截至2020年2月:
1、小杯2元的奶茶,材料成本0.2元,人工和店鋪成本0.3元。
2、大杯40元的珍珠奶茶需一包4元左右珍珠、約1公斤12元左右的奶精、0.75公斤9元左右的紅茶、1.75公斤4元左右的白糖,總成本為29元。
奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品,蒙古高原是游牧民族的故鄉(xiāng),最正宗的就是蒙古奶茶。在大中華地區(qū),中亞國(guó)家,印度,阿拉伯,英國(guó),馬來西亞,新加坡等地區(qū)都有不同種類奶茶流行。
擴(kuò)展資料:
不同產(chǎn)地:
1、中國(guó)香港
英國(guó)人喝茶學(xué)自中國(guó),但喝法卻別創(chuàng)一格,喜歡加入糖和奶,或者檸檬片同喝,傳入香港后奶茶檸檬茶統(tǒng)稱“西茶”,以別于傳統(tǒng)喝法的“唐茶”。
英式奶茶在香港由于口味清淡,香港人并不喜歡,于是有茶餐廳老板靈機(jī)一動(dòng),在英式奶茶的基礎(chǔ)上研制出港式奶茶,茶味濃郁,奶香悠久,風(fēng)靡香港一百多年而歷久不衰。
2、臺(tái)灣地區(qū)
起源于臺(tái)灣的珍珠奶茶,則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透的粉圓,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調(diào)制特殊風(fēng)味,深受大眾喜愛,已傳入世界各地,唯歐美地區(qū)仍不易見其蹤影,且價(jià)格亦相對(duì)昂貴。
參考資料來源:百度百科-奶茶
100左右
不加機(jī)器成本,大杯子5分錢,吸管3塊錢200支,冰也就是桶裝水10塊錢不到,一桶38斤,色素7元一包能兌幾百斤的水,水果要看季節(jié)與市場(chǎng)價(jià)格!具體來說不加水果成本不會(huì)高到兩毛多!水果和制冰機(jī)用電不算!
個(gè)人 建議還是 用塑料的
熱飲用
紙杯 你不覺得 過一會(huì) 紙杯就被滲透了嗎
塑料的也貴啊 1毛5左右 一個(gè)吧
1、把所有生產(chǎn)該塑料杯的總成本計(jì)算出來,
總成本=各種原材料成本(用量*單價(jià))+人工成本+制造費(fèi)用,如果有半成品耗用,還應(yīng)包括半成品成本;
2、統(tǒng)計(jì)塑料杯產(chǎn)量,可以分規(guī)格,按數(shù)量或重量;
3、如果存在多種規(guī)格的塑料杯,則把總成本分配到各種規(guī)格的塑料杯,
各規(guī)格的成本=總成本*分配系數(shù)(或權(quán)數(shù)等);
4、一個(gè)塑料杯的成本=該規(guī)格的總成本/產(chǎn)量。
利潤(rùn)為30~50%
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