禮人的“癢癢筋”上,多少得有點(diǎn)兒講究。
自用的話,平時(shí)自己喝什么茶?準(zhǔn)備幾人用?心里價(jià)位多少?買來(lái)是收藏還是實(shí)用?想明白了,才能有針對(duì)性的選壺。
關(guān)于泥料,說(shuō)白了只要不是那種看著顏色詭異、心里發(fā)慌的化工泥,純正的紫砂泥,無(wú)論紫泥還是底槽清,是段泥還是青灰泥,分子結(jié)構(gòu)并無(wú)太大差異,硬要排個(gè)子丑寅卯沒(méi)什么意義,與壺型協(xié)調(diào)、與茶葉匹配即可。
初次買壺以實(shí)用為上,別道聽(tīng)途說(shuō)找一些稀奇古怪的泥料,譬如什么“黑朱泥”,簡(jiǎn)直匪夷所思。同時(shí),職稱、師承、頭銜等等背景因素,水太深,“旱鴨子”的你少折騰為妙,別因?yàn)槁?tīng)上去很美的名頭就稀里糊涂掏了腰包,這和壺的好壞并沒(méi)有直接關(guān)系。
在現(xiàn)場(chǎng)看壺的時(shí)候,不要試圖用壺蓋或者子口去敲擊壺身,也別“玩倒立”,更不要拿著放大鏡檢查有沒(méi)有劃痕或者跳砂,這些個(gè)行為就是在露怯,讓店家一眼即知你是個(gè)菜鳥。在不具備辨別能力的情況下,這些網(wǎng)上流行的挑壺方法并沒(méi)有實(shí)際的作用。
還有所謂的“三點(diǎn)一線”“注水七寸不泛花”“嘴不流口涎”等等,建議也是大概齊就行,只要不影響使用,不必太苛責(zé),手工藝術(shù)畢竟不是機(jī)械加工零件,偏差沒(méi)那么準(zhǔn)確。再者說(shuō),注水七寸不泛花,這是要上茶館表演茶藝?
別糾結(jié)于全手和半手,新手入門階段,這個(gè)選項(xiàng)容易讓你受到蠱惑,反過(guò)來(lái)會(huì)影響你的正常判斷。如果某一半手工壺器型優(yōu)美,創(chuàng)意獨(dú)到,那么就具有收藏價(jià)值。以身筒成型工藝定優(yōu)劣,未免失之狹隘。
“千金難買我喜歡”,自己的愛(ài)好也是買壺的重要參考。是光是花,是方是圓,是石瓢還是西施,咱有喜好就按圖索驥。假如有高手替你掌眼,或者有一幫托底的熟朋友,又或者有個(gè)參照的實(shí)物,可以讓你舉一反三,對(duì)相同門類的壺提高悟性,就可以少“吃藥”,降低犯錯(cuò)的幾率。
最最重要的一點(diǎn),是在自己的能力范圍之內(nèi)消費(fèi),買不起老顧咱買老周,買不起老周咱買老何,勒住欲往的韁繩,不止對(duì)新手,于老手也是需時(shí)刻謹(jǐn)記的“箴言”。
首先你要了解基本的紫砂知識(shí),不至于全盲,可以上網(wǎng)找找一些關(guān)于紫砂的知識(shí)點(diǎn),然后可以去一些茶葉店或者是紫砂壺的實(shí)體店去了解,要是想通過(guò)網(wǎng)絡(luò)買的話,去找網(wǎng)絡(luò)口碑好的和多人買過(guò)的商家來(lái)買,目前做得比較好的有唯星紫砂商城,里面也有關(guān)于紫砂百科的知識(shí)專題,對(duì)紫砂新手很有幫助。
只有去產(chǎn)地唯一直銷點(diǎn)買才放心
上海市東漢陽(yáng)路二百七拾一號(hào)詹記
一般在茶具專賣店或茶葉專賣店都有!
紫砂發(fā)源地,江蘇宜興丁蜀,適合買正宗紫砂壺。本人從事制作研發(fā)紫砂壺多年,可以給你些參考。
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